6.4康乐服务礼仪（课件）-《旅游服务礼仪》同步教学（劳动版）

第六章 饭店服务礼仪 第一节 前厅服务礼仪 第二节 客房服务礼仪 第三节 餐饮服务礼仪 第四节 康乐服务礼仪 第五节 商品部服务礼仪   第六章 1 第四节　康乐服务礼仪 一、游泳服务 游泳池服务员主要负责游泳池内宾客的接待工作，在服务中应注重以下礼仪： 1．端庄站立在服务台旁，恭候宾客的到来。 2．礼貌地递送衣柜钥匙和毛巾，引领宾客到更衣室，并提醒宾客妥善保管好自己的衣物。 3．加强巡视，时刻注意游泳者的动态，特别是老人和孩子，以免发生事故，这是对宾客最大、最重要的尊重。 4．热情地为宾客提供塑料软包装饮料（不得使用玻璃瓶装饮料），以确保宾客的安全。 5．宾客离开时，主动收回衣柜钥匙，并礼貌地提醒宾客衣物有否遗忘。 6．送客到门口，向宾客表示谢意，欢迎再次光临。 第六章 1 第四节　康乐服务礼仪 二、保龄球服务 保龄球服务员主要负责保龄球活动的服务工作。在服务中应注重以下礼仪： 1．宾客到来时，要表示欢迎，并把干净完好宾客需要的保龄球鞋礼貌地递给宾客。 2．敬请宾客选择适当重量的保龄球，恭敬地分配好球道，并送上记分单，主动征询是否需要协助记分。对初次来的宾客，要根据他们的性别、年龄、体重等，帮助选择重量适当的保龄球，并详细介绍活动的步骤与方法，提醒宾客注意防止发生扭伤等意外事故。 3．适时有礼貌地询问宾客需要什么饮料，提供热情周到的服务。 4．活动结束时，要礼貌地收回保龄球鞋，恭请结账，道谢，礼貌告别。 第六章 1 第四节　康乐服务礼仪 三、健身服务 健身房服务员主要负责健身房宾客健身锻炼的各项服务工作。在服务中应注重以下礼仪： 1．笑脸迎客，礼貌问候。 2．主动热情介绍跑步机、单车、器械等设备的性能和操作方法，以及壁球的打法。 3．当宾客要健身，并要求指导时，应立即示范，热情讲解。 4．当宾客进行健身活动时，应思想集中地注意宾客的安全，随时准备健身保护，以防发生意外。 5．宾客健身完毕，有礼貌送客，热情告别。 第六章 1 第四节　康乐服务礼仪 四、桑拿服务 桑拿浴服务员主要负责桑拿蒸汽浴的各项服务工作。在服务中应注重以下礼仪： 1．宾客来到桑拿浴服务台，要热情问候欢迎。 2．对新来的宾客要主动介绍桑拿浴的方法与注意事项。 3．主动征询宾客要求，把温度控制选择盘转到宾客所需要的温度上。 4．密切关注宾客的动静，每隔几分钟从玻璃窗口望一望，看看宾客浴疗是否适宜，以防发生意外。 5．做好清洁卫生工作，不时喷洒香水，提供干净浴具，以示尊重。 6．宾客离开时，要提醒有否遗忘物品，热情道别，欢迎下次再来。 第六章 1 第四节　康乐服务礼仪 五、歌舞厅服务 歌舞厅服务员主要负责歌舞厅宾客的服务工作。在服务中应注重以下礼仪： 1．宾客来到舞厅、包房，要热情接待，礼貌问候：“小姐（先生），欢迎光临。”“晚上好 !”躬身 15 度致意，并引领宾客到厅房内适当的位置。 2．迅速将酒水、食品从右侧送到宾客的桌上，以示礼貌。 3．细心观察宾客动态，以便提供所需服务，如添加饮料或热情回答宾客提出的询问。 4．宾客活动结束后，全体服务员到门口欢送，礼貌道别：“女士们（先生们），谢谢你们的光临！再见 !”或在扩音器里温柔地说：“敬请各位再次光临，再见 !” 第六章 1 第四节　康乐服务礼仪 六、美容美发服务 美容美发服务员主要负责为宾客提供美容美发服务。在服务中应注重以下礼仪： 1．热情迎宾，站在服务台的服务员负责礼貌迎宾，热情问候，并帮助接挂衣帽，将宾客引领到座位上。如已客满，应将宾客引领到休息室，用托盘递上香巾让宾客擦手，再送上当天的报纸或杂志，并向宾客致歉：“对不起，请稍等 !” 2．严格按宾客要求，神情专注地进行美容美发服务。操作时要尊重宾客的意愿，切勿强加于人，以免引起宾客的不安与反感。 3．美容美发完毕，要用镜子从后面、侧面给宾客验照发型，并礼貌地征求意见，或做必要的修饰，直至宾客满意。 4．收款找零要迅速、准确，并向宾客致谢。 5．送客时，取递衣帽，热情道谢，礼貌告别，目送宾客离去。 第六章 1 第五节　商品部服务礼仪 饭店商品部一般设于饭店的公共区域，是为下榻的宾客提供购物的场所，其商品主要以旅游商品和纪念品为主。饭店商品部与社会商场相比较，在运行和管理方面有着相同的基本规律，但在服务对象上，两者却有很大的差异性。因此，饭店商品部服务人员除要熟悉所售商品外，对服务礼仪也应有更高的标准和要求。 一、接待要热情 迎接宾客是给宾