内容正文:
课 题 3 有机合成材料
第十二单元 化学与生活
第十二单元 化学与生活
1
1.能说出有机化合物和无机化合物的区别,并能对物质进行区分。
2.了解有机化合物和有机高分子化合物的特点。
3.知道常见的塑料、合成纤维和合成橡胶及其应用。
4.了解各种纤维的鉴别方法。
5.了解使用合成材料对人类和环境的影响。
学 习 目 标
2
自 主 探 究
用框图简单表示出物质的分类。
回顾旧知
物质
混合物
纯净物
单质
化合物
盐
氧化物
酸
碱
化合物
有机化合物
无机化合物
无机化合物
一 有机化合物
自主学习
1.完成下表(C-12 ;H-1;O-16 S-32; Na-23;Cl- 35.5 )。
化合物 化学式 组成元素 相对分子质量
甲烷
乙醇
葡萄糖
淀粉
蛋白质
硫酸
氢氧化钠
氯化钠
CH4
C、H
16
C2H5OH
C、H、O
46
C6H12O6
C、H、O
(C6H10O5)n
C、H、O
H2SO4
H、S、O
98
NaOH
NaCl
Na、O、H
40
Na、Cl
58.5
180
C、H、O
几万~几十万
几万~几百万
讨论:
1.甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉在组成元素上有什么共同点?
2.甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉、蛋白质的相对分子质量相比,有什么不同?
物质
混合物
纯净物
单质
化合物
有机化合物
无机化合物
含有碳元素的化合物
不含碳元素的化合物
特殊地,CO、CO2、CaCO3等少数含碳元素的化合物也属于无机化合物
如:H2O NaCl H2SO4 NaOH等
如:CH4 C2H5OH 葡萄糖等
小分子有机化合物
如:甲烷、乙醇、葡萄糖
高分子有机化合物
如:淀粉、蛋白质
有机化合物
1.有机物除含有碳元素外,还可能含有氢、氧、氯、氮、磷等元素。
2.有机物中,碳原子不但可以和氢、氧、氮等原子结合,碳原子间还可以形成碳链或碳环。
有机物的数目庞大的原因
小资料:有机物与无机物有何区别?
无机物:
①有些溶于水而不溶于有机溶剂如KMnO4
【碘不溶于水而溶于酒精汽油等有机溶剂是特例除外】
②耐热、难熔化
③熔点高
④多数不能燃烧
有机物:
①数目异常庞大
②多数难溶于水而溶于有机溶剂
③熔点低
④受热易分解
⑤易燃烧
⑥不导电。
仔细观察你身边的材料(羊毛线、棉花、一次性水杯、电线开关、垃圾袋、汽车轮胎),你知道这些制品是用什么做成的吗?都是天然的吗?
二 有机合成材料
有机高分子化合物制成的材料就是有机高分子材料。
(简称有机合成材料)
有机高分子材料
天然有机高分子材料
合成有机高分子材料
棉花
羊毛
天然橡胶
合成橡胶
塑料
合成纤维
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由于高分子化合物大部分是由小分子聚合而成的,所以也常被称为聚合物。当小分子连接构成高分子时,有的形成很长的链状,有的由链状结成网状。
链状结构
网状结构
聚乙烯分子是由成千上万个乙烯分子聚合而成的高分子化合物。
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实验
在一支试管中放入少量聚乙烯塑料碎片,用酒精灯缓缓加热,然后放在试管中加热,观察现象。等熔化后立即停止加热以防分解,待冷却固化后再加热,观察现象。
现象:塑料碎片加热熔化,停止加热变为固体,再加热又熔化
结论:这类高分子材料可以反复加工,多次使用,能制成薄膜、拉成丝或压制成所需要的各种形状,这种材料具有热塑性(链状)。
拓展:有些网状结构的高分子材料(如酚醛树脂,俗称电木;脲醛树脂,俗称电玉)一经加工成型,受热也不再熔化,因而具有热固性。
链状结构的高分子材料(如聚乙烯塑料)
网状结构的高分子材料(如电木)
—— 热塑性
——热固性
结构决定性质
装食品用的聚乙烯塑料袋应如何封口?
电木插座破裂后能否热修补?
讨论
最常见的有机合成材料,密度小、耐腐蚀、易加工。
如聚乙烯塑料、聚氯乙烯塑料、酚醛塑料、脲醛塑料等。
尿素甲醛制品
电线外面的塑料层是聚氯乙烯
聚氯乙烯制成的灯饰制品
聚四氟乙烯作内衬的不粘锅
五彩缤纷的塑料
身边的塑料制品
小资料:如何鉴别聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料? 聚乙烯塑料:无毒、表面光滑、光泽好透明度好(多用 于食品袋、药品袋、管道材料),灼烧无臭味
聚氯乙烯塑料:有毒、表面光泽差、透明度差(多用于电线外膜、人造革等)灼烧有臭味、有火焰。
嘘寒问暖的纤维
天然纤维(棉花、羊毛、蚕丝等)
合成纤维(涤纶、锦纶、腈纶等)
特点:吸水性和透气性优于