第12单元 课题2 化学元素与人体健康-【教材划重点】2023-2024学年九年级下册化学同步课件（人教版）

化 学 九年级下 RJ 1 2 3 第十二单元　 化学与生活 4 第2节 课题2　 化学元素与人体健康 教材链接|P97 5 学习目标 考频 难易度 1.了解人体的元素组成。 ⁠ ⁠ ⁠ ⁠⁠ ⁠⁠ ⁠ 2.了解某些元素对人体健康的重要作用。 ⁠ ⁠ ⁠ ⁠⁠ ⁠⁠ ⁠ 3.初步认识化学在帮助人类营养保健与战胜疾病方 面的重大贡献。 ⁠ ⁠ ⁠ ⁠⁠ ⁠⁠ ⁠ 01 02 03 04 方法区　题型全梳理 中考区　考向早知道 巩固区　课后综合练 教材划重点 题型划重点 中考划重点 新知区　教材全解读 返回目录 新知区 新知区　教材全解读 知识点 1 人体的组成元素 1.人体的组成元素 （1）人体中的50多种元素在自然界中都可以找到，其中人体中含量较 多的元素有11种，它们约占人体质量的99.95%。这11种元素的具体含 量如表所示。 知识点2 知识点1 新知区 返回目录 元素 名称 氧 碳 氢 氮 钙 磷 钾 硫 钠 氯 镁 元素 符号 O C H N Ca P K S Na Cl Mg 质量 分数/% 65.0 18.0 10.0 3.0 2.0 1.0 0.35 0.25 0.15 0.15 0.05 知识点2 知识点1 新知区 返回目录 （2）人体中含量最多的元素是氧元素，人体中含量最多的金属元素是 钙元素。 知识点2 知识点1 新知区 返回目录 2.人体中元素的存在形式① 氧、碳、氢、氮这几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形 式存在；其余的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。 知识点2 知识点1 新知区 返回目录 重点君伴你学 ①再拓展一下 元素在人体中的生理功能 有些元素是构成人体组织的重要材料；有些能够调节人体的新陈代 谢，促进人体健康。 知识点2 知识点1 新知区 返回目录 3.人体内元素的分类 （1）常量元素② 概述 在人体中含量超过0.01%的元素，称为常量元素 种类 O、C、H、N、Ca、P、S、K、Na、Cl、Mg 共11种③ 质量分数 约占人体质量的99.95% 知识点2 知识点1 新知区 返回目录 重点君伴你学 ②叨叨·口诀助记 碳氮氧、磷硫氯、 钠镁钾钙还有氢， 常量元素记心中。 知识点2 知识点1 新知区 返回目录 重点君伴你学 ③说再多不如来张图 ⁠ ⁠ 知识点2 知识点1 新知区 返回目录 （2）微量元素 概述 人体中含量在0.01%以下的元素，称为微量元素 种类 Fe、Co、Cu、Zn、Cr、Mn、Mo、F、I、Se等 作用 一些微量元素在人体中的含量虽然很小，却是维持正常生命 活动所必需的 （3）人体内非必需的微量元素有铝、钡（Ba）、钛（Ti）等；对人体 有害的元素为有害元素，如汞（Hg）、铅（Pb）、镉（Cd）等。 知识点2 知识点1 新知区 返回目录 典例1 [2023江苏扬州期中]人体中含有多种元素，下列属于人体必需微 量元素的是（　A　） A.Mn B.C C.Ca D.N 解析：人体中的常量元素主要有氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、 钠、氯、镁；微量元素主要有铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、 碘、硒等。Mn是人体必需的微量元素。 A 知识点2 知识点1 新知区 返回目录 知识点 2 化学元素对人体健康的影响 1.几种常量元素对人体健康的影响 元素 人体内含量 对人体的作用 缺乏或过量对健康的影响 主要食物来 源 钙 2.0% 使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架 幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质 疏松，容易骨折；过量会造成结石等 奶、奶制 品、豆类、 虾皮等④ 知识点2 知识点1 新知区 返回目录 元素 人体内含量 对人体的作用 缺乏或过量对 健康的影响 主要食物来 源 钠 0.15% 对于维持人体内的水分和维持体液恒定的pH起重要的作用 缺钠会引起肌肉痉挛、头痛等；过量会引起水肿、高血压、贫血等 食盐等调味 品 钾 0.35% 缺钾会引起肌肉不发达、心律不齐等；过量会导致恶心、腹泻等 水果、蔬菜 等 知识点2 知识点1 新知区 返回目录 重点君伴你学 ④再拓展一下 补钙的同时，注意适当补充维生素D，维生素D有助于钙的吸收；还 应注意多晒太阳、增加户外活动，因为紫外线能促进体内的胆固醇转 化为维生素D。 知识点2 知识点1 新知区 返回目录 2.几种必需微量元素对人体的作用及14～18岁人群每天的适宜摄入量 （或推荐摄入量）⑤⑥ 元素 人体内含 量 对人体的作用 适宜摄入 量（或推 荐摄入量） 摄入量过 高、过低 对人体健 康的影响 主要食物 来源 铁 4～5 g 是