第六章 第一节 消化功能（1）（教案）-《生理学基础》（人卫版第四版）同步精品课堂

《生理学基础》教案 课 题 6.1 消化功能（1） 课 型 理论课 课 时 1课时 授课班级 高一护理 授课时间 授课教师 教材分析 【消化】指食物在消化管内被加工、分解成可吸收的小分子物质的过程，包括机械性消化和化学性消化，是食物被吸收的前提；【吸收】指食物经消化后形成的小分子物质以及维生素、水和无机盐透过消化管黏膜，进入血液或淋巴的过程。本章内容围绕消化和吸收进行讨论，在本节则主要探究食物在口腔、咽、食管和胃内的消化过程。 学情分析 学生在日常生活中对消化系统并不陌生，并且在初中时已了解消化系统的基本组成和基本功能，在解剖学学习中也已明确消化系统的基本结构。 【知识基础】具备一定的科学素养，掌握了“消化系统的组成和基本功能”，但不明确消化的具体过程，不理解其中的化学性消化和机械性消化。 【能力基础】具备一定的抽象思维，但对于消化系统具体运动形式的理解能力较弱，需要教师通过图片、模型进行协助，初具知识归纳方法，但自行归纳能力较弱和尝试较少。 【素养特征】具有一定的科学研究态度、对待同学平和友善，但未能在工作中养成一丝不苟的工作作风和严谨细致的工作态度。 学习目标 【知识目标】掌握胃液的主要成分及作用，胃的运动形式，熟悉消化和吸收的概念；了解口腔内消化。 【能力目标】提升自主学习能力、笔记整理能力，培养生理学的逻辑思考能力。 【素养目标】作为学生勤于思考，在自主学习中提升严谨的学习和工作态度。 学习重难点 【重点】掌握胃内消化（胃液的主要成分及作用，胃的运动）。 【难点】胃的运动形式。 教学方法 以“临床上腹部疼痛”创设情境，借助问题启迪，引入本节主题“消化功能”，给出本节学习目标，通过互动培养学生的动手能力以及观察、分析能力，积极应用情景教学、角色扮演、动画演示等教学手段，将抽象知识尽可能形象化。 课前准备 教学课件准备、教学视频（《巴普洛夫假饲实验》）、学案准备（“幽门螺杆菌的发现”拓展案例、“巴普洛夫假饲实验”拓展案例）、教具准备（心血管神经支配解剖模型） 教学媒体 智能投屏、AI职教网站 教学过程 教学环节 教师活动设计 学生活动设计 设计意图 活动一： 创设情境 导入主题 1.播放幻灯片，创设本节情境（临床上经常会遇到出现长期间歇性上腹部反复发作的隐痛，伴有反酸、嗳气、黑便等症状），提出本章相关问题。（消化系统由哪些部分组成？消化系统疾病病人经常会出现哪些症状？） 2.引导学生讨论，导入本章主题—消化系统。 3.引入本节主题—消化功能，明确教学目标。 1.观看幻灯片，带入本节情境，思考消化系统的组成和消化系统病人的症状。 2.明确本节主题和学习目标。 1.结合临床工作和日常生活导入本节内容，激发学生学习兴趣。 2.引导学生积极讨论，培养学生表达能力。 活动二： 调动思维 整体理解 1. 引导学生探究【进食的目的】，介绍人体生命活动中【消化】和【吸收】的必要性。 2.引导学生探究【消化】和【吸收】的概念，明确其相互关系。（消化为前提，吸收是目的） 3.联系日常生活，介绍口腔的机械性消化功能。 4.围绕【pH】【分泌量】【成分】【主要功能】对唾液进行探究。 5.明确【咀嚼】和【吞咽】的具体过程，介绍咽和食管的运动。 1.明确【消化】和【吸收】的概念，相互关系。 2.联系日常生活，理解口腔的机械性消化。 3.明确唾液的各项性质。 4.进行【咀嚼】和【吞咽】活动，理解过程。 1.联系日常生活进行学习，鼓励学生积极观察生活。 2.从已知导入未知，更符合学生学习规律。 3.完成知识点教学。 活动三： 知识回顾 学习深入 1.知识回顾：引导学生回顾胃的解剖结构，引入胃的消化功能。 2.播放《假饲实验》视频，引入胃液的成分及作用。 3.引导学生探究胃液的【pH】【分泌量】【成分】。 4.详细研究胃液中【盐酸】的作用，结合临床介绍盐酸分泌不足或过多带来的影响。 5.介绍【胃蛋白酶原】【黏液】的作用，借助板书帮助学生明确两种屏障的作用。 6.知识拓展—幽门螺杆菌的发现。 7.回顾贫血病因，结合【巨幼细胞贫血】介绍【内因子】的作用。 1.回顾胃的解剖结构。 2.学习《假饲实验》，明确胃液的理化性质。 3.分别探究胃液中的【盐酸】【胃蛋白酶】【黏液】【内因子】的作用。 4.了解【幽门螺杆菌】的发现过程及致病机制。 1.回顾解剖知识，提升知识运用能力。 2.借助实验激发学生学习兴趣，培养科研精神。 3.拓展学生认知，紧密结合临床。 活动四： 知识探究 对比总结 1.介绍胃的运动形式【容受性舒张】【紧张性收缩】【蠕动】。 2.结合进食过程，介绍【容受性舒张】的概念及生理意义，强调容受性舒张是胃特有的运动形式。 3.结合胃的形态，介绍【紧