2024届高三生物一轮复习课件细胞的物质输入和输出

第7讲 细胞的物质输入和输出 第二单元 细胞的结构与物质的输入和输出 1 解 读 课 标 能力层级 素养目标 1.通过归纳记忆常见物质运输方式的实例和判断方法,建立起生命结构与功能相统一的观点; 理解能力 生命观念 2.通过分析影响渗透作用和物质跨膜运输的因素,培养利用逻辑思维分析问题的能力; 信息获取能力 科学思维 3.通过“观察质壁分离与复原”和“探究物质跨膜运输的方式”的实验,掌握探究性实验设计的一般程序; 实验探究能力 科学探究 4.通过对渗透作用和质壁分离应用等有关问题分析,能学以致用、关注生产生活实际 综合运用能力 社会责任 细胞的吸水和失水 渗透作用 1.1 渗透作用 a. 概念:指水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜,从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。 b. 半透膜:一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类多孔性薄膜的总称。 1. 半透膜和选择透过性膜的区别 (1)半透膜是无生命的物理性薄膜,物质能否通过取决于分子的大小。 (2)选择透过性膜是具有生命的生物膜,载体蛋白的存在决定了其对不同物质吸收的选择性,细胞死亡、载体蛋白失活后,其选择透过性丧失。 细胞的吸水和失水 1. 渗透作用过程: 细胞的吸水和失水 1. 细胞的吸水和失水 1. 现象分析 ①漏斗内液面上升的原因:单位时间内由清水进入蔗糖溶液中的水分子数_由蔗糖溶液进入清水中的水分子数。 ②漏斗内液面停止上升的原因:随着液面的不断上升,漏斗内液体的压强越来越大,从而使水分子从漏斗内移向烧杯的速度加快,水分子进出漏斗的速率越来越接近,直至完全相等,漏斗内液面不再升高,此时水分子的进出达到_。 多于 相对平衡 注意 若渗透平衡后,半透膜两侧液面仍存在液面差,则半透膜两侧溶液就存在浓度差,液面差越大,浓度差就越大,且液面高的一侧溶液浓度高。 1.2 渗透系统 (1)组成:一个完整的渗透系统由两种不同浓度的溶液体系(A和B)以及两者间的半透膜组成。 (2)渗透作用发生的条件:①具有半透膜;②半透膜两侧的溶液存在浓度差。 细胞的吸水和失水 1.3原理 溶液A浓度>溶液B,水分子从A B移动(A中水分子的浓度大于B中水分子的浓度) 溶液A浓度>溶液B,水分子从B A移动(A中水分子的浓度小于B中水分子的浓度) 1. 1.4 溶质不能通过半透膜的渗透装置分析 细胞的吸水和失水 (1)若A液为1mol/L的NaCl溶液,B液为1mol/L葡萄糖溶液,一段时间后,液面会有怎样变化? 渗透压是溶质微粒对水的吸引力。A侧微粒浓度为2mol/L,B侧为1mol/L,A侧对水的吸引力强于B侧,A侧液面上升 (2)若A液为10%的葡萄糖溶液,B液为10%麦芽糖溶液,一段时间后,液面会有怎样变化?稳定后,在B侧加入适量麦芽糖酶,液面又会有怎样的变化? 两侧质量浓度相同,但A侧摩尔浓度高于B侧,对水的吸引力强于B,A侧液面上升。 B侧加入麦芽糖酶后,B侧溶质微粒数目多于A侧,B侧液面上升,最终高于A 1. 1.5 溶质能通过半透膜的渗透装置分析 细胞的吸水和失水 (3)若A液为10%的葡萄糖溶液,B液为30%葡萄糖溶液,一段时间后,液面会有怎样变化,平衡后,A、B两侧的溶液浓度是什么关系? B侧液面上升后下降,最终A,B液面持平。稳定时两侧浓度相等 (4)若A液为10%的蔗糖溶液,B液为30%葡萄糖溶液,一段时间后,B液面会有怎样变化,平衡后,A、B两侧的溶液浓度是什么关系? 则出现的现象是B液面先升高,随后B中的溶质透过半透膜进入A,B液面逐渐下降,最终低于A,平衡后A侧浓度大于B侧。 水分子和葡萄糖可以通过 1. [对点小练] 1.(2020 吉林长春统考)如图为一个渗透装置,假设溶质分子或离子不能通过半透膜,实验开始时,液面a和b平齐。下列判断不正确的是( ) A.如果甲、乙都是蔗糖溶液,甲的浓度低于乙,则液面a会下 降,液面b会上升 B.如果甲、乙分别是葡萄糖溶液和蔗糖溶液,两者的质量分数 相同,则液面a会上升,液面b会下降 C.当半透膜两侧的渗透作用达到平衡时,甲、乙溶液的浓度不一定相等 D.当半透膜两侧的渗透作用达到平衡时,甲、乙溶液的渗透压一定相等 D P34,1 1.6 动物细胞的吸水和失水 (1)人成熟的红细胞中发生渗透作用的条件: ①_相当于半透膜;②_之间存在浓度差。 细胞膜 细胞质与外界溶液 细胞的吸水和失水 小于 大于 等于 1. 1.8 植物细胞的吸水和失水 (1)成熟植物的细胞结构 全透性 小 原生质层 半透膜 大 细胞的吸水和失水 1. (2)原理和现象 ①外界溶液浓度_细胞液浓度时,细胞失水,发生_现象。 ②外界溶液浓度_细胞液浓度时,细胞吸水,发生_现象。 (3)质壁分离的原因 ①外因:_浓度<外界溶液浓度,细胞通过渗透作用失水。 ②内因:细