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限时训练1 细胞的分子组成1 1.下列选项中,元素组成完全相同的是( ) A.核酸、核糖 B.ATP、核酶 C.血红蛋白、生长激素 D.叶绿素、葡萄糖 2.如图为分子的简要概念图。下列叙述正确的是( ) A.若B为葡萄糖,则A为C、H、O、N B.若C为DNA,则B为核糖核苷酸 C.若B为氨基酸,则C可能具有催化功能 D.若B为脱氧核苷酸,则C只存在于细胞核中 3.水和无机盐是细胞的重要组成成分,对生命活动具有重要意义。下列相关叙述正确的是( ) A.将农作物秸秆充分晒干后,其体内剩余的物质主要是无机盐 B.微量元素Mg和Fe分别参与构成叶绿素和血红蛋白 C.适当补充I,可以治疗缺碘引起的甲状腺肿大 D.人体内Na+缺乏会影响神经、肌肉细胞的兴奋性 4.《黄帝内经》中提出“五谷(谷物)为养,五果(水果)为助,五畜(禽畜)为益,五菜(蔬菜)为充”的饮食调养原则。下列说法错误的是( ) A.“五谷”中富含淀粉,水解后以单糖形式被人体吸收 B.“五果”中富含糖类,均能与本尼迪特试剂发生颜色反应 C.“五畜”中富含脂质和蛋白质,其组成元素不完全相同 D.“五菜”中富含纤维素,该物质不能为人体细胞提供能量 5.为检测生物组织中的还原糖,制备了某苹果的两种提取液:①浅红色混浊的匀浆;②浅黄色澄清的匀浆。下列叙述正确的是( ) A.提取液②加入本尼迪特试剂并加热产生红黄色沉淀,说明②中含有还原糖 B.与提取液②相比,①更适合用于检测苹果中的还原糖 C.提取液中含有淀粉、少量的麦芽糖和蔗糖等还原糖 D.检测还原糖时,先加入双缩脲试剂A液再加入B液 6.下列关于糖类及“检测生物组织中的糖类“活动的叙述,错误的是( ) A.细胞呼吸的底物通常是葡萄糖 B.西瓜汁经过处理之后不可以作为还原糖检测的材料 C.用本尼迪特试剂检测果糖时需在热水浴中加热 D.淀粉、纤维素和糖原都是由多个葡萄糖结合而成 7.下列关于油脂、糖类和蛋白质鉴定的叙述,错误的是( ) A.油脂鉴定前花生种子浸泡处理有利于切成薄片便于观察 B.油脂鉴定过程中滴加50%酒精的目的是洗去多余的染液 C.在梨汁中滴加适量本尼迪特试剂加热后显红黄色则证明含葡萄糖 D.蛋白质溶液中先后加入适量双缩脲试剂A、B摇匀后即可显紫色 8.牛胰核糖核酸酶是一种能催化核糖核酸降解的蛋白质分子,而物质X会导致该酶去折叠而失去活性,当去除物质X后,它又会重新折叠恢复活性。下列叙述正确的是( ) A.组成牛胰核糖核酸酶和核糖核酸的元素相同 B.牛胰核糖核酸酶和核糖核酸均由各自基本单位缩合形成 C.物质X可能破坏了牛胰核糖核酸酶中的肽键而使其失去活性 D.该实例表明高温下变性失活的蛋白质通过一定处理也能恢复活性 9.下列有关不同脂质特性和功能的叙述,错误的是( ) A.脂肪可被苏丹 染色液染成橘黄色 B.磷脂的元素组成是C、H、O、N、P C.血液中的胆固醇过多会引发心脑血管疾病 D.植物蜡具有防止果实的水分过多蒸发及微生物侵袭的功能 10.谷胱甘肽几乎存在于人体每一个细胞中,具有保持正常的免疫功能、抗氧化、解毒等作用。下图是谷胱甘肽的结构,下列叙述正确的是( ) A.谷胱甘肽是由三个氨基酸通过缩合形成的三肽 B.上图最左边的氨基酸的R基是一个羧基 C.谷胱甘肽分子中含有4个羧基和3个氨基 D.谷胱甘肽在形成的过程中分子量减少了54 阅读以下材料,完成第11、12小题。 某同学为了验证唾液淀粉确定的最适温度,做了如下表所示的实验,但因各组结果相同而不能达到实验目的。随后取2mL淀粉溶液滴加5滴碘-碘化钾溶液后呈现蓝色,排除了淀粉溶液的问题。 组别 实验温度 1%淀粉溶液 稀释100倍的唾液 5min后分别将三组试管中的溶液等分到两支试管,进行后续检测 加入2ml.本尼迪特试剂 加入5滴碘-碘化钾溶液 1 30 4mL 2mL 溶液呈蓝色 溶液呈棕黄色 2 37 4mL 2mL. 溶液呈蓝色 溶液呈棕黄色 3 42 4mL. 2mL. 溶液呈蓝色 溶液呈棕黄色 11.加入2mL本尼迪特试剂的3支试管结果都呈现蓝色,原因是( ) A.唾液淀粉酶已经失活 B.没有进行水浴加热 C.作用时间太短 D.淀粉溶液与唾液混合之前没有预热 12.下列改进措施中,能够使三组实验结果有所差异的有( ) A.延长实验时间 B.将淀粉溶液体积改为2mL C.增加唾液的稀释倍数 D.将唾液改成蔗糖酶溶液 13.玉米种子(图1)在萌发过程中,胚乳中的营养物质被胚细胞吸收后,一部分转化为胚发育成幼苗的组成物质,另一部分用于细胞呼吸。将玉米种子置于25 黑暗、水分适宜的条件下萌发,每天定时取相同数量的萌发种子,一半直接烘干称重,另一半切取胚乳烘干称重,计算每粒的平均干重,结果如下图2所示。若只考虑种子萌发所需的营养物质来源于胚乳。 请回答下列