第2章 流程及其设计 教案-2023-2024学年高中通用技术地质版（2019）必修《技术与设计2》

第二章 流程及其设计 第一节 了解流程 一、教学目标 理解流程及其环节、时序的含义 能依据流程的含义列举生活中的实例，把握流程的时序和环节两个关键点 能过列举与交流，感悟流程在学习和生产、生活中的重要意义，增强学好流程的责任意识。 初步学会在生产生活中运用流程的思想和方法，体会流程的作用和意义，并能运用到具体的技术实践中去，解决实际问题。 通过流程的学习，增强时间观念，形成运用科学合理的流程保证生活生产的质量和安全，提高生活生产的效率和思想意识以及提高质量的意识等。 二、重难点： 教学重点：通过案例分析理解时序、环节、流程以及三者之间的辨证关系，掌握流程是以时间为核心的概念，并学会阅读简单的流程图。 教学难点：①如何制合理的流程②掌握和理解生活和生产中简单的合理流程。 三、教学过程： 我们上课的步骤是什么？开锁的步骤又是什么呢？我们解数学试题的步骤是什么？ 所以我们干什么事情都要按照一定的顺序去做，都按照定一定的流程进行，这节课我们就来一同了解一下流程。大家先看看本书41到42页的两个实例，请思考一下马铃薯的播种流程以及乘坐火车出行的流程。 学生：看书，小组之间可以相互讨论关于流程的问题。 教师：马铃薯的播种流程：切种→布种→掩种。 乘坐火车出行的流程：购票、安检、候车、检票、上车、下车、出站。 总结：其实任何一个流程都反映了一定时序 。任何一项生产或生活活动都有一定的时序。时序体现了具体活动内容的先后关系，有的不可以颠倒，有的可以颠倒，有的还可以同时进行。 举例说明：生活中哪些时序可以颠倒？哪些不可以颠倒？哪些可以同时进行呢？ 不可颠倒的时序往往反映了事物或活动的内在规律或机理，我们应当尊重和遵循这些规律或机理。 到底什么是流程呢？ 学生：流程就是做事情要按照一定的时间顺序和步骤去做事情的过程。具有以上两大特征（关键点）的过程，即若干环节随着时间的变化，依序完成的进程流，称为流程。流程是为了一定的目的去做事情的顺序。流程是以时间为核心的概念。 现在同学们经常从网上购物，那么请说出你的购物流程？ ①选择产品后，点击购买 ②付款给支付宝 ③卖家发货 ④收货 ⑤确定支付、完成交易。 我们一般采用流程图来表达流程 1.文字表达 2.表格表达 当我们放学回家后，妈妈会为我们准备一顿饭菜。她完成的事项有:淘米、洗菜、切菜、烧开水、烧饭、炒菜。可是家里只有一个煤气灶，如果按以上顺序完成，各段花费时间如下图。请根据所学的流程知识，设计合理的流程。 以上是把顺序操作的步骤进行了优化，部分变成了并行操作。 科学、合理的流程，在生产和生活中会产生更大的效益并具有可持续性。 四、教学小结： 本节内容就是要让学生掌握流程是一个以时间为核心的概念，并通过生活和生产的实例，让学生理解流程的意义，知道在生活和生产中，流程代表了效率，流程代表了质量，流程也代表了安全等技术思想。另外小组之间的相互讨论，提高了学生自主学习的能力。 第二节 流程分析 一、教学目标 （1） 了解流程的含义； （2） 理解流程中时序和环节的意义； （3） 通过对流程初步的分析和体验，养成依据科学的流程合理处理问题的意识； （4） 能感受到流程在学习和生产生活中的重要意义。 二、教学重点 学习流程分析的步骤，从哪些角度进行分析，学会阅读简单的不同形式的流程图，提高学生分析流程图的能力。 三、教学难点 分析流程关键环节以及非显性环节，其中非显性环节不易掌握。 四、教学方法 讲授法、小组讨论法、案例分析法 5、 教学过程： 案例一 学校运动会短跑比赛流程分析 “同学们，想一想，我们参加学校运动会时，组委会制定了怎样的比赛流程？” 以小组为单位，分组讨论。 通过同学们的分析，我们得出了比赛有7个环节，是有严格时间顺序要求的，即有先有后、按顺序进行。 案例二 洗衣机工作流程分析 洗衣机的工作流程分析 介绍洗衣机的工作原理，主要分三个方面： 一方面是再离心力的作用下，衣服和捅壁发生摩擦，之后被低压区吸引又与波轮发生摩擦； 二是衣服和水之间的摩擦； 三是衣服和衣服之间的摩擦，从而有了去污的效果。 波轮式洗衣机的流程是：注水→洗涤→排水→注水→漂洗→排水→脱水。 总结标准程序流程：环节中注水、排水、脱水环节各三次，洗涤和漂洗一共出现了三次。 流程的时序具有以下特征：先注水→……→经排水→再脱水；先洗涤→后漂洗。 表述流程的图形，称为流程图 【问题思考】从上面的图例我们可以获取什么知识呢？ ①基本环节有4个（进水、洗涤或漂洗、排水、脱水）其中注水、排水、脱水环节各调用3次，洗涤加漂洗共用了三次。这是设置一次洗涤、两次漂洗所需要的。 ②流程的时序，具有一下特征： 先注水→…… →经排水→再脱水； 先洗涤→后漂洗。 ③选择与设定，包括水位、水流强度、洗涤程序3项内容；在注水同时，加入洗衣粉。