内容正文:
第十二单元 化学与生活 单元检测 人教版化学九年级下册
一、单选题
1.小晋同学午餐吃了一碗牛肉面,从营养均衡角度考虑还应补充下列哪种食物( )
A.炒芹菜 B.面包 C.煮鸡蛋 D.凉拌豆腐
2.下列元素摄入缺乏会导致人体骨质疏松,严重时易得佝偻病的是( )
A.铁 B.钙 C.锌 D.碘
3.下列做法不会危害人体健康的是( )
A.为预防甲状腺肿大,大量摄取碘元素
B.为避免粮食浪费,将霉变的大米清洗后食用
C.为焙制松软的糕点,使用含小苏打的发酵粉
D.为防止肉类食品变质,添加大量的亚硝酸钠
4.为防止佝偻病、骨质疏松,人体必需摄入的元素是( )
A.钙 B.铁 C.锌 D.碘
5.近年来,有关PX毒性的争议源源不断,其化学式为C8H10,名称为对二甲苯.下列有关PX的说法错误的是( )
A.属于有机物 B.由两种元素组成
C.碳、氢元素的质量比为4:5 D.一个PX分子含有18个原子
6.“珍爱生命,关注健康”。下列说法正确的是( )
A.用甲醛浸泡海产品以保鲜 B.霉变的大米经蒸煮后食用
C.用亚硝酸钠代替食盐腌渍食品 D.用小苏打焙制糕点
7.下列关于青蒿素(化学式C15H22O5)的说法错误的是( )
A.青蒿素由碳、氢、氧三种元素组成
B.青蒿素中氢元素的质量分数最大
C.青蒿素中碳、氢、氧的质量比为90:11:40
D.青蒿素属于有机化合物
8.青少年正处于身体发育阶段,应关注营养与健康。下列说法错误的是( )
A.常喝牛奶可以补充钙元素
B.霉变大来洗净、煮熟后可以食用
C.合理摄入油脂有益身体健康
D.人体日常所需维生素多来自蔬菜、水果
9.下列有关葡萄糖的说法错误的是( )
A.油脂和葡萄糖都易溶于水
B.葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类
C.给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状
D.葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量
10.下列措施或事故处理方法正确的是( )
A.电器着火时立即用水扑灭
B.天然气泄漏时,立即打开排气扇电源开关
C.被围困在火灾区时,用湿毛巾捂住口鼻低下身子逃生
D.为了防止海产品变质,用甲醛溶液浸泡
二、填空题
11.现有七种物质:
①硝酸钾②小苏打③熟石灰④聚乙烯⑤生石灰⑥氯化钙⑦碳酸钙.
试按下列要求用序号填空:
(1)常用作干燥剂得到是 ;(2)常用作发酵粉主要成分的是 ;
(3)可以制作食品包装袋的是 ;(4)常用作改良酸性土壤的碱是 .
12.下列生活用品中,所使用的主要材料属于有机合成材料的是 .
A.塑料脸盆 B.纯棉毛巾 C.玻璃茶杯
13.韭菜炒鸡蛋是许多人爱吃的一道菜,这道菜中富含的营养素是 ,地壳中含量最高的金属元素和非金属元素所形成化合物的化学式是 .
14.“学做营养师,我来配食谱.”我帮小明同学完成下列食谱单.除水和无机盐外,下表食谱中,含有的营养素主要有 、 、 等;我认为小明列出的食谱中还缺乏一种人体必须的营养素,“我的补充”是 .
主食
米饭、馒头
副食
烧鱼块、咸鸭蛋红烧肉、花生米
饮料
牛奶
我的补充
15.“笔、墨、纸、砚”是中国古代传统文化中的文书工具。狼毫笔的笔头是用黄鼠狼尾巴上的毛制成的,区分动物毛和腈纶线的方法是 ;端砚石的主要成分中有水白云母,其化学式为KAl2[(SiAl)4O10]·(OH)2·nH2O,水白云母中所含非金属元素名称为 。
三、综合题
16.化学与生活息息相关,生活中蕴含着许多化学知识.
(1)用洗洁精能去油污,是利用洗洁精的 作用.
(2)金属铝制成铝盆,铝具有很好的抗腐蚀性,是因为在空气中与 (填物质名称)反应,在其表面生成一层致密的氧化膜,从而阻止铝进一步氧化,反应方程式为
(3)青少年处于生长期,为了预防佝偻病,可以多吃奶制品、虾皮等食物、补充人体需要的 元素.
17.化学就在我们身边,与我们的生活有着密切的联系。
(1)中考期间,某学校食堂为学生早餐定做的食谱:馒头、米饭、红烧排骨、清蒸鱼、牛奶。为保证各种营养素的均衡摄入。你建议食谱中补充____(填字母序号)。
A.水煮豆腐 B.红烧牛肉 C.清炒白菜 D.煎鸡蛋
(2)长期饮用硬水对健康不利,生活中常用的软化水的方法是 。
(3)加洗洁精能轻松除去碗碟上的油污,这是利用了洗洁精的