旅游的媒介-旅游业1.1

1 旅游业概述 1 SUBTITLE 2 桂林旅游行程推荐 桂林位于广西壮族自治区东北部，是享誉海内外的国际旅游城市，以其秀美的 山水、悠久的历史文化和独特的少数民族风情闻名天下。“桂林山水甲天下”，人 们往往是还没有到桂林，就被它的美名所吸引，总想精心准备一个假期、一份心情， 去细细体味这里的山水、人情、风俗和悠闲舒适的生活。 某旅行社的桂林六日游的行程推荐如下： 第一天，根据航班时间，提前2小时抵达机场，自行乘机前往桂林。接机后统一送往酒店。若抵达桂林时间尚早，可在酒店稍作休息，或自行前往桂林市中心走走逛逛，初步感受桂林山水小城之美。 第二天，在酒店用完早餐后，乘车前往龙脊梯田景区。中午品尝龙胜特色农家宴，午餐后游览龙脊梯田。龙脊梯田海拔最高1 180米，最低380米，梯田线条行云流水，规模磅礴壮观，有“梯田世界之冠”的美誉。结束龙脊梯田的游览后，乘车返回桂林，品尝酒店特色晚餐，一边用餐一边欣赏桂林独有的文化表演——桂剧。 … 第五天，在酒店用完早餐后，前往正阳路步行街，自由购买当地土特产，后前往桂林两江国际机场乘航班离开桂林，结束行程。 案例导入 2 3 1．该行程涉及哪些旅游要素？ 2．是什么把旅游的这些要素有效串联起来的？ 案例思考 3 旅游业是以旅游资源为依托，以旅游设施为物质条件，有偿为旅游者的旅游活动创造便利条件，并提供各种商品和劳务服务的综合性产业。旅游业是带有文化性质的经济产业，是实现现代旅游活动的媒介、手段和条件。 第一节 4 一、旅游业的定义 4 “三大支柱说”是指根据联合国《国际产业划分标准》，通过对开展旅游业务的具体部门加以分析，提出旅游业主要由三个部分构成，即旅行社、以旅游饭店为代表的旅游住宿接待部门和旅游交通运输部门。在国内，人们通常将旅行社、旅游饭店和旅游交通称为旅游业的“三大支柱”。有学者针对三大支柱对旅游业整体经营所发挥的重要作用，将它们形象地比喻为拉动我国旅游业经济发展的“三驾马车”。 第一节 5 二、旅游业的构成 （一）“三大支柱说” 5 从国家或地区的旅游发展角度来说，旅游业由五大部门构成，即住宿接待部门、游览场所的经营部门、交通运输部门、各级旅游管理组织和旅行业务组织部门，如图4-1所示。 “五大部门说”认为，这五个部门之间有着共同的目标和紧密的联系，它们各自分工并联合起来，共同促进旅游目的地的旅游业发展和经济发展。 第一节 6 二、旅游业的构成 （二）“五大部门说” 图4-1 旅游业的五大部门 6 从严格意义上来讲，旅游业是多种产业的集合，总的来说，旅游业一般由“吃、住、行、游、娱、购”六大要素组成。 在“六大要素”中，“游”是核心，“吃、住、行”是实现和保证“游”的三个必要条件，而“娱”和“购”是提高“游”质量的关键因素。 第一节 7 二、旅游业的构成 （三）“六大要素说” 7 （1）旅游业是社会经济发展到一定阶段的产物，是建立在一定的经济发展水平之上的，没有一定的经济发展水平做保证，就不可能产生旅游需求和旅游供给。 （2）旅游业由各种大小不同、地点不同、性质不同、组织类型不同、服务范围不同、服务方式不同的企业组成。 （3）旅游业是综合性经营的行业，它可以带动与旅游有关的其他经济行业的发展，推动地区经济的发展。 第一节 8 三、旅游业的性质及特点 （一）旅游业的性质 1．经济性 8 从消费角度看，旅游消费主要是一种文化性消费。旅游者在食、住、行、游、购、娱等方面所付出的消费，其本质是文化消费。 从旅游动机角度看，旅游者通过支付一定的金钱和时间进行旅游活动，动机是获得一种物质文化享受，满足其较高层次的心理需求，旅游业就是通过满足这种需求来获取经济效益的。 第一节 9 三、旅游业的性质及特点 （一）旅游业的性质 2．文化性 9 第一节 10 三、旅游业的性质及特点 （二）旅游业的特点 旅游活动以游览为核心，人们为了实现游览的目的，必须在吃、住、行、购、娱等方面进行消费，这种多样化的旅游需求单靠一个行业或部门是无法实现的，需要不同的部门、行业、机构为旅游者提供不同的产品和服务。因此，旅游业是一项综合性极强的产业。 综合性 1 10 第一节 11 三、旅游业的性质及特点 （二）旅游业的特点 旅游活动的涉及面十分广泛，其依托性是综合性的延伸，主要表现在以下三个方面： （1）旅游业的发展以旅游资源为依托。 （2）旅游业的发展以国民经济的发展为依托。 （3）旅游业的发展以各相关行