第六章 第二、三节 吸收功能+消化器官活动的调节（教案）-《生理学基础》（人卫版第四版）同步精品课堂

《生理学基础》教案 课 题 6.3 吸收功能+消化器官活动的调节 课 型 理论课 课 时 1课时 授课班级 高一护理 授课时间 授课教师 教材分析 消化管各段对食物的吸收能力各不相同，不同营养物质的吸收方式也不尽相同，在本节内容，将围绕消化管的吸收功能和消化器官功能活动的调节进行探讨。消化器官各部分具有不同结构和功能特点，它们彼此相互配合、协调一致地进行活动，以适应整个机体的需要。 学情分析 通过初中科学和护理专业前期的学习，学生已经掌握消化道的基本结构，能够对应生活经验分析消化管不同部分的消化结构，但并不具体。对于消化器官活动的调节并无基础。 【知识基础】具备一定的科学素养，掌握了“消化系统的解剖”一定程度了解“消化功能”，但不明确具体营养物质的吸收部位和过程，不明晰消化器官功能的调节。 【能力基础】具备一定的抽象思维，但对于主要营养物质的吸收过程理解能力较弱，需要教师通过图片、模型进行协助。知识归纳方法有所提升，自行归纳尝试较少。 【素养特征】具有一定的科学研究态度、对待同学平和友善，但未能在工作中养成一丝不苟的工作作风和严谨细致的工作态度。 学习目标 【知识目标】熟悉吸收的部位；了解主要营养物质的吸收过程。 【能力目标】提升自主学习能力、笔记整理能力，培养生理学的逻辑思考能力。 【素养目标】作为学生勤于思考，在自主学习中提升严谨的学习和工作态度。 学习重难点 【重点】掌握吸收的部位。 【难点】消化器官的调节。 教学方法 以“乳糖不耐受”创设情境，借助问题启迪，引入本节主题“吸收的部位”，给出本节学习目标，通过互动培养学生的动手能力以及观察、分析能力，积极应用情景教学、角色扮演、动画演示等教学手段，将抽象知识尽可能形象化。 课前准备 教学课件准备、教学视频（《乳糖不耐受》）、学案准备（“乳糖不耐受”拓展案例、“营养物质推荐摄入量”拓展案例）、教具准备（消化系统解剖模型） 教学媒体 智能投屏、AI职教网站 教学过程 教学环节 教师活动设计 学生活动设计 设计意图 活动一： 创设情境 导入主题 1.播放幻灯片，创设本节情境（小朱非常喜欢甜食和奶制品，但是每次他吃了这些东西后，就会肚子痛、腹泻，经医院诊断为“乳糖不耐受”），提出本章相关问题。（1.为什么乳糖不耐受的人不能饮用牛奶？2.消化与吸收之间存在何种关系？） 2.播放教学视频，展示乳糖不耐受的机制，引出本节主题——吸收的部位。 3.给出本节教学目标。 1.观看幻灯片，思考本节情境中乳糖不耐受者不能饮用牛奶的原因。 2.观看教学视频，了解乳糖不耐受机制。 3.进入本节学习，了解学习目标。 1.借助情境导入激发学生阅读兴趣的同时扩宽学生认知。 2.在讨论的过程中培养学生自主学习与认知表达能力。 活动二： 调动思维 分步理解 1.介绍不同营养物质的吸收部位，揭示“消化管各段对食物的吸收能力和速度有很大差异”。 2.组织“揉纸团”，引导学生观察纸团的变化，提出思考问题：小肠为何能成为吸收的主要部位。 3.依据学生回答，依次揭示小肠成为吸收主要部位的原因。 ①吸收面积大； ②有丰富的毛细血管和毛细淋巴管。 ③食物已被消化分解为适合吸收的小分子。 ④食物有充分的吸收时间。 1.学习不同营养物质吸收部位，明晰消化管各段吸收能力的差异。 2.参与“揉纸团”活动，通过纸团变化思考小肠成为吸收主要部位的原因。 1.借助活动激发学生观察日常生活的兴趣和生理学学习的积极性。 2.借助对比完成知识内容的教学。 3.原因探究，培养逻辑思考能力。 活动三： 分类研学 深入探究 1知识拓展：人体对于不同营养物质的需求，引出不同营养物质的主要【吸收形式】【吸收部位】【吸收方式】【吸收途径】。 2.依次学习【糖】【蛋白质】【脂肪】【胆固醇】【水、无机盐和维生素】的吸收。 3.组织小结活动，引导学生进行归纳总结。 1.了解人体对于不同营养物质的需求，掌握营养物质的吸收。 2.参与小结活动，完成知识梳理。 1.拓展学生认知，培养临床思维。 2.通过小结活动持续提升学生的知识总结能力。 活动四： 知识回顾 对比总结 1.从日常生活引入消化器官活动的调节。 2.介绍支配消化道的神经两个来源：①中枢的外来神经系统；②消化管道壁内的内在神经系统。 3.对比【交感神经】和【副交感神经】兴奋时给【消化活动】【平滑肌】【括约肌】【消化液】带来的变化。 4.介绍消化器官活动的【非条件反射】和【条件反射】 5.引入【胃肠激素】的概念，对比四类胃肠激素。 1.了解神经和内分泌对于消化器官活动的调节。 2.明晰【交感神经】和【副交感神经】对于消化活动的作用。 3.明确四类胃肠激素。 1.从日常生活引入知识要点，提升学生接