假期作业三 糖类、脂质和无机物-【快乐假期】2024高一生物寒假作业高考状元假期学习方案（新教材）

　　　　　　三　糖类、脂质和无机物 １．(１)每个葡萄糖、果糖、半乳糖分子有六个碳原 子,称为六碳糖,分子式都是C６H１２O６,但它们 的分子结构不同. (２)形成二糖的单糖都是六碳糖,由于缩合时 要失去１个水分子,所以二糖的分子式是 C１２H２２O１１,多糖的分子式为(C６H１０O５)n. (３)蔗糖、淀粉、糖原是非还原糖,葡萄糖、果 糖、麦芽糖、乳糖是还原糖. (４)纤维素在人和动物体内很难被消化,食草 动物也需要借助其消化道内的共生微生物 才能将其分解. (５)动物特有的糖为半乳糖、乳糖、糖原;植物 特有的糖为淀粉、纤维素、蔗糖、麦芽糖、果 糖;动植物共有的糖为葡萄糖、五碳糖. ２．蔗糖在蔗糖酶的作用下水解为果糖和葡萄 糖,淀粉在淀粉酶的作用下水解为麦芽糖, 最终水解为葡萄糖. ３．可以利用溶液培养法设计实验,验证某种无 机盐是否是植物生长发育所必需的.植物 若缺乏某种无机盐,生长发育会受到阻碍, 不能完成正常的生命活动.因此除去某矿 质元素以后,植物就会表现出相应的缺素症 状,而且当该元素得到补充时,缺素症状就 会得以缓解或消除. １．下列关于糖类及其生理作用的叙述,正确 的是 (　　) A．糖类是生命活动的唯一能源物质 B．细菌中也存在核糖 C．肝糖原彻底水解产物是二氧化碳和水 D．蔗糖和麦芽糖水解产物都是葡萄糖 ２．淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原,表示某生物体 内糖类的转化过程,下列说法正确的是(　　) A．此生物一定是动物,因为能将淀粉转化 为糖原 B．上述关于糖的转化不可能发生在同一生 物体内 C．此生物一定是植物,因为它能利用淀粉 和麦芽糖 D．淀粉和糖原都是动物细胞储存能量的 多糖 ３．下面关于脂质的叙述中正确的是 (　　) A．磷脂由C、H、O三种元素组成,是构成液 泡膜的主要成分 B．性激素的化学本质是蛋白质,对维持生 物体的生殖过程起着重要的调节作用 C．脂肪只存在于动物的脂肪细胞中,而植 物细胞中没有 D．企鹅体内的脂肪有减少热量散失、维持 体温恒定的作用 ４．下列是一些有机物和它们水解产物的配对. 其中配对不正确的是 (　　) A．蛋白质—氨基酸　 B．DNA—核糖核苷酸 C．蔗糖—果糖、葡萄糖 D．淀粉—葡萄糖 ５．以下关于组成细胞的有机物的描述,错误 的是 (　　) A．组成脂肪的元素为C、H、O B．核糖的组成元素为C、H、O C．淀粉、纤维素和糖原发生完全水解的产物 都是葡萄糖 D．氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结 构决定了蛋白质的多样性 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀅰６􀅰 ６．医生给病人输液时,常把药剂溶解于生理盐 水(０．９％的 NaCl溶液)中,而不是溶解于 蒸馏水中.这是因为 (　　) A．无机盐在生物体的生命活动中是不可缺少的 B．蒸馏水不含营养物质 C．蒸馏水可增大细胞中自由水比例,使细 胞代谢加快,加剧病情 D．生理盐水能维持人体细胞生活环境的稳 定状态,防止细胞过度吸水或失水 ７．(不定项)如图所示为脂 肪和 糖 类 部 分 元 素 含 量,已知两者最终氧化 分解的产物相同.以下 说法正确的是 (　　 ) A．同质量下,脂肪比糖 类在氧化分解时耗氧量多 B．脂肪中 C的比例较高,所以氧化分解时 消耗的 O２ 较多 C．同质量下,脂肪比糖类在氧化分解时产 生的水多 D．正常情况下糖类是能源物质,脂肪是储 能物质 ８．(不定项)２０２３年６月４日,中国宇宙飞船 “神舟十五号”成功返回地球.空间站中工 作的航天员任务重,消耗能量大,太空失重 环境还会引起骨无机盐的代谢紊乱造成骨 质疏松,所以饮食必须有足够的蛋白质、糖 类、脂质、无机盐等营养物质,以确保生命活 动的正常进行.下列相关叙述不正确的是 (　　) A．钙、铁和镁等大量元素在细胞中主要是 以离子的形式存在 B．煮熟以后的蛋白质类食物,不能与双缩 脲试剂产生紫色反应 C．航天员进行舱外活动前要进行“吸氧排 氮”,有利于线粒体中葡萄糖的氧化分解 D．若宇航员没有及时进食,血液中的葡萄 糖含量低于正常值时,肝脏中的糖原便 分解产生葡萄糖及时补充 ９．以下是生物体内四种有机物的组成与功能 关系图,请据图回答: 基