5.1 产品成本计算方法的选择（课件）-《成本会计》同步教学（人民邮电版）

项目五 成本计算的基本方法 任务一、 产品成本计算方法的选择 任务描述 不同的产品生产有着不同的成本计算方法和成本核算的组织方式。为了正确计算产品成本，本任务将进一步说明如何根据工业企业生产类型、生产特点和成本管理要求，选择适当的产品成本计算方法。要求掌握成本计算基本方法：品种法、分批法、分步法。在实际工作中，除熟练掌握应用三种基本方法外，还熟悉分类法和定额法两种辅助方法。 知识准备 一、 企业生产特点与生产类型 生产类型是指企业或车间按照生产特点进行划分的类别。工业企业的生产特点是指企业生产组织的特点和产品工艺技术过程的特点，据此，企业生产类型可从两个方面进行划分。 1）企业的生产工艺技术过程特点与生产类型 (1)单步骤生产 (2)多步骤生产 ①连续式多步骤生产 ②装配式多步骤生产 2）企业的生产组织特点与生产类型 (1)大量生产 (2)成批生产 (3)单件生产 二、生产特点和管理要求对产品成本计算的影响 1）对成本计算对象的影响 (1)在单步骤连续式大量生产企业，必须以最终产品品种为成本计算对象分别计算产品成本，其成本计算对象为产品品种。 (2)对多步骤连续式大量生产企业，由于生产工艺过程由若干个分散在不同地点、不同时间的连续式加工过程组成，其品种相同，产品无法分批，但工艺过程可以划分为若干个生产步骤。 (3)在多步骤装配式大量生产企业，由于产品品种少而且稳定，在较长时间内生产同种产品，其产品的零件、部件可以在不同地点同时进行加工，然后装配成为最终产品，而零件、部件半成品没有独立的经济意义，因此，不需要按步骤计算半成品成本，而以产品品种为成本计算对象。 (4)对多步骤装配式小批、单件生产企业，由于生产的产品批量小，产品按照单件或批别组织，一批产品一般在较短时间内完工，因此，以单件或每批产品作为成本计算对象，采用分批法计算成本，其成本计算对象为批别或订单。 2）对成本计算期的影响 (1)大量大批生产方式下，由于生产不间断地进行，不可能在产品全部完工时计算产品成本，成本计算期的选择只能定期地按月进行。 (2)单件小批生产则不同，由于生产是按件或按批组织进行，产品成本只能在某批、某件产品完工后计算，因而成本计算是不定期的，即成本计算期与生产周期一致，与会计报告期不一致。 可见，生产特点对成本计算期的影响是： (1)成本计算期与会计报告期一致，与产品生产周期不一致； (2)成本计算期与生产周期一致，而与会计报告期不一致。 3）对生产费用在完工产品和月末在产品之间分配的影响 (1)在单步骤生产方式下，生产过程不间断，生产周期短，往往没有月末在产品，或在产品数量很少，因此一般不需要将生产费用在完工产品和月末在产品之间分配，即在产品成本为零，当期生产费用就是本期完工产品总成本。 (2)在单步骤大量大批生产的方式下，由于生产不间断地进行，而且经常有在产品，其在产品数量不稳定，因而在计算成本时，就需要采用适当的方法，将生产费用（含月初在产品成本）在完工产品与月末在产品之间进行分配，以便确定完工产品成本和月末在产品成本。 (3)在多步骤单件小批生产方式下，由于成本计算期与生产周期一致，因此，在产品完工之前，归集在产品成本明细账中的生产费用均为在产品成本；完工后，归集的生产费用就是完工产品成本，不必将生产费用在完工产品与月末在产品之间进行分配，计算在产品成本。 生产特点对月末在产品成本计算的影响是： (1)不计算月末在产品成本，即不将生产费用在完工产品与月末在产品之间分配，亦即本月生产费用就是完工产品成本； (2)计算月末在产品成本，即将生产费用按一定方法在完工产品与月末在产品之间进行分配。 三、产品成本计算方法 1）产品成本计算的基本方法 (1)品种法 品种法是以产品品种为成本计算对象，归集产品在生产过程中发生的生产费用，计算产品成本的方法。这种方法成本管理不要求分批，也不要求分步计算产品成本。 (2)分批法 分批法是以产品的批别（分批、不分步）或订单为成本计算对象归集生产费用，计算产品成本的方法。一般以产品的生产周期为成本计算期。这种方法适用于成批或单件的平行加工式复杂生产，如船舶制造、重型机械、实验性生产、修理作业等企业。 (3)分步法 分步法是按照产品的成本计算步骤来设置成本计算单，归集生产费用，计算产品成本的一种方法。这种方法适用于大量大批且管理上要求分步骤计算产品成本的复杂生产企业，如冶金、纺织、机械制造、钢铁生产等企业。分步法按各步骤生产成本的结转方式不同可分为逐步结转分步法和平行结转分步法。 2）产品成本计算的辅助方法 (1)分类法 产品成本计算的分类法，就是在产品品种及规