专题10 人体的营养- 2024年中考生物一轮复习热点专题精练

专题10 人体的营养 一、选择题：本题共25个小题。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1．我们班上有同学近段时间患上了舌炎，如果你是医生你会建议他适当地服用下面哪种维生素（　 　） A．维生素B2 B．维生素B12 C．维生素D D．维生素C 2．小白早餐吃了一块馒头、一个煎鸡蛋．以下说法正确的是（　 　） A．馒头消化的起始部位是胃 B．吸收这些营养物质的主要器官是小肠 C．煎鸡蛋最终被消化成甘油和脂肪酸D．这次早餐中主要的供能物质是蛋白质 3．下图为唾液消化淀粉的实验过程，有关分析正确的是（ ） A．将试管放到37℃水中的目的是模拟人体的温度 B．两个试管中加入浆糊的量可以不一样 C．将两个试管放到温度越高的热水中，实验效果越好 D．步骤D中加碘液后2号试管会变蓝 4．在消化道中，淀粉和蛋白质被消化的起始部位分别是（    ） A．口腔和胃 B．口腔和小肠 C．食道和胃 D．小肠和口腔 5．糖类是人体的主要供能物质。下列食物中主要为我们提供糖类的是（ 　　） A． B． C． D． 6．下列可以放心食用的食品是（    ） A．有毒的蘑菇 B．发芽的马铃薯 C．检疫合格的新鲜猪肉 D．过了保质期的酸奶 7．（2009山东菏泽学业)张涛最近几天发现在刷牙时口腔出血，那么他应多吃（　 　） A．新鲜的青菜和水果 B．鸡肝、葵花子 C．猪肝、黑木耳 D．大米、面粉 8．下列腺体分泌的消化液中，消化酶种类最多的一组是（　 　） A．肠腺和唾液腺 B．胃腺和胰腺 C．胰腺和肠腺 D．肝脏和胃腺 9．下列关于生物体内各种有机物的叙述，正确的是（　 　） A．脂肪是生物体最重要的直接供能物质 B．人体所需的能量主要由糖类提供 C．糖类有助于人体的生长发育及受损细胞的修复和更新 D．蛋白质是重要的备用能源物质 10．下列关于食物的营养成分及其消化过程的叙述，正确的是（ 　　） A．人体缺少维生素C容易患夜盲症B．糖类是人体生长发育、组织更新的物质基础 C．脂肪的消化需要多种消化液参与 D．蛋白质的消化过程只能在小肠中进行 11．如图所示，蛋白质在消化道的哪个部位开始被消化（　　 ） A．口腔 B．胃 C．小肠      D．大肠 12．下列食物不能为人体提供能量的是（　 　） A．面包 B．矿泉水 C．香蕉 D．牛肉干 13．下列营养缺乏症与其病因对应关系正确的是（    ） A．地方性甲状腺肿——缺乏含碘的无机盐 B．夜盲症——缺乏维生素C C．佝偻病——缺乏含铁的无机盐 D．坏血病——缺乏维生素B 14．下列实验中，实验材料与使用目的不相符的是（　　 ） A．A B．B C．C D．D 15．分析某生物兴趣小组同学的实验记录，下列说法错误的是（　 　） 试管标号 加入物质 搅拌 温度 时间 碘液 现象 甲 馒头碎屑、唾液 充分搅拌 37℃ 10分钟 2滴 ？ 乙 馒头碎屑、清水 充分搅拌 37℃ 10分钟 2滴 ？ A．变量是唾液 B．37℃模拟人体口腔温度 C．甲试管现象不变蓝 D．乙试管现象不变蓝 16．图为人体消化系统的部分结构示意图，下列叙述正确的是（　 　） A．甲是最大的消化腺，分泌的消化液中含有多种消化酶 B．丙是最大的消化腺，分泌的消化液中含有多种消化酶 C．丁是吸收营养物质的主要器官，内含多种消化液和消化酶 D．肝炎病人怕吃油腻的食物，原因是乙分泌的消化液过少 17．青春期是一生中身体发育和智力发展的黄金时期，应多吃鱼、奶、蛋、瘦肉等食物，因为这些食物中含有丰富的（　 　） A．蛋白质 B．糖类 C．水分 D．脂肪 18．在探究“食物在口腔内的消化”时，先向试管中加入适量的馒头碎屑，然后按照下表设计的方案进行实验。推测滴上碘液后不变蓝的试管是（    ） 试管 ① ② ③ ④ 1 加入2mL唾液 加入2mL清水 加入2mL唾液 2 充分搅拌 不搅拌 3 置于冰块中 置于37℃温水中5～10分钟 A．① B．② C．③ D．④ 19．在人体的小肠绒毛结构中，有利于营养物质吸收的结构是（ ） A．小肠绒毛壁 B．小肠绒毛内的毛细血管 C．小肠绒毛内的毛细淋巴管D．A、B、C三项 20．如图示关于人体消化系统的叙述，下列叙述错误的是（　 　） A．淀粉在口腔内可被唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖 B．人体内最大的消化腺是肝脏，分泌的胆汁不含消化酶 C．胰腺分泌的胰液中含有多种消化酶 D．小肠的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与其消化功能相适 21．下列属于食物传统保存方法的是（　 　） A．添加防腐剂 B．采用酶