05专题五人体的营养-【中考零距离】2024山东青岛生物配套PPT课件

专题五　人体的营养 四维文化 专业 专注 地方中考 | 让每个孩子的人生都出彩 一、人体需要的主要营养物质 能源 皮肤粗糙、夜盲症、干眼症等 神经炎、消化不良、食欲不振等 坏血病、抵抗力下降等 骨质疏松症、佝偻病等 专业 专注 地方中考 | 让每个孩子的人生都出彩 钙 缺铁性贫血 碘 地方性甲状腺肿,儿童的智力和体格发育出现障碍 专业 专注 地方中考 | 让每个孩子的人生都出彩 【点睛】①三大营养物质为生命活动供能的顺序：首先是糖类，其次是脂肪，最后是蛋白质。 ②维生素D能够促进人体对钙的吸收，只有同时补充钙和维生素D，才能有效防止佝偻病和骨质疏松症的发生。 ③维生素A主要存在于动物性食品中，植物中存在的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A。 专业 专注 地方中考 | 让每个孩子的人生都出彩 二、消化系统的组成及主要器官的功能 1．消化系统的组成 消化系统是由消化道和消化腺组成的。 消化道：口腔、[3]___、食道、 [4]___、小肠、大肠和肛门。 消化腺：[1]_______、[5]_____、 [6]_____、[4]内的_____、肠腺。 咽 胃 唾液腺 肝脏 胰腺 胃腺 专业 专注 地方中考 | 让每个孩子的人生都出彩 2．食物的消化过程 麦芽糖 专业 专注 地方中考 | 让每个孩子的人生都出彩 蛋白质 肠液 肝脏 葡萄糖 氨基酸 脂肪 专业 专注 地方中考 | 让每个孩子的人生都出彩 【点睛】①消化是指食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。 ②消化主要是指三大有机物的消化，水、无机盐、维生素等小分子物质能直接被人体吸收。 ③食物中三大有机物的消化过程 专业 专注 地方中考 | 让每个孩子的人生都出彩 学以致用：下图表示食物通过人体消化道时淀粉、脂肪和蛋白质消化的程度，字母代表组成消化道的各器官及排列顺序。请根据该图回答下列问题。 (1)曲线甲代表 的消化，曲线乙代表 的消化，曲线丙代表 的消化。 (2)图中没有消化功能的器官是 和 。(填字母) (3)在A中出现了淀粉初步消化后的产物 (物质)，在器官 (填字母)中出现了蛋白质初步消化后的产物。 脂肪 淀粉 蛋白质 B E 麦芽糖 C 专业 专注 地方中考 | 让每个孩子的人生都出彩 (4)肝脏分泌的胆汁进入的器官是 ；能消化淀粉的器官是 和 。(填字母) (5)若从某部位抽取内容物化验，发现送检物中含有淀粉、蛋白质、脂肪、麦芽糖和开始消化的蛋白质，则送检物可能抽取于 。 D D A C 专业 专注 地方中考 | 让每个孩子的人生都出彩 3．营养物质的吸收 水、无机盐、维生素和食物消化后形成的葡萄糖、氨基酸、甘油、 部分脂肪酸等小分子物质经过消化道壁进入血液的过程都属于吸收。 专业 专注 地方中考 | 让每个孩子的人生都出彩 4．小肠是消化和吸收的主要场所，其与功能相适应的结构特点： (1)长度较长，一般为5～6米(成人)。 (2)小肠内有环形_____，其上有_________，内表面积大。 (3)小肠中有_____、_____和胆汁等多种消化液，有利于_________。 (4)小肠的_________内有毛细血管，而且_________壁和毛细血管壁 都仅由一层_________构成，有利于_____________。 皱襞 小肠绒毛 肠