内容正文:
人教版九年级下12.2化学元素与人体健康
一、选择题
1. 化学元素能直接影响身体健康,人体缺少某元素会患甲状腺肿大,下列食物中富含此元素的是
A.黄山烧饼
B.凉拌海带
C.祁门红茶
D.淮南牛肉汤
2. 下列人体所必需的元素中,缺乏会导致贫血的是
A.钙元素
B.锌元素
C.碘元素
D.铁元素
3. 化学与人类健康密切相关。下列说法不正确的是
A.霉变大米洗净、煮熟后可以食用
B.不吃超过保质期的食物
C.食用蔬菜和水果可补充维生素
D.合理摄入油脂有益身体健康
4. 食品安全无小事。下列有关做法不科学的是
A.禁止糕点制作时使用碳酸氢钠
B.禁止在奶粉中添加化工原料三聚氰胺
C.禁止“地沟油”用作食用油
D.禁止霉变大米流入餐桌
5. 化学为人类作出巨大贡献。下列做法不正确的是
A.用甲醛溶液浸泡海鲜,延长海鲜的保存时间
B.秸秆综合利用,避免焚烧秸秆污染环境
C.研制新型药物,保障人民群众生命健康
D.开发病虫害综合防治技术,提高农作物产量
6. 化学与生活息息相关,下列说法错误的是
A.霉变的食物含有黄曲霉素,加热煮熟后可以食用
B.长期饮用纯净水不利于身体健康
C.预防甲流可多吃水果和蔬菜,以补充维生素,增强抵抗力
D.石墨可作为电池的电极,是利用它的导电性
7. 化学让生活更美好。下列说法不正确的是
A.稀有气体可制成霓虹灯,利用了它的化学性质
B.用墨汁书写的字能够经久不变色,因为常温下碳的化学性质稳定
C.青少年喝高钙奶,可以补充钙元素
D.饮用井水时先煮沸,既可以降低水的硬度,又可以杀死水中的细菌
8. 中国居民平衡膳食餐盘及建议每天摄入量如图所示。下列说法错误的是
A.摄入谷薯可以为人体提供能量
B.鱼肉蛋豆能提供蛋白质
C.为了减肥,应该只吃蔬菜
D.人体缺乏维生素C,易患坏血病
9. 下列元素中,人体摄入过低会产生龋齿的是
A.碘
B.钙
C.氟
D.铁
10. 华雪的奶奶在散步时不小心摔倒造成了骨折,医生诊断华雪奶奶骨质疏松,则应补充的元素是
A.氟
B.锌
C.铁
D.钙
11. 化学知识在生产生活中有广泛的应用.下列说法错误的是
A.血红蛋白中含有铁元素,缺铁会引起人体贫血
B.减少农药化肥使用,可以保护土壤资源
C.多食用水果蔬菜,保证人体能量供应
D.废旧手机回收利用,可以节约金属资源
12. 如图是镉(Cd)元素在周期表中的信息。下列有关说法错误的是
A.镉属于人体的有害元素
B.镉原子核外有48个电子
C.镉原子的核内中子数为112
D.元素周期表中镉元素排在氧之后
二、填空题
13. 化学就在我们身边,日常生活中蕴含着许许多多化学知识。请按照要求填空:
(1)今天的午餐有炖牛肉、海带汤、西红柿炒鸡蛋和米饭。海带中富含可以预防甲状腺肿大的元素是______________(填元素符号)。
(2)用煤炉取暖时,若室内空气不畅通,会产生一种使人中毒的气体是____________(填化学式)。
(3)钴酸锂(LiCoO2)是锂离子电池的一种重要正极材料。已知锂元素的化合价为+1,则钴酸锂中钴元素的化合价为__________________。
(4)如果血液中缺乏亚铁离子,就会造成缺铁性贫血。市场出售的某麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉。这些铁粉在人体胃液中可能转化为人体所需的亚铁离子,写出这个反应的化学方程式________________。
14. 化学就在我们身边,生活中蕴藏着丰富的化学知识。
(1)合理搭配饮食是我们的健康理念。中考期间,小宇的妈妈为他准备了一份午餐:米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。这份午餐搭配中还缺少的营养素是________。
A.糖类
B.蛋白质
C.油脂
D.维生素
(2)人体胃液中含有适量的盐酸,在医疗上可用碳酸氢钠中和胃酸过多症,是因为________(用化学方程式表示)。同时,医生建议患有胃溃疡的患者不宜过多服用。
(3)人体每日必须摄入足量的钙,幼儿及青少年缺钙会患___________和发育不良。
(4)生活中,堆放杂物的纸箱着火时,可用水浇灭,其灭火原理为__________。
(5)茶氨酸(C7H14O3N2)具有降低血压,提高记忆力,保护神经细胞,减肥等功效。请计算茶氨酸中碳元素与氧元素的质量比为_________(最简整数比)
15. “没有全民健康,就没有全民小康”,请根据化学与健康。化学与社会发展的相关知识回答下列问题。
主食
米饭
副食
牛肉、糖醋鱼、排骨汤
饮料
加钙牛奶
(1)上表是小明在“十个一活动”中准备的午餐。其中米饭含有的主要营养素是______;为了使营养均衡,该午餐应该增加的食物是_