4.1 旅游产品的概念和特点（课件）-《旅游概论》同步教学（武汉大学出版社）

Introduction to Tourism 第四章 旅游产品 4.1 旅游产品的概念和特点 4.2 旅游产品生命周期及其应用 4.3 旅游产品的开发策略 4.4 旅游产品的销售与促销 一、旅游产品的概念 （一）若干有代表性的旅游产品定义 1．旅游产品的整体要素观。林南枝、陶汉军认为，从目的地角度出发，旅游产品是指旅游经营者凭借旅游吸引物、交通和旅游设施，向旅游者提供的用于满足其旅游活动需求的全部服务。 4.1 旅游产品的概念和特点 2．旅游产品的经历观。林、陶也是经历观的倡导者。他们认为，从旅游者角度出发，旅游产品是指旅游者花费一定时间、费用和精力所换取的一次旅游经历。这个经历包括旅游者离开常住地到旅游结束归来的整个过程中对所接触的事物、所经历的事件和所享受的服务的综合感受。 3．旅游产品核心利益观。谢彦君认为，旅游产品的整体观意味着旅游产品是一个产业而非一个企业的产物，单个厂商所生产的充其量不过是某个或几个产品要素，这是有悖情理的。据此，他认为旅游产品是指为满足旅游者审美和愉悦需要而在一定地域上生产或开发出来的以供销售的物象与劳务的总合。这一定义强调旅游产品在功能上具有可观赏性或愉悦性，在空间上具有地域性。按照这一定义，旅游交通、住宿餐饮设施与服务等等都不是旅游产品(但它们可以构成旅游产品利益的追加组成部分)，而是旅游者消费旅游产品的媒介要素。 4．旅游产品的层次观。这一观点认为旅游消费可涉及任何产品的最终消费，但是对于目的地而言，旅游者购买的各项物品或服务的经济意义是不同的。有些物品或服务，如果没有旅游者其消费水平将大幅度降低，或者在旅游者的消费中占有较重要的地位，这些物品或服务被称为“旅游特征产品”。 5．旅游产品的“概念性定义”与“技术性定义”。 旅游产品是一种满足旅游者在旅游活动过程中的精神、文化、生活需求的物质实体和非物质形态的服务，它是旅游者支付一定的金钱、时间和精力所获得的一种特殊的经历和体验。同时，从不同的研究目的出发，旅游产品应有以下不同层次的技术性定义。 （二）对旅游产品的再定义 1．旅游业的解构 在定义旅游产品之前，我们需要对旅游业的构成进行详细分析，这样既能理清旅游产品与旅游业产品之间的区别与联系，也能明确旅游产品的内涵与外延。 2．旅游产品的定义 定义是揭示概念内涵的逻辑方法，能反映对象的本质属性、特有属性，能与其他概念相区别。逻辑学常用的定义方法“属加种差定义法”，就是通过揭示被定义概念邻近的属概念和种差来下定义。运用此方法首先要找到被定义概念邻近的属概念，即外延比被定义概念更广的概念。 旅游产品的特征可以归纳为以下几个方面： 二、旅游产品的特征 (一)效用 上的心理满足性 (二)空间上的限定性 (三)生产的一次性 (四)价值的递减性 (五)消费的参与性 (六)所有权的不可转让性 (七)消费的时间性和不具排他性 $$