2.4蛋白质是生命活动的主要承担者同步练习2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1

高一年级生物作业 内容：2.4蛋白质是生命活动的主要承担者 微笑是我们每个人都拥有的权利，也是我们对待生活的最佳武器 ( 编辑： 校对： 审核： ) ( 高一生物作业 ) ( 2.4蛋白质是生命活动的主要承担者2 ) 一、单选题 1．已知20种氨基酸的平均分子量是128。现有一蛋白质分子，由两条多肽链组成，共有肽键98个，则此蛋白质的分子量最接近于（ ） A．12 800 B．12 544 C．11 036 D．12 288 2．多个氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质时，相对分子量减少了900，由此推知，此蛋白质分子中所含的氨基酸数和肽键数分别是（ ） A．52，52 B．50，50 C．52，50 D．50，49 3．一条由39个氨基酸形成的环状多肽，其中有4个谷氨酸（R基为-CH2-CH2-COOH）,则该多肽（ ） A．有38个肽键 B．可能没有游离氨基 C．至少有5个游离羧基 D．至多有36种氨基酸 4．如图所示，烫发时先用还原剂使头发角蛋白的二硫键断裂，再用卷发器将头发固定形状，最后用氧化剂使角蛋白在新的位置形成二硫键。这一过程改变了角蛋白的（ ） A．空间结构 B．氨基酸数目 C．氨基酸种类 D．氨基酸排列顺序 5．下列物质中，若将其中能构成人体蛋白质的氨基酸通过脱水缩合形成含一条肽链的蛋白质分子，则此蛋白质分子中所含的羧基、氨基和肽键的数目依次是 ( ) A．3、3、2 B．4、3、3 C．3、2、4 D．2、2、2 6．如图所示，一分子的胰岛素原切去C肽（图中箭头表示切点）可转变成一分子的胰岛素（图中数字表示氨基酸序号）。下列分析正确的是（　　） A．胰岛素分子具有50个肽键，合成它的过程中共脱去50水分子 B．胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基 C．沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性的丧失 D．理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛素的量 7．氨基酸结构通式中R基不同，决定了 （ ） A．生物种类不同 B．肽键数目不同 C．氨基酸的种类不同 D．蛋白质的种类不同 8．下列关于氨基酸和蛋白质的叙述中，错误的是（ ） A．甲硫氨酸的R基是﹣CH2﹣CH2﹣S﹣CH3，则它的分子式是C5H11O2NS B．分子式为C63H105O45N17S2的链状多肽化合物在形成过程中，脱去水分子的数目最多是16个 C．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基 D．如果足量的三种氨基酸甲、乙、丙，则它们能形成三肽的种类最多有6种 9．下列关于生物体内氨基酸的叙述，正确的是（ ） A．氨基酸是蛋白质分子的基本单位，只由氨基和羧基组成 B．组成蛋白质的氨基酸共有的结构是 C．每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素 D．组成人体的氨基酸都能在人体内合成 10．下列关于组成生物体元素及化合物的叙述，正确的是（ ） A．蛋白质全部含有N、S，脂质全部含有N、P B．环肽形成过程中脱去的水分子数与组成环肽的氨基酸数相同 C．土壤缺氮会直接影响植物体内蛋白质、脂肪、DNA的合成 D．真核细胞中，DNA指导合成蛋白质 11．如图所示，一个蛋白质分子由两条多肽链（含52个氨基酸）和一个环状肽（含20个氨基酸）组成，它们之间由二硫键（两个一SH形成一S—S—）相连，假设氨基酸的平均分子质量为a，下列有关叙述不正确的是（ ） A．该蛋白质共有肽键70个 B．该蛋白质的分子量为72a-1264 C．该蛋白质至少含有两个游离的氨基和两个游离的羧基 D．该蛋白质分子至少含有72个氮原子和75个氧原子 12．有一种二肽，化学式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸(丙氨酸R基为—CH3)和另一种氨基酸M，则M的R基的化学式是( ) A．—C5H9NO4 B．—C3H5NO2 C．—C5H7O2 D．—C3H5O2 13．二条肽链分别由360个氨基酸和380个氨基酸组成，若氨基酸的平均相对分子质量为a，则2条肽链之间相差的肽键数和相差的相对分子质量分别是（ ） A．19和19a B．19和19a-19×18 C．20和20a-20×18 D．20和20a 14．某氨基酸分子中含有2个氨基（—NH2），其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上，则另一个氨基的部位应是（ ） A．连在氨基和羧基之间 B．一定连在羧基上 C．在R基上 D．与氨基一端相连 15．“一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。”下列与此有关的叙述不正确的是（ ） A．蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质 B．有些蛋白质具