内容正文:
第二单元 生产工具与劳作方式
课程标准:(1)了解古代社会的主要农业生产工具及劳作方式
(2)理解生产工具的变革在社会发展中的关键作用
第4课 古代的生产与劳作方式
原始社会
新石器晚期
战国时期
公元前15—前14世纪
南北朝时期
时空坐标
2
一、农业工具的变化
1.农业领域
(1)耕作工具
①材质:主要有骨、竹、木、石、蚌、铜、铁等
②分类
石器农具 特点 质地坚硬,比竹、骨、木器更为耐用
制作方法 a.旧石器时代:以打击为主;
b.新石器时代:在打击的基础上增加了磨制
青铜农具 产生 a.青铜器最早出现在西亚、北非地区;
b.距今5000年左右的新石器时代晚期,中国已经出现小件青铜器
特点 青铜在当时是珍贵的资源,青铜铸造的农具数量有限
铁制农具 出现及广泛使用 a.世界:公元前15--前14世纪,小亚细亚东部的赫梯人率先掌握了冶铁技术,后来这一技术逐渐传入两河流域、中亚、北非和欧洲;
b.中国:战国时期,铁制农具在农业生产中逐渐推广;南北朝时期,出现了以灌钢法制作的农具
原因:
①赫梯王国铁矿资源丰富;
②靠近海边,利用海风吹动鼓风机,将温度提升到冶炼铁矿石的程度。
行业 时期 成就
冶铜 原始社会晚期 已经掌握冶铜技术
商州 繁荣时期,代表作有司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等
冶铁
炼钢 战国 铁农具推广
西汉 高炉炼铁和炒钢技术
东汉 用水力鼓风冶铁工具(水排)
南北朝 灌钢法
至16世纪以前 冶铁炼钢技术和产量一直领先世界
【拓展】中国古代冶金业发展历程
【拓展】灌钢法
1.熟铁绕成盘状
2.生铁片放入熟铁间
3.密封入炉加热
4.生铁熔化而熟铁不熔,碳分布均匀,成钢,并锻打
高炉:熔化金属原料
灌钢法是先把生铁和熟铁按一定比例配合,共同加热至生铁熔化而灌入熟铁中去,熟铁由于生铁浸入而增碳。只要配好生铁和熟铁的比例,就能比较准确地控制钢中含碳量,再经过反复锻打,使组织均匀和挤出夹杂物,就可以得到质地均匀的钢材。
【拓展】耕作工具的进步推动了人类耕作方式的转变
刀耕火种
(距今约1万年前)
石器锄耕
(新石器时代中期)
铁犁牛耕
(春秋战国时期)
以石斧、石刀砍伐地面上的植物,用火焚烧,把草木灰当作肥料,再在土地上耕种农作物。
人类大量使用石耜、石铲、石锄或骨耜、木耜、蚌铲等翻土农具。
春秋战国时期产生。汉朝以后,铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式。
个体农耕
集体劳作
时空观念——梳理中国古代铁犁牛耕的发展变化
(1)春秋战国:开始使用铁农具和牛耕,并逐渐推广。
(2)汉朝:耦犁和犁壁,铁犁牛耕成为中国传统农业的
主要耕作方式。
(3)唐朝:出现曲辕犁,标志着中国传统步犁基本定型,
标志着中国传统犁耕技术的成熟。【史纲上】
战国铁犁铧
二牛三人(汉代耦犁)
汉代直辕犁
唐代曲辕犁
西汉播种耧车
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一、农业工具的变化
1.农业领域
(1)耕作工具
①材质:主要有骨、竹、木、石、蚌、铜、铁等
②分类
石器农具 特点 质地坚硬,比竹、骨、木器更为耐用
制作方法 a.旧石器时代:以打击为主;
b.新石器时代:在打击的基础上增加了磨制
青铜农具 产生 a.青铜器最早出现在西亚、北非地区;
b.距今5000年左右的新石器时代晚期,中国已经出现小件青铜器
特点 青铜在当时是珍贵的资源,青铜铸造的农具数量有限
铁制农具 出现及广泛使用 a.世界:公元前15--前14世纪,小亚细亚东部的赫梯人率先掌握了冶铁技术,后来这一技术逐渐传入两河流域、中亚、北非和欧洲;
b.中国:战国时期,铁制农具在农业生产中逐渐推广;南北朝时期,出现了以灌钢法制作的农具
特点 与青铜器相比,铁器锋利轻便,易锻制打磨
思考:铁农具的使用产生的影响:
①提高农具质量,推动生产力大发展;
②推动税制改革,封建土地私有制确立;
③从集体耕作向个体耕作,小农经济形成,促进社会转型;
④促进精耕细作农业的发展;
⑤奠定封建国家强盛的基础。
(2)灌溉工具
①原始社会末期,人类已经能够制造陶器,汲水灌溉;
②在古埃及和中国等地,人们已懂得利用杠杆原理进行灌溉(桔槔);
③中国东汉末期已出现翻车,三国时期马钧对其进行了革新,其后在民间广泛使用;
④唐朝出现了筒车,借助水力汲水入筒进行灌溉。
原始社会末期
陶器
明清
风力水车
春秋时期
桔槔
三国时期
翻车(马钧改进)
唐代
筒车
宋代
高转筒车
【思考】观察图片,结合教材归纳古代灌溉工具演变的特点?
①动力上从人力到自然力的转变;②灌溉装置日益复杂,效率大大提高
杠杆原理
水力
风力
P20【思考点】耕作工具和灌