3.3 溶解与加热（课件）-大象版科学三年级上册

知识回顾 实验证明：搅拌可以加快物质在水中的溶解。 对比实验 还是溶解得 太慢了，怎样能更快一点呢？ ★除了搅拌，还有其他方法可以加快物质在水中的溶解吗？ 你的实验解答了此问题 2 溶解与加热 郑东新区文苑学校 3 假设-联系生活 热水冲奶粉 热水冲感冒颗粒 制定计划 实验材料 2个烧杯、100ml热水、100ml冷水、白糖 实验设计 （填序号） 相同条件 _______________ 不同条件 _______________ 白糖量；②水量；③水温；④搅拌； 探究问题：升高水温能加快白糖的溶解吗？ 猜想假设：升高水温能加快白糖溶解。 ①②④ ③ 5 研究理论 对比实验 提出问题 猜想假设 实验验证 得出结论 只有一个变量不同，也就是两组实验只有一个条件不同，其他条件都要相同，这才能够判断这个不同的条件是不是影响因素。 按 3 到 5 个要点汇总你的研究。 6 变量 7 控制变量 这些值在整个实验中保持不变 自变量 只故意更改和测试一个变量 因变量 测量根据自变量观察到的变化 决定如何测量变化 实验过程 列出完成实验所采取的所有步骤。 请记住为步骤编号。 8 步骤 1 准备两份2g重的白糖。 步骤 2 分别加到100mL的热水和冷水中。 步骤 3 静置不动，观察比较白糖溶解的快慢。 步骤 4 将溶解过程和结果记录下来。 搅拌对溶解速度的影响实验 注意事项 1.使用玻璃器材时要谨防磕碰，以免碎片伤到自己或他人。 2.记录员、计时员、汇报员主要操作，其他人辅助 3.材料员、组长和保管员记录溶解的时间；提供给其他人 4.保管员和材料员保护好器材，注意不要磕碰；保证器材在视线内，放在最中间的桌子上。 实验过程 列出完成实验所采取的所有步骤。 请记住为步骤编号。 10 步骤 1 准备两份2g重的白糖。 步骤 2 分别加到100mL的热水和冷水中。 步骤 3 静置不动，观察比较白糖溶解的快慢。 步骤 4 将溶解过程和结果记录下来。 实验记录 热水 冷水 实验现象 实验数据 实验结论 糖很快就溶解完了 糖溶解的时间很长 升高水的温度可以加快白糖在水中的溶解。 在实验开始前建立假设。应基于研究做出最佳的据证推测。 11 实验探究 升高水温也能加速其他物质在水中的溶解吗？选择不同的物质继续实验，并记录观察到现象。 红糖 板蓝根 高锰酸钾 材料 序号 材料（详细列表） 数量（具体） 1 红糖、常温水 2g、80mL 2 板蓝根、常温水 2g、80mL 3 高锰酸钾、常温水 2g、80mL 1-1 红糖、热水 2g、80mL 2-1 板蓝根、热水 2g、80mL 3-1 高锰酸钾、热水 2g、80mL 13 数据/观察结果 包含基于实验数据的观察结果 14 系列 1 类别 1 类别 2 类别 3 类别 4 4.3 2.5 3.5 4.5 系列 2 类别 1 类别 2 类别 3 类别 4 2.4 4.4 1.8 2.8 系列 3 类别 1 类别 2 类别 3 类别 4 2 2 3 5 结论 物质 加热，溶解的速度 （快 / 慢） 不加热，溶解的速度 （快 / 慢） 食 盐 小苏打 味 精 快 快 快 慢 慢 慢 实验证明： 加热可以加快物质在水中的溶解。 15 拓展研究 怎样用最短的时间溶解一颗水果糖？ 16 怎样用最短的时间溶解一颗水果糖？ 用研钵将水果糖弄碎 将水果糖放进热水中 将水果糖放入水中搅拌 拓展应用 影响水果糖溶解快慢因素 温度 是否搅拌 颗粒大小 一、选择题 1.25克板蓝根冲剂在同样多的水中，溶解最快的是（ ） A.70℃水温，搅拌 ，颗粒细 B.70℃水温，不搅拌，颗粒粗 C.40℃水温，搅拌，颗粒细 2.冬天妈妈洗衣服时在放了洗衣粉的凉水中加入了一些热水，并进行了搅拌，妈妈这样做是因为( )。（多选） A.增加水量可以延缓洗衣粉的溶解 B.热水可以加快洗衣粉的溶解 C.搅拌可以加快洗衣粉的溶解 A BC 3.要想使水果糖在水中溶解得更快，可以 ( )。 A.把水果糖放入冷水中搅拌 B.把水果糖放入热水中搅拌 C.把水果糖研碎后放入热水中并搅拌 4.妙妙将某种颗粒倒入水中，发现颗粒全部沉到杯底。用玻璃棒搅拌之后静置，最后发现颗粒又都沉到了水底。由此可知，该颗粒（ ） A.溶解于水 B.不溶解于水 C.溶不溶于水无法判断 C B 二、探究题 升高水的温度能否加快食盐在水中的溶解？ 我的假设 实验材料 2个烧杯、凉水、 酒精灯、等量的食盐2包 相同的条件 烧杯的大小、食盐的量、水量 要改变的条件 实验结果 水的温度 升高水的温度可