3.2熔化和凝固 -2023-2024学年人教版物理八年级上学期

熔化和 凝固 Melting And Solidification 第三章 第2节 1 物态变化 1 物质通常有三态： 固态、液态和气态。 2 物质各种状态间的变化叫作物态变化。 2 1 物态变化 气态 液态 固态 凝固 熔化 物质由液态变成固态的过程叫凝固。 1 物质由固态变成液态的过程叫熔化。 3 在什么情况下，物质会熔化和凝固呢？ 不同的物质熔化和凝固的规律相同吗？ 4 冰的熔化 巧克力的熔化 先变软再变稀 直接变成水 5 2 熔化和凝固 2 探究海波熔化过程温度的变化规律。 海波 【教学目的】 1、通过直接阐述，介绍海波的学名及其用途。 【讲稿内容】 【1】先来看海波的熔化过程。 【2】海波，学名硫代硫酸钠，又名大苏打，是一种常见的硫代硫酸盐，可以用来去除水中的氯气，也可以用来治疗皮肤病。 6 实验目的： 探究固体熔化时温度的变化规律 观察什么： 固态物质熔化前、熔化过程、熔化后温度有什么变化规律? 固态物质熔化前、熔化过程、熔化后物质的状态变化 2 熔化和凝固 2 探究海波熔化过程温度的变化规律。 2 熔化和凝固 2 探究海波熔化过程温度的变化规律。 温度计 停表 【教学目的】 1、通过呈现实验装置图，介绍如何组装实验器材及其操作注意事项。 【讲稿内容】 【1】所以，首先（点击动画）需要温度计（点击动画）和停表。 【2】接着，我们考虑如何对海波进行加热。 【3】因为海波是固体，如果用酒精灯直接加热，会存在受热不均匀的问题。 8 2 熔化和凝固 2 探究海波熔化过程温度的变化规律。 实验装置 温度计 海波 酒精灯 试管 盛水烧杯 水浴法 注意 石棉网 【7】（点击动画）这样，海波上下受热比较均匀。 【8】同时，用水浴法加热时间比较长，方便我们观察和记录。 【9】按照如图所示装置，（点击动画）由下往上依次组装，调节好后，便可以开始实验。 【10】（点击动画）因为我们实验中，需要记录加热时间，以及海波对应的温度值。 【11】同时还需要观察和记录海波的状态。 9 实验中的注意事项 a.安装器材：自下而上安装 b.石棉网：使烧杯底部受热均匀 c.水浴加热：可使固体(海波)受热均匀， 温度上升较慢，便于观察记录 d.注意温度计的使用规范 f.用酒精灯外焰加热， e.用酒精灯外焰加热，用灯盖盖灭酒精 f.固体颗粒尽量小些灯精灯 2 熔化和凝固 实验数据表格 时间 0 1 2 3 4 5 6 7 8 …… 温度 海波状态 2 探究海波熔化过程温度的变化规律。 【教学目的】 1、通过设计实验数据表格，用于实验数据的记录。 2、通过进行海波熔化的实验演示，观察并记录实验数据。 【讲稿内容】 【1】所以，我们设计了这样的实验记录表格，如图所示。 【2】下面，请同学们仔细观察，（点击动画）温度计的示数变化，以及（点击动画）海波的物态变化，并记录在表格中。 【3】我们开始实验。 11 Click to edit Master title style Click to edit Master subtitle style 【教学目的】 1、通过进行海波熔化的实验演示，观察并记录实验数据。 12 2 熔化和凝固 2 探究海波熔化过程温度的变化规律。 实验数据表格 时间 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 温度 40 43 45 48 48 48 48 48 50 51 53 海波状态 固态 固液共存 液态 【教学目的】 1、根据记录的实验数据，结合现象对比图，说明海波熔化过程吸收热量，温度不变的特点。 【讲稿内容】 【1】同学们，实验现象和你们想的一样吗？ 【2】我们看到，（点击动画）海波的温度并没有像我们想的那样一直升高，（点击动画）而是出现了一段温度不变的过程。 【3】这个过程，恰好和海波的固液共存状态相对应，这是怎么回事呢？ 13 海波熔化过程温度随时间的变化 /min / 固态 固液共存 液态 2 探究海波熔化过程温度的变化规律。 AB 熔化前 吸收热量 温度升高 BC 熔化时 吸收热量 温度不变 CD 熔化后 吸收热量 温度升高 【教学目的】 1、利用所得的实验数据，用作图的方式呈现，分析各段的清晰，得出海波熔化随温度变化的规律。 2、通过进行石蜡熔化的实验演示，观察并记录实验数据，得出其熔化过程不断吸收热量，且温度一直升高。 【讲稿内容】 【1】我们用（点击动画）纵轴表示温度，标出温度值，（点击动画）横轴表示时间。 【2】（点击动画）根据表格中，不同时刻对应的温度，（点击动画）在坐标纸上描点。 【3】然后，（点击动画）把这些点用平滑的曲线连接。 【4】便得到了海波熔化过程，温度随时间变化的图像，如图所示。 【5】通过图像，我们可