任务二 全面质量管理-《建筑施工组织与管理》同步教学课件（航空工业出版社）

第一篇 微积分 V1 项目八 建筑工程质量控制 建筑施工组织与管理 任务二 全面质量管理 一、全面质量管理的基本观点 二、全面质量管理的基础工作 三、全面质量管理的保证体系 四、质量管理中常用的统计分析方法 过渡页 TRANSITION PAGE 过渡页 TRANSITION PAGE 过渡页 TRANSITION PAGE 一、全面质量管理的基本观点 1 为用户服务的观点 为用户服务的观点 从大方面讲，建筑企业的用户是指接收和使用建筑产品的单位和个人，企业要为用户提供质量良好的产品； 从小方面讲，上道工序的用户是指为产品进行再生产的下道工序，只有上道工序提供质量良好的产品，才不会影响下道工序的加工。 一、全面质量管理的基本观点 2 预防为主的观点 影响施工分部分项工程质量的因素包括操作者、施工工艺、原材料、施工机具、施工环境等。上述因素某一个发生异常，都会不同程度地影响工程质量。而预防为主的观点就是在建筑工程中把质量事故的萌芽扼杀在萌芽之中，从根本上解决，让每道工序处于控制状态下。 一、全面质量管理的基本观点 3 全面管理的观点 除了质量管理部分进行质量管理工作，企业的其他部门都要参与质量管理工作，共同对产品的质量负责。 “三全”的观点 全企业管理 全过程管理 全员管理 施工企业对建筑产品实施质量控制，包括从设计、施工准备、正式施工、竣工验收、交付使用、售后服务等全过程。 企业的每一位员工都应参与质量控制工作，关心产品质量，将提高产品质量和自身工作结合起来，所有职工共同努力，提高产品质量。 一、全面质量管理的基本观点 4 用数据说话的观点 过去一些企业并不注重数据，只靠“凭经验”“大概齐”等进行管理，使得工程质量严重失真。现代企业应当重视数据，注意搜集和积累数据，并能通过数据控制质量。工程技术人员一定要认真对待每一个数据，将数据作为控制质量的基础，掌握工程质量控制的主动权。 二、全面质量管理的基础工作 1 标准化工作 标准化是指以制定标准和贯彻标准为主要内容的全部活动过程。 技术标准 工作标准 管理标准 二、全面质量管理的基础工作 2 计量工作 计量工作是确保工程质量的重要手段和方法，即工程质量依靠计量测试来保证。其具体要求是：保证计量用的化验、分析仪器和设备配备齐全、完整无损、采值准确，同时也要求管理工作强化计量意识，对计量工作认真考核，使数据为决策提供依据。 二、全面质量管理的基础工作 3 质量信息工作 质量信息是指在质量管理活动中的各种数据、报表、资料和文件。它包括产品质量、工序质量和工作质量等信息。质量信息是质量管理活动中非常重要的资源，也是质量管理不可缺少的依据。 二、全面质量管理的基础工作 4 质量责任制 质量责任制是企业质量管理工作有关职责划分的工作制度。建立质量责任制就是把质量管理工作落实到企业的各个部门、各级机构、各个岗位和每个人，规定相应的责任和权力，用规章制度把各项质量管理工作组织起来，形成严密的管理体系。 质量管理部门责任制 质量事故处理责任制 质量检查责任制 工序质量责任制 企业领导责任制 按质量管理工作的内容 二、全面质量管理的基础工作 5 质量教育工作 人是决定产品质量的关键因素，任何质量管理工作都要依靠人去做，因此，应把对职工的教育和对人的资源开发视为战略任务。 质量教育工作 质量管理知识教育 质量意识教育 专业技术教育 三、全面质量管理的保证体系 1 质量保证体系的概念 质量保证是指企业向用户保证提供的产品在规定的期限内能正常使用。产品质量应当满足用户各个方面的要求，这就要求质量保证必须是全方位的，如反映质量目标的标准能满足用户要求，要求企业对产品在规定使用期限内提供的质量保证满足用户的要求等。 质量保证体系是指企业为保证提高产品质量，运用系统理论和方法建立的一种有机的质量工作系统。 工程质量保证体系是指施工企业以保证和提高工程质量，给用户提供满意服务为目标，用系统的概念和方法，将设计、施工中，各环节的质量职能组织起来，形成一个有机整体，保证企业经济合理地生产出用户满意的产品。 三、全面质量管理的保证体系 2 质量保证体系的内容 包括图纸审查，编制施工组织设计，技术交底，材料、预制构件、半成品的检验，施工机械设备的检修等。 包括施工工艺管理、施工质量检查和验收、质量信息管理、现场文明施工管理等。 包括及时回访、建立保修制度等。 施工准备阶段质量管理 施工过程中的质量管理 产品使用阶段的质量管理 三、全面质量管理的保证体系 3 质量保证体系的运行 1）PDCA循环法的四个阶段 PDCA循环法的四个阶段分别为计划（P）阶段、实施（D）阶段、检查（C）阶段和处理（A）阶段，如图所示。 三、全