第4单元 第2章 人体的营养 学业水平测试-【一课通】2023-2024学年七年级上册生物同步大考卷全程复习（鲁科版五四制）

全程复习大考卷·生物·LK·七年级上册　 　 　 · 7　 · 第四单元第二章学业水平测试 (时间:60 分钟 满分:100 分) 题序 一 二 总分 得分 一、单项选择题(每小题 2 分,共 40 分) 1. (链接生活)一些同学常在上午第三节课时发生头晕现象,送到 医院后,医生常常是给他注射葡萄糖就能缓解症状,其原因是 (　 　 ) A. 因为长期营养不良　 　 　 　 B. 因为没吃早饭造成的低血糖 C. 贫血的典型症状 D. 低血压引起的 2. 唐代医学家孙思邈早在公元七世纪,就发现谷白皮具有预防脚 气病的作用。 谷白皮能预防脚气病是因为含有 (　 　 ) A. 维生素 A B. 维生素 B1 C. 维生素 C D. 维生素 D 3. 下列各组养分都不是人体内的能源物质,但对维持正常的生命 活动却很重要的是 (　 　 ) A. 糖类、维生素 B. 维生素、无机盐 C. 蛋白质、脂肪 D. 矿物质、蛋白质 4. 下列关于消化的叙述,错误的是 (　 　 ) A. 食物中的营养物质都是由小肠吸收的 B. 消化系统由消化道和消化腺两部分组成 C. 消化腺分泌的消化液中,除胆汁外,都含有消化酶 D. 小肠绒毛壁和其内的毛细血管壁很薄,由一层上皮细胞构成 5. 某研究小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如表所 示。 分析正确的是 (　 　 ) 食物名称 核桃仁 花生仁 黄豆 质量(克) ① 20 20 水(毫升) ② 50 ③ 温度上升(℃ ) 3 2. 2 1. 4 A. 表中①②③分别是 10、20、50 B. 三种食物中,含能量最多的是黄豆 C. 实验中水吸收的热量等于这些食物实际所含的能量 D. 要获得准确的测量结果,必须在食物完全燃烧尽时读数 6. (创新题·新考向)王女士近期出现小肠功能紊乱,需要采用静 脉输入全营养液的方法为细胞提供营养。 全营养液的组成成 分不能含有 (　 　 ) A. 无机盐 B. 葡萄糖 C. 氨基酸 D. 蛋白质 7. 虾饺是广东茶楼的传统美点。 从吃下虾饺到被消化吸收,依次 经过的器官是 (　 　 ) A. 口腔→喉→食道→胃→小肠 B. 口腔→咽→喉→食道→胃 C. 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠 D. 口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠 8. 某生物兴趣小组设计了“探究唾液对淀粉消化作用”的实验,步 骤及结果如下,叙述正确的是 (　 　 ) 试管编号 Ⅰ号 Ⅱ号 Ⅲ号 馒头处理 适量碎屑 加入液体 唾液 2 毫升 清水 2 毫升 唾液 2 毫升 搅拌情况 搅拌 搅拌 搅拌 温度 37 ℃ 37 ℃ 0 ℃ 10 分钟后滴加碘液 ① ② 变蓝 A. 实验现象为①不变蓝、②变蓝 B. 变蓝说明淀粉被消化了 C. 唾液能将淀粉分解成葡萄糖 D. Ⅱ号和Ⅲ号可形成对照,变量为温度 9. 青少年的生长发育离不开蛋白质。 《中国学龄儿童膳食指南 (2022)》倡导青少年要多吃大豆、牛奶等含蛋白质丰富的食物。 下列不属于蛋白质在人体内作用的是 (　 　 ) A. 构成细胞的重要成分 B. 建造和修复身体的重要原料 C. 最主要的能源物质 D. 利于受损细胞的修复和更新 10. (易错题)中国“端午节”已被列为世界非物质文化遗产,吃粽 子是端午节的传统习俗。 粽子主要原料是糯米,也有加入红 豆、猪肉、红枣等。 下列关于人体对粽子消化吸收的叙述,正 确的是 (　 　 ) A. 淀粉在胃内开始初步消化 B. 脂肪在小肠内被胆汁中的消化酶初步消化 C. 蛋白质在胃内被初步分解为氨基酸 D. 消化后的营养成分主要在小肠内被吸收 11. 下列叙述中与小肠吸收功能无直接关系的是 (　 　 ) A. 小肠是消化道中最长的一段,长 5~ 6 米 B. 小肠黏膜表面有许多环形皱襞和小肠绒毛 C. 小肠绒毛壁、毛细血管壁均由一层上皮细胞构成 D. 小肠黏膜上皮凹陷形成肠腺,分泌肠液 12. 学习了“食物中的营养物质”,小刚提出了以下饮食建议,不合 理的是 (　 　 ) A. 水、无机盐、维生素虽不能为生命活动提供能量,但在饮食 中必不可少 B. 脂肪是主要的储能物质,青少年应多吃含脂肪丰富的食物 C. 补钙的同时需要补充维生素 D D. 牙龈易出血,应多吃新鲜蔬菜、水果 13. 刘伍同学午餐摄入了 160 克食物和 240 毫升水,进食后一小时 内,消化腺分泌的消化液量分别是唾液 300 毫升、胃液 400 毫 升、肠液 300 毫升、胆汁 100 毫升、胰液 300 毫升。 则该同学在 这一小时中,小肠腔内出现的消化液总量是 (　 　 ) A. 100 毫升 B. 300 毫升 C. 600 毫升 D. 700 毫升 14. 羊汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐 等,汤汁发白,肥而不腻,无