1.2 产品生产过程认知（课件）-《成本会计》同步教学（人民邮电版）

项目一 产品成本和产品生产过程认知 1.2 产品生产过程认知 一、产品生产过程 一般对生产过程有广义和狭义两种理解 广义的生产过程是指包含了生产技术准备、加工制造、辅助生产和后勤服务等企业范围内全部生产活动协调配合的运行过程。 狭义的生产过程是指从投料开始，经过一系列的加工，直至成品生产出来的全部过程。在生产过程中，主要是劳动者运用劳动工具，直接或间接地作用于劳动对象，使之按人们预定目的变成工业产品。本书所讨论的生产过程是指狭义的生产过程。 1.2 产品生产过程认知 二、产品生产过程的分类 1.产品生产按照工艺过程可分为单步骤生产和多步骤生产。 （1）单步骤生产也称简单生产，是指生产工艺过程不能间断，或者受工作地点限制，生产地点不便分散间断而必须集中完成的生产。例如发电、供水和采掘等企业的生产都属于这种类型。 （2）多步骤生产又称复杂生产，是指工艺技术上可以间断，可以在不同时间、不同地点分别进行，并由若干加工步骤组成的生产。例如冶金、纺织、机械制造等企业的生产都属于这种类型。 　在生产过程中，凡是改变生产对象的形状、 尺寸、位置和性质等，使其成为成品或 半成品的过程称为工艺过程。 其他过程则称为辅助过程。 1.2 产品生产过程认知 二、产品生产过程的分类 单步骤生产（简单生产）举例 （1）电的生产过程 发电厂可分为许多类型： 1. 燃烧煤、石油、天然气发电的火力发电厂 2. 利用水力能发电的水力发电厂 3. 利用核能发电的核动力发电厂 4. 风能发电 5. 太阳能发电等 1.2 产品生产过程认知 二、产品生产过程的分类 1. 单步骤生产（简单生产）举例 火力发电厂生产过程 电 1.2 产品生产过程认知 二、产品生产过程的分类 单步骤生产（简单生产）举例 （2）自来水的生产过程 1.2 产品生产过程认知 二、产品生产过程的分类 单步骤生产（简单生产）举例 自来水生产过程 1.2 产品生产过程认知 二、产品生产过程的分类 单步骤生产（简单生产）举例 视频资料 自来水生产过程 1.2 产品生产过程认知 二、产品生产过程的分类 单步骤生产（简单生产）举例 电、水 思考：单步骤生产的特点是什么？ 主要特点是生产工艺过程技术较简单，生产周期较短，产品品种不多且稳定，通常没有在产品、半成品或其他中间产品。 1.2 产品生产过程认知 二、产品生产过程的分类 多步骤生产按其产品加工方式不同，又可分为连续加工式生产和装配加工式生产两种类型。 连续加工式生产。连续加工式生产是指原材料投入后顺序经过若干步骤的连续加工制成产成品的生产。连续加工除了最后步骤生产出完工产品外，其他各步骤完工的产品都是自制半成品，而这些自制半成品往往又是后续步骤的加工对象。例如纺织、冶金等企业的生产都属于这种类型。 哪步骤完工产品才是真正的产成品？ 1.2 产品生产过程认知 二、产品生产过程的分类 连续加工式生产（举例） 1.2 产品生产过程认知 二、产品生产过程的分类 连续加工式生产（举例） 视频资料： 饮料罐的加工过程 1.2 产品生产过程认知 二、产品生产过程的分类 （1）连续加工式生产（举例） 图片资料： 饮料罐的加工过程 1.2 产品生产过程认知 二、产品生产过程的分类 多步骤生产按其产品加工方式不同，又可分为连续加工式生产和装配加工式生产两种类型。 装配加工式生产。装配加工式生产又称平行加工式生产，是指各生产步骤同时投料，平行加工制成各种零（部）件，然后由装配步骤将零（部）件装配成产成品的生产方式，例如机床制造、汽车制造等企业的生产都属于这种类型。 1.2 产品生产过程认知 二、产品生产过程的分类 （2）装配加工式生产（举例） 1.2 产品生产过程认知 二、产品生产过程的分类 装配加工式生产（举例） 图片资料 汽车各部件 1.2 产品生产过程认知 二、产品生产过程的分类 装配加工式生产（举例） 视频： 沃尔沃汽车生产过程 拖把生产过程 1.2 产品生产过程认知 二、产品生产过程的分类 多步骤生产（复杂生产）举例 衣服、车床、汽车 思考：多步骤生产的特点是什么？ 主要特点是生产工艺过程技术复杂、生产周期长、生产需由多个车间或多个企业协作完成。 1.2 产品生产过程认知 二、产品生产过程的分类 （一）产品生产按照工艺过程可分为: 复习 产品生产 单步骤生产 多步骤生产 连续加工式生产 装配加工式生产 1.2 产品生产过程认知 二、产品生产过程的分类 2. 产品生产按照组织方式可划分为大量生产、成批生产、单件生产。 （1）大量生产是指不断地重复生产相同产品的生产。如