3.2 熔化和凝固 教案 ----2023-2024学年人教版物理八年级上册

  物理  教学设计 主备人 学科 物理 时间 课题 第三章 物态变化 第2节 熔化和凝固 教 学 目 标 知识与技能 1．知道物质的固态和液态之间是可以转化的。 2．知道熔化图像和凝固图像的物理的含义，并知道晶体和非晶体的区别。 3．知道熔化需要吸热，凝固是放热的过程。 过程与方法 1．通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。 2．通过图象对实验数据进行处理，理解固体熔化和液体凝固的规律。 情感态度与价值观 1．通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。 2．通过实验培养学生善于实践和克服困难的良好意志和品质。 教学重点 1．晶体熔化和凝固的规律，晶体的熔点和凝固点。 2．用图像法进行数据处理、分析，区别晶体和非晶态。 教学难点 通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图像表示出来。 教具准备 铁架台、酒精灯、石棉网、大烧杯、温水、大试管、粉末海波、石蜡、温度计、搅拌器、火柴。 教学方法 观察法、实验法、分析法、讨论法。 教学过程设计 导 入 新 课 物质一般有三种状态，气态、液态、固态，但物质的状态不是固定的，会随着温度而发生变化：严寒的冬天，河里的水会结成固的冰；春天来了，气温升高，冰雪消融，会变成水；当把水烧开时，壶嘴旁会冒“白气”。是由气态的水蒸气变成的。 冬天，河水结冰 春天，冰雪消融 水烧开，“热气”腾腾 你知道舞台上单位雾景是怎么出现的吗？固态的二氧化碳样子像冰，所以叫干冰。舞台上需要雾景时，就用设备喷洒干冰，干冰一下子就变成了气态的二氧化碳，就会使得周围的水蒸气变成雾。 舞台上的雾来自于干冰 干冰（固态的二氧化碳） 喷洒干冰变成气态的二氧化碳 我们把物质由一种状态变成另一种状态叫做物态变化。这一章，我们来学习几种物态变化的特点，今天我们学习固态和液态之间的物态变化。 教 学 过 程 教 学 过 程 教 学 过 程 教 学 过 程 教 学 过 程 教 学 过 程 教 学 过 程 教 学 过 程 教 学 过 程 新课学习 一、熔化和凝固 1．熔化：物质从固态变成液态的过程叫熔化。 2．凝固：物质从液态变成固态的过程叫凝固。 活动：把一支蜡烛点燃，竖直固定在桌子上。 在这个过程中，蜡烛点燃后熔化成液态，把蜡烛油滴在桌子上，把蜡烛粘上后，蜡烛油又凝固成了固态。 同学们经常看到冰熔化成水的现象，那么蜡烛的熔化和冰的熔化需要的条件一样吗？熔化过程的特点一样吗？我们通过实验来探究。 实验： 探究固体熔化时温度的变化规律 （1）提出问题：不同物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同吗？ （2）猜想和假设：不同物质由固态变成液态的过程中，温度的变化规律不同。 （3）设计实验：研究海波（硫代硫酸钠）和石蜡的熔化过程。实验装置如下图所示。 除去图中所需要的器材外，还需要有海波(硫代硫酸钠）、石蜡、水、搅拌器、火柴。 （4）进行实验与收集证据： ①分别将蜡和海波分别放入试管中，并用酒精灯加热。 ②将温度计插入试管后，待温度升至40℃左右时开始每隔大约1min记录一次温度；在海波和蜡完全熔化后再记录4～5次。把数据填入表格。 （5）分析与论证： 图像可以很直观的表示一个物理量（如温度）随另一个物理量（如时间）的变化情况，我们用纵轴表示温度，横轴表示时间，根据表中记录的各个时刻的温度在方格纸上描点，然后将这些点连接起来，就得到海波与石蜡熔化时温度随时间变化的图像。 海波熔化时温度岁时间变化的图像 石蜡熔化时温度随时间变化的图像 根据图象总结海波和石蜡在熔化前、熔化中、熔化后三个阶段温度变化特点： 熔化前 熔化中 熔化后 海波 吸收热量，温度升高 吸收热量，温度不变 吸收热量，温度升高 石蜡 吸收热量，温度升高 吸收热量，温度升高 吸收热量，温度升高  分析图像可知，海波经过缓慢加热，温度逐渐上升，当温度达到48时，海波开始熔化。在熔化的过程中，虽然继续加热，但海波的温度保持不变，直到熔化完毕，温度才继续上升；石蜡的熔化过程则不同，随着不断加热，石蜡的温度不断上升，在此过程中，石蜡由硬变软变稀，最后熔化为液体。 （6）实验结论：由探究过程可知：海波在熔化的过程中，温度不变，需要继续吸热，石蜡在熔化的过程中，温度升高，需要继续吸热。所以不同物质由固态变为液态的过程中，温度的变化规律不同。 小组评估：回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？