备考精练十六 化学物质与人体健康-【悟行高远】中考一轮复习化学备考精练

备考精练十六 化学物质与人体健康 (试卷总分：100分 测评时间：60分钟) 题号 总分 得分 评卷人 可能用到的相对原子质量：C一120一16 一、选择题（本题包括15个小题，每小题3分，共45分） 1.5月20日是中国学生营养日，下列早餐富含蛋白质的是( A.稀饭 B.慢头 C.牛奶 D.玉米 2运动员在剧烈运动，大量出汗之后，饮用运动饮料主要补充的是( A蛋白质 B.油脂 C纤维素 D.无机盐 3蔬菜为人休提供的主要营养素是( A.糖类 B.油脂 C.蛋白质 D.维生素 4.青少年的健康问题日益引起人们重视。学校餐厅某天中午的食谱：馒头、红烧肉、豆浆。从营 养均衡的角度分析，还需要补充的食物是() A.炒青菜 B.水煮鱼 C.清炖排骨 D.小米粥 5.某饼干的配料表如图所示，其中不包含的基本营养素是( 【品名】××饼干 【配料】小麦粉、精炼植物油、白砂糖、食用盐、 食品添加剂（碳酸氢钠、硫酸钙） A.油脂 B维生素 C.糖类 D,无机盐 6辣椒具有温中散寒，除湿开胃的功效。下表是某辣椒的主要营养成分信息，其中含量最高的营 养素是( 营养成分 蛋白质 脂肪 糖类 维生素 每100g含 1.4g 0.3g 3.7g 63.0mg A蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.维生素 中考备考精练·化学第91页 7某元素是人体必需的元素，幼儿及青少年缺乏此元素会患佝偻病和发育不良，老年人缺乏此元 素会发生骨质疏松，容易骨折。此元素是() A.钙 B.铁 C.锌 D.碘 8.下列哪种微量元素适量摄人，有防癌、抗癌作用( A.碘 B.硒 C氟 D.铁 9.每年5月31日为世界无烟日。吸烟有害健康，下列属于烟气中的有毒气体是() A.0 B.N, C.CO D.CO, 10.中国人的饭碗要牢牢端在自己的手上。近期，中国科学家用化学方法成功将二氧化碳转化为 淀粉。下列说法错误的是() A.淀粉属于糖类 B.淀粉分子中含有C0 C米饭、馒头中富含淀粉 D.该转化技术有利于解决粮食短缺问题 11.“平衡膳食要会看标签。”某品牌巧克力标签如下，“营养素参考值”是指每100g食品中 营养素的含量占该营养素每日推荐摄入量的百分率。下列说法错误的是( 营养成分表 每100g 营养素参考值/% 能量 2300kJ 27 蛋白质 6.7g 11 脂肪 34.7g 58 碳水化合物 55.7g 19 A.食用该巧克力可有效补充能量 B.食用10g该巧克力可提供蛋白质0.67g C.食用50g该巧克力已超过脂肪日推荐摄入量 D.仅食用该巧克力无法满足均衡营养的需要 12珍爱生命，健康生活。下列做法中，有利于身体健康的是() A均衡膳食，合理营养 B.过量使用食品添加剂 C.常喝碳酸饮料替代饮水 D经常食用霉变食品 中考备考精练·化学第92页 13化学元素与人体健康息息相关。下列关于元素影响人体健康的说法不正确的是() A缺氟易产生龋齿 B.缺硒会引起甲状腺肿大 C.老年人缺钙会导致骨质疏松 D.儿童缺锌会影响发育 14.下列说法错误的是() A治疗贫血，可服用葡萄糖酸锌口服液 B缺乏维生素A,会引起夜盲症 C.治疗胃酸过多，可服用含A1(OH),的药物 D.预防龋齿，可使用含氟牙膏 15.下列做法不会危害人体健康的是() A为预防甲状腺肿大，大量摄取碘元素 B.为避免粮食浪费，将霉变的大米清洗后食用 C.为焙制松软的糕点，使用含小苏打的发酵粉 D.为防止肉类食品变质，添加大量的亚硝酸钠 二、填空与简答题（共6小题，共55分） 16.(12分)端午节是中华民族的传统节日，这一天小美妈妈准备了丰盛的晚餐。 (1)小美一进家门，就闻到粽子的香味，从微观的角度解释闻到香味的原因： 。包棕子的原料之一是糯米，糯米中富含的营养素是 (2)妈妈煮菜时用了加碘食盐。人体缺碘可引起 (3)饭前，小美用酒精消毒液洗手。酒精能杀菌消毒的原因是 (4)饭后，小美从报纸获悉“2021年9月，中国科学家在《科学》杂志撰文宣告首次实现 了由C0,到淀粉(C,H0,)n的人工全合成。”合成淀粉的总反应化学方程式为：6C0,+ 一定条件 mH,= =(C,H。O)n+7nH,0,则m的值为 。该技术除有望缓解粮食危机外，还可 缓解环境问题中的 效应。 中考备考精练·化学第93页 17.(8分)人体中各元素的含量如图所示，个体会存在微小差异。请回答相关问题。 ↑质量分数/% 65 18 12 10 10 微量元素： 8 Fe、Co、Cu、Zn 6 Cr、Mn、Mo、F、 I、Se等。 41 3.0 2.0 2 1.00.350.250.150.150.050.05 0 C H N Ca P K S Na C1Mg其他 (1)图中甲含量最高，其元素符号为 ；含量超过0.01%的元素称为常量元素，11