02 第二章 旅游活动（课件）- 《旅游学概论》同步教学（人大·2009）

第二章 旅游活动 主要内容 旅游活动的产生与发展 旅游活动的定义 泛旅游活动 旅游活动的经济影响 旅游活动的环境影响 旅游活动的社会文化影响 本章重点 掌握世界旅游组织关于旅游活动的定义 理解旅游活动的移动性、异地性与暂居性 了解泛旅游活动的意义 了解旅游活动的经济影响、环境影响和文化影响 2.1 认识旅游活动 1.产生与发展 在世界范围 《马尼拉宣言》——旅游是人类的基本需要; 人类有意识的短暂外出旅行活动始于原始社会末期，并在奴隶社会时期得到了迅速发展。 2.1 认识旅游活动 中国是世界上旅游活动产生最早的国家之一. 1841年英国人托马斯·库克（Thomas Cook）组织的第一次有组织的旅游活动，标志着近代旅游业的诞生。 二战以后航空业的发展促进了大众旅游的发生发展 主要的旅游活动发生在欧美国家之间 1990年代之后，欧美以外地区的旅游活动迅速发展 21世纪，旅游活动空间范围更广，活动方式和内容更加多样化 在中国的发展 1964年，中国旅行和游览事业管理局成立，后更名为 “旅游局” 1978~80s中期，入境旅游为主，带有政治色彩 1991年，将旅游业的性质定为产业，并将其列为第三产业中的重点 2007年，中国居民总出游人次达10多亿 2.旅游活动的定义 基本含义 旅游活动（tourism activity）的基本含义是指人们短暂离开惯常环境的行为。 世界旅游组织对旅游活动作了如下界定：旅游是指人们为了休闲、商务或其他目的而旅行到其惯常环境之外的地方并在那里停留持续时间不超过一年的活动。一个人的惯常环境是由其居住地周围的地区及所有他或她经常光顾的地方所组成。 World Tourism Organization, 1995: 12. 旅游活动的三个本质特征： 移动性：旅游活动的根本属性 异地性：将旅游活动和人们在惯常环境中的大量行为区分开来 暂居性：将旅游活动和诸如迁徙、移民等行为进行了区分 三个特征环环相关 异地性（disattachment of place）与所谓的地方依赖（place attachment）正相反，将旅游活动和人们在惯常环境中的大量行为区分开来。 惯常环境（usual environment）即人们日常居住、工作或学习的地方。 人们在家庭或社区内的活动以及日常上班、上学不算旅游活动， 如在家看电视或日常购物等。 人们在闲暇时间内在家庭之外惯常环境之内发生的游憩活动，我们称之为户外游憩。 暂居性（temporary residence）将旅游活动和人类其他离开惯常环境的行为进行了区分； 迁徙、移民也是人们离开惯常环境的行为，但这些行为的目的是为了长期改变居住地； 而旅游只是短暂地访问及居住于非惯常环境； 迁徙、移民等人类行为在空间上往往是单向的，而旅游活动的行为轨迹构成一个环路（circuit）。 旅游活动的内容： 一是基础活动，即满足人们基本生理需求的活动和满足人们外出旅行和逗留的其他必需活动，如吃、住、行等； 二是愉悦活动，如游览、运动和其他娱乐活动，这是愉悦旅游的主要目的，但对于商务旅游却不是必要的； 三是商务活动，如工商事务、参加会议、探亲访友等，这是商务旅游的主要目的，但对于愉悦旅游来说亦非必要部件。 技术性定义 技术性定义的必要性 在进行统计时，如何落实到具体数据上，还存在许多技术上的缓冲空间。因此，人们对旅游活动分别提出了概念性定义和技术性定义两种方案。 概念性定义与技术性定义的区别与联系 区别 概念性定义 技术性定义 方便人们把握事物的本质特征 需要对何谓惯常环境（何谓异地）、何谓短暂（滞留时间长短）等进行严格的物理界定 联系 技术性定义一般建立在概念性定义的基础之上 技术性定义往往针对事物的具体形态做出量的规定，有时也采用描述列举的方法 技术性定义的历史性和地域性更强。 技术性定义之一：对旅游活动的划分 境内旅游 国民旅游 旅游活动 国际旅游 入境旅游 出境旅游 国内旅游 对于不同的旅游活动领域，各国政府往往采取不同的政策。 目前中国入境、出境、国内三大市场的发展战略 ： “大力发展入境旅游、规范发展出境旅游、全面提升国内旅游”。 滞留时间（连续停留时间不超过一年 ） 惯常环境（旅行距离、旅行时间、通过旅行时间的规定间接对惯常环境做出界定，如6小时以上或过夜） 投宿夜（1-3夜、4-7夜、8-28夜、29-91夜、92-365夜 ） World Tourism Organization, 1995：8-9 技术性定义之二：滞留时间与惯常环境 旅游活动的目的 休闲 商务 其他 旅游活动的内容 基础活动（食、住、行） 愉悦活动 商务活动 在人们的旅游活动中，不同的旅游行为层次可以同时并存，较高层次的旅游行为