第1节 物质在水中的分散（第1课时）（分层练习）-2023-2024学年九年级化学下册同步精品课堂（沪教版）

第1节 物质在水中的分散（第1课时） （分层练习） 知识清单： 一、溶液 1．溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成 的、 的 物。 注意：①溶液是澄清透明的，但不一定无色。如CuSO4溶液(含有Cu2+) 为 色，FeSO4溶液(含有Fe2+) 为 色，Fe2(SO4)3溶液(含有Fe3+)为 色。②均一、稳定的液体不一定是溶液，如水，溶液必须是混合物。 2． 溶液特征： 性、 性、 物。 3． 溶液的组成 ①溶质：被溶解的物质，可以是 体、 体或 体。（一种溶液中的溶质可以是 ） ②溶剂： 的物质， 是最常用的溶剂，汽油和酒精也可以作溶剂。（一种溶液中的溶剂 ） 4． 悬浊液、乳浊液 常见混合物有溶液和浊液两大体系，溶液是均一、稳定的，浊液是不均一、不稳定的。浊液分为悬浊液和乳浊液， 形成的混合物叫做悬浊液， 形成的混合物叫做乳浊液。悬浊液和乳浊液振荡后都呈浑浊状态，静置后都分为两层。 二、乳化 1．乳浊液：一种液体以 形式分散到另一种不相溶的液体里形成的混合物，如牛奶和豆浆。乳浊液不均一不稳定，静置后会 。 2．乳化剂：能使乳浊液 增强的物质。 3．乳化现象：洗涤剂等乳化剂使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚成大的液滴，从而使油和水不再分层的现象。其中洗涤剂所起的作用叫 作用。 4．乳化现象应用：生活中洗涤剂洗衣物、餐具等；农业上把不溶于水的液体农药配制成乳浊液。 注意：用乳化剂去油污是利用了乳化剂的 作用；用汽油洗去衣物上的油渍用的是 原理；用氢氧化钠去油污利用的是 。 1．（2023·湖南湘潭·统考中考真题）把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是（ ） A．蔗糖 B．面粉 C．植物油 D．大理石 2．（2023·湖南长沙·统考中考真题）在体育中考期间，班主任为同学们准备了很多食物，其中属于溶液的是（ ） A．稀饭 B．番茄蛋汤 C．酸奶 D．淡盐水 3．（2022·重庆·统考中考真题）王亚平在太空做了油和水 “难分难舍”的神奇实验：她用力摇晃装有油和水的瓶子，让油水充分混合、静置，发现油水不分层。下列说法不正确的是（ ） A．太空中水不能作溶剂 B．在地面油水混合物会产生分层现象 C．在不同环境中同一实验可能现象不同 D．在地面向油水混合物中加入洗涤剂会产生乳化现象 4．（2023·辽宁盘锦·统考中考真题）实验课上，同学们设计了如下四个实验，能达到实验目的的是（ ） A．探究燃烧条件之一：需要有氧气 B．测定空气中氧气含量 C．探究物质溶解性与溶质的性质有关 D．验证质量守恒定律 5．（2022·湖北宜昌·统考中考真题）如图所示，将5mL液体加入装有一小粒固体的试管中充分振荡，所得结论错误的是（ ） 实验编号 固体 液体 实验现象 Ⅰ 碘 水 固体不消失 Ⅱ 碘 汽油 固体消失 Ⅲ 高锰酸钾 水 固体消失 Ⅳ 高锰酸钾 汽油 固体不消失 A．Ⅰ和Ⅱ对比一一碘几乎不溶于水，却能溶解在汽油中 B．Ⅱ和Ⅳ对比一一汽油不能溶解高锰酸钾，却能溶解碘 C．Ⅱ和Ⅲ对比一一不同物质在不同溶剂中的溶解性相同 D．Ⅲ和Ⅳ对比一一同种物质在不同溶剂中的溶解性不同 6．（2022·河南·统考中考真题）下列对物质的用途或实验事实的解释中，不正确的是（ ） A．铜丝可用作导线，是因为铜具有导电性 B．金刚石可用来裁玻璃，是因为金刚石的硬度大 C．洗洁精能除油污，是因为洗洁精具有乳化作用 D．水变成水蒸气时体积变大，是因为受热时水分子变大 7．（2022·内蒙古呼伦贝尔·统考中考真题）溶液的知识广泛应用于生产生活。下列说法正确的是（ ） A．植物油加入水中可得到溶液 B．氯化钠溶于水温度明显上升 C．洗涤剂去油污的原理是溶解 D．溶液是均一的、稳定的混合物 8．（2022·辽宁盘锦·统考中考真题）下列说法中错误的是（ ） A．水是由H、O两种元素组成的 B．生铁的硬度小于纯铁 C．氧气约占空气体积的五分之一 D．洗涤剂可