6.2鲜活商品的核算（课件）《商品流通会计》（上海交大出版社）

商品流通企业会计——第六章 商场的管理与核算 1 02 鲜活商品的核算 2 一、商品流通 1．鲜活商品的特点 01 02 03 04 在经营过程中，鲜活商品容易腐烂变质且损耗数量难易掌握，经常发生质量等级的变化，一般需要进行清选整理，分等分级，以便按质论价。 鲜活商品售价变动频繁，随着商品鲜活程度的变化，其价格也要随时调整，有些鲜活商品甚至会出现早晚不同的时价。 鲜活商品一般采用大批量进货，零星出售，购买力较为集中。 鲜活商品交易频繁、数量零星，且往往随进随出，季节性较强。 3 一、商品流通 2．鲜活商品购进的业务流程 鲜活商品购进的业务流程一般如下：由购货企业委派采购员到销货企业采购商品，由销货企业开具增值税专用发票。在采用提货制的情况下，采购员取得增值税专用发票后，当场验收商品。商品运回后，由实物负责人（或柜组）根据采购员带回的增值税专用发票，对商品进行复验。在采用送货制的情况下，则由采购员取回增值税专用发票，直接交给实物负责人（或柜组），由其负责验收。 4 二、鲜活商品的核算 1．“进价记账、盘存计销”的核算 （1）库存商品总分类账和明细分类账，需要按商品大类或营业柜组设置，商品购进后，只记金额，不记数量。 （2）商品购进时，按进价金额记入“库存商品”账户。商品购进过程中，发生的正常溢余或损耗，记入“销售费用”等账户。 （3）商品的销售收入，按每天发生的销售金额，记入“主营业务收入”账户。商品销售过程中发生的一般损耗、等级变化及售价调整等，财务部门不作会计处理。 5 二、鲜活商品的核算 1．“进价记账、盘存计销”的核算 （4）平时不结转商品销售成本，而是定期对鲜活商品进行实地盘点，查明实存数量。月末，先实地盘点鲜活商品，按原进价或最后一次进价计算出库存商品进价总金额，再倒挤商品的销售成本。其计算公式如下： 本期商品销售成本=期初结存商品金额+本期收入商品金额− 本期非销售发出商品金额−期末结存商品金额 6 二、鲜活商品的核算 2．“进价记账、售价控制”的核算 （1） 财务部门仍采用进价金额法记账，月末倒挤商品的销售成本，但需要对各实物小组实行售价控制。 （2） 购进鲜活商品时，由业务部门填制商品内部调拨单，并按售价拨给营业柜组实物负责人直接验收。 （3） 鲜活商品销售后，按实收金额计入商品销售收入。 7 二、鲜活商品的核算 2．“进价记账、售价控制”的核算 （4） 每日营业终了，各营业柜组需要进行商品盘点，计算出本日应销商品金额。其计算公式如下： 本日应销商品金额=（昨日库存数量+本日进货数量−本日存货数量）×单价（含税） （5） 将应销金额和实销金额进行核对。如有不符，应及时查明原因。 8 二、鲜活商品的核算 2．“进价记账、售价控制”的核算 （6） 计算出已销商品进价和当日已销商品的成本和毛利，填制鲜活商品核算日报表，如表6-3所示。 品名规格 摘要 昨日存货 本日供货 本日存货 本日应销 备注 数量 金额 数量 金额 数量 金额 数量 售价 金额                                                 合计                     销售记录 本日应销 本日实销 本日溢余 本日损耗 销售成本 销售毛利 毛利率               表6-3 鲜活商品核算日报表 填制单位： 年 月 日 9 ENVIRONMENTAL PROTECTION PPT 感谢您的聆听 10 $$