(精讲册)第12单元 化学与生活-【练客中考】2024年安徽中考化学提优方案

练客中考!安徽化学!精讲册 '& 练客中考!安徽化学!精讲册 !!!!!化学与人体健康!!! !! !!!!!!!!!!!!!! !!!必考" "$人类重要的营养物质 !必考" 六大基本营养素 主要功能 食物来源 供能 物质 !!!!! 构成细胞的基本物质$机体生长及修补受损 组织的主要原料 奶类#蛋类#大豆# 瘦肉#鱼等 糖类 生命活动的主要供能物质$包括葡萄糖#淀 粉#蔗糖等 米#麦#薯类等 油脂 维持生命活动的备用能源 花生油#奶油#豆 油等 不供能 物质 维生素 调节新陈代谢#预防疾病#维持身体健康 水果#蔬菜等 !!!!! 维持机体酸碱平衡 调料#佐料等 水 调节体温#溶解食物#排泄废物 饮料#食物等 $知识补充% ! 合理膳食,人体每天摄入的食物不仅要保证一定的数量%还要注意合理搭 配%以保证各种营养素的均衡摄入- " 人体缺乏维生素 )会引起!!!!!%缺乏维生素 +会引起!!!!!! $$化学元素与人体健康 !" 年 ( 考" "-#常量元素与微量元素 !!!! 常量元素(在人体中含量超过 &$&->的元素!如@%+%=%?%+9%/%O%B%?9%+J%A8"按从高 到低排列#$ !!!! 微量元素(人体中含量低于 &$&->的元素!如GH%+X%+I%PQ%+Y%AQ%AX%G%Z%BH"按从高到 低排列#$ "%#化学元素对人体健康的影响 元素 摄入量过高&过低对人体健康的影响 主要来源 钙!+9" 幼儿及青少年缺钙会患!佝偻病!和发育不良% 老年人 缺钙会引起!骨质疏松!$容易骨折 奶及奶制品# 豆 类#虾皮等 铁!GH" 缺铁会引起!贫血! 肝脏# 瘦 肉# 蛋# 鱼#豆类#芹菜等 锌!PQ" 缺锌会引起食欲不振$生长迟缓$发育不良 海产品#瘦肉#肝 脏#奶类#豆类#小 米等 硒!BH" 缺硒可能引起表皮角质化和癌症%摄入量过高$会使人 中毒 富硒酱油等补硒品 碘!Z" 缺碘!或过量"会引起!甲状腺肿大!%幼儿会影响生长 发育$造成思维迟缓 海产品#加碘食盐等 氟!G" 缺氟易产生龋齿%过量会引起氟斑牙和氟骨病 茶叶#海产品等 (& 练客中考!安徽化学!精讲册 %$有损人体健康的物质 !必考" 物质 危害 生活中常见事例 +@ 有毒$易与血液中的血红蛋白结合使 生物体缺氧$严重时危及生命 煤气中毒#香烟的烟气 黄曲霉毒素 损害人体肝脏$诱发癌变 霉变大米#霉变花生等食物 甲醛 破坏蛋白质的结构$使其变性 用甲醛浸泡水产品 亚硝酸钠 有毒$致癌 代替食盐腌制肉制品 甲醇 使人双目失明 用工业酒精勾兑饮用酒 瘦肉精 引发心率加速#代谢紊乱#血压降低 用含瘦肉精的饲料喂养生猪 重金属盐 导致蛋白质变性 含镉大米 其他对人体有害的物质)地沟油#三聚氰胺#毒品等 !!!!!有机高分子材料!环境保护!!! !! !!!!!!!!! !!!必考" "$分类 !必考" 有机高分 子材料 天然有机高分子材料 天然纤维(羊毛%棉花%蚕丝等{天然橡胶 合成有机高 分子材料 !!!!!!(涤纶%锦纶"尼龙#%腈纶等 !!!!!!(丁苯橡胶%顺丁橡胶和氯丁橡胶等 塑料 热塑性塑料(如聚乙烯塑料袋"加热能熔化!可反复加工# 热固性塑料(如电木插座"加热成型后不能受热熔化{               # $$天然纤维与合成纤维的鉴别"灼烧!闻气味# 纤维种类 现象 天然纤维 棉纤维 有烧纸的气味$灰烬为灰色$细而软 羊毛纤维 有烧焦羽毛的气味$灰烬为黑褐色小球$易碎 合成纤维 有特殊气味$灰烬为黑色或褐色硬块 %$"-#环境保护(包括空气污染%水污染%温室效应%低碳生活%白色污染等$ "%#白色污染 !" 年 0 考" 定义 废弃塑料随意丢弃造成的环境污染 危害 ! 破坏土壤$污染地下水% " 危害海洋生物的生存% # 焚烧含氯塑料会产生有害 气体$从而对空气造成污染 防治 措施 ! 减少使用不必要的塑料制品$如用布袋或竹篮代替塑料袋等% " 重复使用某些塑料制品$如塑料袋#塑料盒等% # 使用一些新型的#可降解的塑料$如微生物降解塑料和光降解塑料等% $ 回收各种废弃塑料 $知识补充%垃圾分类图标 )' 精 讲 册 2G> % $3 !!! ( %G>372$>$3 ( % !有白色沉淀产 生!溶于水解离出的阴离子都是37E !即时小练"&#$" '#' 考点 * !#酸!碱!72!37E!72#37E!G>2#$:E!熟石 灰!碱性 !即时小练"(#& !构建物质转化关系" 一#!#G>37!G> % $3 ( ## ! ?8 27 % 63 !!! * ?863 * 27 % " !合理即可" " !!! G>3727$: G>$:27 % 3!合理即可" # G> % $3 (