内容正文:
课题 1 物质的变化和性质
课时 化学变化和物理变化
一、物理变化
1 没有生成 其他物质 的变化叫做物理变化。
2 根据关键词判断物理变化:①形状变化:折断、破碎、榨汁、压片、切片等;②状态变化:熔化、凝
固、汽化(蒸发、挥发、沸腾)、液化、升华、凝华等;③具体现象:锅炉爆炸、电灯通电发光放热等。
二、化学变化
1 生成 其他物质 的变化叫做化学变化。
2 注意:
(1)化学变化的基本特征: 有其他物质生成 。
(2)化学变化中的现象:颜色改变、放出气体、生成沉淀、吸热、放热、发光等。
(3)判断是否为化学变化的依据是 是否有新物质生成 ,而不是现象。
3 根据关键词判断化学变化:①燃烧类:蜡烛燃烧、碳燃烧、火药爆炸等;②变质类:粮食酿酒发
酵、食物变质等;③锈蚀类:铁生锈、生成铜绿等;④生命活动:光合作用、呼吸作用、消化食
物等。
三、化学变化和物理变化的区别与联系
1 区别:化学变化中 有新物质生成 ,而物理变化中没有。
2 联系: 化学变化中同时会发生物理变化,物理变化中一定没有化学变化。
1 发光、放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象可以帮助我们判断有没有发生化学变化,
但不能作为判断化学变化的依据,如灯泡通电发光放热是物理变化而不是化学变化。
2 爆炸不一定都是化学变化,如汽车轮胎爆炸和蒸汽锅炉爆炸属于物理变化,而火药爆炸和瓦
斯爆炸属于化学变化。
3 有颜色改变的变化不一定是化学变化,如氧气液化成淡蓝色液体。
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物理变化
1. 下列变化属于物理变化的是 ( A )
A. 湿衣晒干 B. 粮食酿酒 C. 食物腐败 D. 蜡烛燃烧
2. 化学的发展为人类提供了更多的生活、生产资料。 下列过程中只发生物理变化的是 ( D )
A. 海水制镁 B. 钻木取火 C. 粮食发酵 D. 冰雪融化
3. 在乡村振兴战略的指引下,怀化利用区位优势,大力发展特色产业。 下列土特产的制作过程
中,主要发生物理变化的是 ( B )
A. 辰溪酸萝卜 B. 溆浦枕头粽 C. 新晃风干牛肉 D. 靖州杨梅酿制酒
化学变化
4. 《天工开物》记载的下列造物过程中涉及化学变化的是 ( B )
A. 棉线织布 B. 粮食酿酒 C. 楠木制舟 D. 沙里淘金
5. 成语蕴含丰富的中华文化。 下列成语的本义一定体现化学变化的是 ( C )
A. 盲人摸象 B. 南辕北辙 C. 火中取栗 D. 绳锯木断
6. “宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶”。 云南建水人早在 3 500 多年前就掌握了制陶技
术。 下列陶瓷的制作过程中属于化学变化的是 ( C )
A. 镇浆制泥 B. 拉坯造型 C. 高温烧制 D. 磨光上釉
7. 我国天舟二号货运飞船与天和核心舱完成自主快速交会对接,引起世界关注。 下列过程中一
定发生化学变化的是 ( C )
A. 火箭转场 B. 燃料加注 C. 点火发射 D. 自动对接
8. 关于铁的变化有:①铁丝弯曲,②铁钉生锈,③铁水铸锅,④铁丝燃烧,其中涉及化学变化的是
( B )
A. ②③ B. ②④ C. ③④ D. ①③
9. 下列物质的变化:①湿衣服晾干、②铁锅生锈、③轮胎爆炸、④镁条燃烧、⑤食物变质、⑥电灯
发光、发热。 请你判断其中属于物理变化的是 ①③⑥ (填序号,下同),属于化学变化的是
②④⑤ 。 请你说明判断的依据: 变化过程中是否有新物质生成 。
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课时 化学性质和物理性质
一、化学性质
1 化学性质:物质在 化学变化 中表现出来的性质。
常见化学性质有可燃性、氧化性、还原性、酸性、碱性、稳定性。
2 判断依据:是否通过化学变化表现出来。
二、物理性质
1 物理性质:物质 不需要 发生化学变化就表现出来的性质。
常见物理性质:物质的颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性、导
热性、延展性、吸附性等。
2 性质与用途的关系
性质
决定
反映 用途
1 在描述物质的性质时,一般常用“能”“会”“可以”“容易”“具有”等词语来描述物体具有的
能力、状态等,如铁在潮湿的空气中容易生锈,这是铁的化学性质。
2 在描述物质的变化时,一般用“在”“变成了”“生成了”等词语,来描述一种正在发生或已经
发生过的现象,如铁在潮湿的空气中生成了铁锈。
物理性质
1. 下列物质的用途主要由其物理性质决定的是 ( B )
A. 用稀盐酸除铁锈 B. 用石墨作电极 C. 用生石灰作干燥剂 D. 用铁矿石炼铁
2. 河北洪灾发生后,全国上下众志成城,抗洪救灾。 在灾后的防疫工作中,常用二氧化氯作消毒剂。
二氧化氯是一