内容正文:
富陽学院
州市省倦巴颗秉高纸中华
第六章消化与吸收
学前教育与护理专业部
护理组
求真乐业
自强不息敢为人
先
授课人:李怡
富陽学院
州市省倦巴颗秉高纸中华
第二节吸收
学前教育与护理专业部
护理组
求真乐业
自强不息敢为人
先
授课人:李怡
一、
吸收的部位
口腔:某些药物(如硝酸甘油)
。
胃:酒精、少量水、
胆十
某些药物
(如阿司匹林)。
一胰肺
单糖
小肠:
双糖
脂溶性维生素
水溶性维生素
氨基酸
十二指肠,空肠:蛋白质,脂肪,糖
甘油,脂防酸
维生素B2
的消化产物。回肠:胆盐,维生素B12。
胆盐
结肠
大肠:水、无机盐。
一、吸收的部位
小肠是吸收的主要部位
★
①吸收面积巨大
(结构上有环形皱褶、绒毛、微绒毛,面积达2002。)
②绒毛内平滑肌纤维、神经纤维网、毛细血管和毛细淋巴管丰富
③食物停留时间长
④食物已被充分消化成可吸收的小分子物质
二、主要营养物质的吸收
(一)糖的吸收
(二)蛋白质的吸收
(三)脂肪的吸收
(四)胆固醇的吸收
(五)水、无机盐和维生素的吸收
(一)糖的吸收
吸收形式:单糖。
吸收部位:小肠上段(十二指肠和空肠)。
吸收方式:继发性主动转运,钠泵。
吸收途径:入血。
二)
蛋白质的吸收
吸收形式:二肽、三肽和氨基酸的形式。
吸收部位:小肠上段(十二指肠和空肠)。
吸收途径:经血液吸收。
(三)
脂防的吸收
吸收形式:甘油、脂肪酸、甘油一酯。
①甘油溶于水与单糖一起吸收。
②脂肪酸和甘油一酯与胆盐结合形成水溶性混合微胶粒吸收。
③中、短链甘油三酯水解产物是水溶性的,直接入血。
④长链脂肪酸及甘油一酯重新合成甘油三酯后与载脂蛋白结合
形成乳糜微粒扩散入淋巴管。
吸收部位:小肠上段(十二指肠和空肠)。
吸收途径:淋巴为主。
(四)胆固醇的吸收
与长链脂肪酸相同,肠粘膜上皮细胞内重新合成甘油三酯后与载脂
蛋白结合形成乳糜微粒扩散入淋巴管。
(五)水、无机盐和维生素的吸收
水:渗透压作用。
无机盐:主动转运。
水溶性维生素(VitB1、B2、B。、PP、C):易化扩散。
维生素B,必须先与内因子结合形成水溶性复合物才能在回肠吸收。
脂溶性维生素:与脂类消化产物相同。