内容正文:
第7章 应用广泛的酸、碱、盐
第7章 应用广泛的酸、碱、盐
第 1 课 时
第3节 几种重要的盐
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1.了解盐的构成、简单分类和溶解性规律。
2.了解复分解反应发生的条件。
3.认识盐的化学性质。
4.通过交流与讨论,培养学生表达与交流的能力,并逐步形成良好的学习习惯和学习方法。
学 习 目 标
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自 主 探 究
我们在生产、生活中经常用到各种各样的盐。除食盐是重要的调味品外,建筑、雕塑用的大理石、汉白玉的主要成分(碳酸钙)是盐,可用于净水的明矾(含硫酸铝)是盐,常见的小苏打(主要成分碳酸氢钠)是盐,大多数化肥(如硫酸铵、碳酸氢铵等)也是盐……让我们一起走进盐的世界,去探索盐的奥秘吧!
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1.盐的构成
一、盐
教师点拨
(1)盐是一类化合物的总称,氯化钠是盐类中的一种,不能认为盐就是氯化钠。
(2)盐的构成中不一定有金属离子,有些盐由铵根离子和酸根离子构成,如(NH4)2SO4、(NH4)2CO3等。还有些盐类的构成中含有氢离子或氢氧根离子,如NaHCO3、Cu2(OH)2CO3等。
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2.盐的分类
(1)根据盐中酸根阴离子相同分类
组成特点 盐类统称 举例
金属阳离子和Cl- 盐酸盐 (氯化物) KCl、NaCl、CaCl2、BaCl2、CuCl2、FeCl2
金属阳离子和SO42- 硫酸盐 Na2SO4、K2SO4、BaSO4、CuSO4、Fe2(SO4)3
金属阳离子和NO3- 硝酸盐 KNO3、Mg(NO3)2、Cu(NO3)2、Ca(NO3)2
金属阳离子和CO32- 碳酸盐 Na2CO3、CaCO3、K2CO3、MgCO3
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(2)根据盐中金属阳离子(或 NH4+)相同分类
组成特点 盐类统称 举例
K+和酸根阴离子 钾盐 KCl、KNO3、K2CO3、K2SO4、K3PO4
Na+和酸根阴离子 钠盐 NaCl、NaNO3、Na2CO3、Na2SO4、Na3PO4
Ca2+和酸根阴离子 钙盐 Ca(NO3)2、CaCl2、CaCO3、CaSO4
NH4+和酸根阴离子 铵盐 NH4Cl、NH4NO3、NH4HCO3、(NH4)2SO4
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3.盐的溶解性
(1)钾盐、钠盐、铵盐和硝酸盐都可溶;
(2)盐酸盐氯化银不溶;
(3)硫酸盐硫酸钡不溶;
(4)碳酸盐只有碳酸钾、碳酸钠、碳酸铵可溶,其余不溶。
口诀记忆盐的溶解性
钾钠铵硝溶,
盐酸不溶银,
硫酸不溶钡,
碳酸只溶钾钠铵。
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教师拓展
(1)常见的酸都可溶,硅酸除外;
(2)常见的碱类,包括:KOH、NaOH、NH3·H2O、Ca(OH)2(微溶)、Ba(OH)2可溶于水,其他碱大多难溶于水。
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交流
与
讨论
1.氯化钠(NaCl)、氯化钙(CaCl2)、碳酸钠(Na2CO3)、硫酸铜(CuSO4)、硝酸铵(NH4NO3)都是盐,它们在组成上的相同之处是什么?
答:这些物质的组成中都含金属阳离子(或NH4+)和酸根阴离子。
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答:查阅教材第127页附录四,可归纳出①钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐都可溶于水。②碳酸盐、磷酸盐中大多数不溶于水,只有钾盐、钠盐、铵盐可溶,即K2CO3、K3PO4、Na2CO3、Na3PO4、(NH4)2CO3、(NH4)3PO4可溶于水。③钙盐中Ca(NO3)2、CaCl2可溶于水,CaSO4微溶于水,CaCO3、Ca3(PO4)2不溶于水;钡盐中BaSO4、BaCO3、Ba3(PO4)2不溶于水,其他可溶于水;银盐中AgCl、Ag2CO3、Ag3PO4不溶于水,Ag2SO4微溶于水,AgNO3可溶于水。④BaSO4不溶于水,CaSO4微溶于水,KNO3易溶于水。
2.请查阅附录四,说明:①钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐的溶解性;②碳酸盐、磷酸盐的溶解性;③钙盐、钡盐、银盐的溶解性;④ BaSO4(钡餐的主要成分)、CaSO4(石膏的主要成分)和 KNO3的溶解性。
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3.请写出下列反应的化学方程式,并判断它们的反应类型。铁与硫酸铜溶液反应;碳酸钠溶液、石灰石与足量稀盐酸反应,放出二氧化碳气体;硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液混合生成氢氧化铜沉淀。
答:Fe+CuSO4=Cu+FeSO4
Na2CO3+2HCl=2NaCl+ H2O+CO2↑
CaCO3+2HCl=CaCl2+ H2O+CO2↑
CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓ +Na2SO4
第一个反应为置换反应,后三个反应为复分解反应。
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4.复分解反应发生的条件
(1)复分解反应发生的条件:有沉淀析出,或有气体放出,或有水生成。
条件 举例
反应物 酸与碱、酸与盐反应时,反应物至少有一种可溶;盐与盐、盐与碱反应时,反应物必须都可溶 Cu(OH)2与Na2CO3不反应,因为碱与盐反应的反应物都必须溶于水,Cu(OH)2不溶于