内容正文:
第三单元 细胞代谢
第8讲 细胞呼吸
细胞呼吸的方式与过程
01
细胞呼吸的影响因素及应用
02
目录
探究酵母菌细胞呼吸的方式及其拓展应用(实验)
03
考点一
细胞呼吸的方式与过程
01
[概念摘要]细胞呼吸包括有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。
生物通过细胞呼吸将储存在有机分子中的能量转化为生命活动中可以利用的能量。
1、呼吸作用的实质及类型
实质
呼吸作用的实质是细胞内的有机物氧化分解,并释放能量,因此也叫细胞呼吸
类型
依据是否
需要O2参与
有氧呼吸(O2参与)
无氧呼吸(O2不参与)
4
呼吸作用和有机物的燃烧都是分解有机物、释放能量的过程,不同的是有氧呼吸是在________条件下进行的;有机物中的能量是______________;有一部分能量____________________,这种方式保证了_____________________________________,有利于______________________________。
[深挖教材]
温和的
逐步释放的
储存在ATP中
有机物中的能量得到最充分的利用
维持细胞的相对稳定状态
2、有氧呼吸
(1)概念
细胞在____的参与下,通过_______的催化作用,把_______等有机物_______________,产生_____和_____,释放______,生成_________的过程。
氧
葡萄糖
CO2
H2O
能量
彻底氧化分解
大量ATP
葡萄糖在细胞内被氧化分解,产生的能量都储存在ATP了吗?
能量去向:
一部分储存中ATP中;
另外大部分以热能形式散失。
多种酶
实质:细胞在O2的参与下,氧化分解有机物,释放能量。
葡萄糖
[H]
丙酮酸
少量能量
有氧呼吸分成三个阶段:(以真核细胞为例)
酶
2丙酮酸 + 少量[H] + 少量能量
第一阶段:
C6H12O6
不需要氧的参与
细胞质基质中完成
细胞质基质
少量能量
2、有氧呼吸
(2)有氧呼吸过程与场所
葡萄糖
[H]
丙酮酸
少量能量
丙酮酸
H2O
少量能量
CO2
[H]
第二阶段:
2丙酮酸 + 6H2O
6CO2 + [H] + 少量能量
酶
不需要氧气参与
线粒体基质中完成
有氧呼吸分成三个阶段:
细胞质基质
少量能量
2、有氧呼吸
(2)有氧呼吸过程与场所
大量能量
H2O
[H]与O2结合
O2
第三阶段:
[H] + 6O2
12H2O + 大量能量
酶
需要氧的参与
线粒体内膜上完成
葡萄糖
[H]
丙酮酸
少量能量
丙酮酸
H2O
少量能量
CO2
[H]
细胞质基质
有氧呼吸分成三个阶段:
大量能量
2、有氧呼吸
(2)有氧呼吸过程与场所
C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O + 能量
酶
葡萄糖和水中的氧都进入CO2,O2中的氧进入生成物 H2O
氧原子的转移途径:
葡萄糖中的碳都进入CO2
碳原子的转移途径:
2、有氧呼吸
(3)有氧呼吸总反应式
2、有氧呼吸
(4)放能
与有机物在生物体外的燃烧对比
有氧呼吸过程温和
有机物中的能量经过一系列的化学反应逐步释放
释放的能量有相当一部分储存在ATP中
(5)特点
1 mol葡萄糖释放的能量中有977.28 kJ左右的能量转移至ATP中,其余能量则以热能形式散失。
1.线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所,其在结构上有哪些特点与功能相适应?
[深挖教材]
(1)线粒体具有内、外两层膜,内膜向内折叠形成嵴,扩大了内膜的表面积。(2)线粒体的内膜和基质中含有许多与有氧呼吸有关的酶。
还原型辅酶Ⅰ(NADH)
2.细胞呼吸中产生[H]的过程实际上是指氧化型辅酶Ⅰ(NAD+)转化成:
☆与有氧呼吸第一阶段相同!!
①第一阶段:葡萄糖的初步分解
C6H12O6
酶
2丙酮酸 +4 [H] + 少量能量
(C3H4O3)
场所:细胞质基质
3、无氧呼吸
(1)过程
②第二阶段:丙酮酸的不彻底分解
场所:细胞质基质
2C3H6O3(乳酸)
高等动物、乳酸菌、
高等植物的某些器官(马铃薯块茎、甜菜块根等)
酶
2C2H5OH(酒精)
+2CO2
高等植物、酵母菌
2C3H4O3 +4 [H]
丙酮酸
酶
产生酒精
产生乳酸
3、无氧呼吸
(1)过程
C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量
酶
应用:酿酒工业
①酒精发酵
C6H12O6 2C3H6O3 (乳酸) +少量能量
酶
应用:酸奶制作、泡菜制作
②乳酸发酵
*该过程不产生二氧化碳!!
☆无氧呼吸只在第一阶段产生少量能量!!
3、无氧呼吸
(2)总反应式
(4)无氧呼吸的场所:
细胞质基质
在没