高教版中国旅游地理——华东旅游区上海市

模块五 古典园林，山水神秀 ——华东旅游区 1 第一节 第二节 上 海 市 2 一 区域旅游资源概况 上海市辖16个市辖区，全市面积约6 340平方千米。上海是我国最大的经济中心城市之一，也是国家历史文化名城和优秀旅游城市，还是世界著名的港口城市。上海旅游，可以用“都市”两个字作为其特色代表：“都市风光”“都市文化”“都市商业”，就是以人民广场和浦江两岸为中心的城市观光、商务、购物旅游圈，以公共活动中心和社区为主的环城都市文化旅游圈，以佘山、淀山湖、洋山深水港、崇明岛等为重点的远郊休闲度假旅游圈。 上海的建筑也是上海一大景观，外滩、石库门房子以及各种海派建筑、现代设施，汇聚了古今中外的各种建筑风格，是上海本土文化与外来文化相结合的产物。上海素有“购物天堂”“东方巴黎”之美称。 3 二 主要旅游景区景点 01 外滩建筑群 100多年前，当殖民者们踏上上海这块陌生的土地时,就看中了黄浦江的这片江滩。于是，这条船夫与苦工踏出来的纤道，经过百余年的建设，高楼林立、车水马龙。这些古典主义与现代主义并存的建筑，已成为上海的象征。 外滩的精华就在于这些被称为“万国建筑博览”的外滩建筑群。著名的中国银行大楼、和平饭店、海关大楼、汇丰银行大楼再现了昔日“远东华尔街”的风采，这些建筑虽不是出自同一位设计师，也并非建于同一时期，然而它们的建筑色调却基本统一，整体轮廓线处理得惊人协调。无论是极目远眺还是徜徉其间，都能感受到一种刚健、雄浑、雍容、华贵的气势。 （一）上海市中心旅游区 上海外滩导游词.doc 4 二 主要旅游景区景点 02 东方明珠广播电视塔 东方明珠广播电视塔（见图5-1）坐落在上海母亲河——黄浦江的东岸，以其468米的高度成为亚洲第四、世界第六的高塔，是新上海的标志性建筑。 电视塔傲立于浦东陆家嘴金融贸易区，与外滩的万国建筑博览群隔江相望，与南浦、杨浦两座大桥构成了“双龙戏珠”的美景。它们交相辉映，绘就了国际大都市的壮观景色。东方明珠十一个大小不等的球体，从蔚蓝的天空缀连到如茵的草地，充满了“大珠小珠落玉盘”的诗情画意。入夜，东方明珠华灯齐放，色彩缤纷，登塔俯瞰都市夜景，更是灯火辉煌、流光溢彩。 （一）上海市中心旅游区 图5-1 东方明珠广播电视塔 5 二 主要旅游景区景点 03 豫园 豫园（见图5-2）坐落于上海市区南部旧城的东北角，北靠福佑路，东临安仁街，西面与上海城隍庙和豫园商城毗邻，是著名的江南古典园林、闻名中外的名胜古迹和游览胜地。1982年，豫园被国务院列为全国重点文物保护单位。 （一）上海市中心旅游区 图5-2 豫园 练一练 你来为豫园写一个导游词吧！ 6 二 主要旅游景区景点 （一）上海市中心旅游区 4.上海世博园 上海世博会场地位于南浦大桥和卢浦大桥之间，沿着上海城区黄浦江两岸进行布局。世博园区用地面积约5.28平方千米。2010年，上海世博会确立了“城市，让生活更美好”的主题，并提出了三大和谐的中心理念，即“人与人的和谐，人与自然的和谐，历史与未来的和谐”。而其中的“人与自然的和谐”表现为人、城、自然三者共存。 世博园分为5个场馆群，分别为独立馆群、联合馆群、企业馆群、主题馆群和中国馆群。 7 二 主要旅游景区景点 （二）上海市郊旅游区 1.上海迪士尼度假区 上海迪士尼度假区位于上海市浦东新区川沙新镇是中国大陆第一座、世界第六座迪士尼度假区。上海迪士尼度假区拥有七大各具特色的主题园区：米奇大街、奇想花园、探险岛、宝藏湾、明日世界、梦幻世界、玩具总动员，两座主题酒店：上海迪士尼乐园酒店、玩具总动员酒店，并有许多全球首发游乐项目。 2.松江佘山 上海佘山国家旅游度假区建立于1995年，规划面积为64.08平方千米，核心区面积为10.88平方千米。佘山国家旅游度假区拥有上海唯一的自然山林资源，大小9座山峰自南向北，勾画成上海地区“九峰十二山”的独特风景。 3.崇明岛 崇明岛地处长江口门户，面积1000余平方千米，仅次于台湾岛和海南岛，居我国第三位，也是我国几座大岛中唯一由泥沙堆积而成的冲积岛。崇明岛形如一春蚕，东西长，南北狭。在它的旁边还有横沙、长兴两岛。 8 三 饮食文化与地方特产 1.饮食文化 上海菜又叫本帮菜。当时的本帮菜主要取用本地鱼、虾、蔬菜，以红烧、蒸煨、炸、生煸见长，浓油赤酱，咸淡适口。后来，上海菜不断吸收外地菜特别是苏锡菜的长处，在20世纪中叶形成了料取鲜活，品种众多，擅长烧、生煸、滑炒、蒸，品味适中，既清淡素雅又有浓油赤酱的特点。上海小吃特点是品种繁多，兼具南北风味；选料严谨，制作精细；应节适令，因时更变；供应方便灵活。 （1）城隍庙梨膏糖。100多年前在上海城隍庙处开设了果膏糖店，业主良好的经营使城隍庙梨膏糖逐渐扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津