2024届高考生物一轮复习大题过关练：细胞的分子组成

（1）细胞的分子组成 1.请完成下列有关组成细胞的化合物的表格。 化合物名称 （1）_____ （2）_____ （3）_____ 性激素 元素组成 C、H、O （4）_____ C、H、O - 物质描述 不能与斐林试剂发生反应的植物二糖 承担细胞生命活动中多种多样的功能 构成细胞壁成分之一的糖 生理功能是（5）_____ 水解情况 能够水解成两种不同的单糖 能够水解成（6）_____ 能够水解成（7）_____ - 2.早餐是一日三餐中最重要的一餐。健康合理的早餐搭配有助于保持身体的健康，让人精力充沛。一种常见的早餐配餐如下:猪肉包子、杂粮粥、多种蔬菜、豆浆、全麦面包、牛奶、鸡蛋。请回答下列问题: (1)该早餐中富含的人类难以消化但可作为第七类营养素的植物多糖是_______。 (2)该早餐中富含K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人体必需的元素，其中属于微量元素的有__________，叶绿素含有Mg这一事实说明无机盐的作用是__________。 (3)猪肉中脂肪主要含有_________(填“饱和”或“不饱和”)脂肪酸。从化学元素组成上看，相同质量的脂肪与糖类的不同点是___________。 (4)某同学欲比较豆浆和牛奶中蛋白质的含量，请你依据所学相关知识设计实验，简要写出实验思路:___________。 3.如图是栽培的冬小麦（品种“吉株”）在不同时期的植株含水量、自由水量，结合水量和呼吸速率变化情况。请据图回答下列问题。 （1）自由水以_____的形式存在于细胞内，其含量随着发育期的不同和细胞种类的不同而有很大的差异。自由水占细胞鲜重的绝大部分，是细胞内的良好，_____有利于物质的_____作为原料参与多种_____。在9~12月，结合水的含量占比相对_____，结合水与亲水性物质结合后不易结冰，这一变化有利于增强冬小麦的抗_____性。 （2）大约从10月9日开始，冬小麦的呼吸率开始逐渐____，植物细胞消耗的糖分减少，有利于糖分积累，这样提高了____中溶质的浓度，使其冰点_____。 （3）在9~12月，自由水含量/结合水含量的值不断____，植物新陈代谢速率不断_____。 4.图甲是组成生物体的部分大分子化合物与相应组成元素的关系图，图乙是F2所对应的相应抗原的结构式，据图回答下列问题： 注：该物质为一个环状肽 （1）构成小分子A、B、C、D、E的化学元素中相同的是_________。 （2）写出化合物的名称：⑦_________；⑨_________。 （3）导致F1～Fn，差别的原因是_________。 （4）小分子C和D最主要的差别是前者含_________，后者含_________。 （5）写出下列物质的具体名称：F2为_________；F4为_________。 （6）图乙化合物中含有_________个游离的氨基，_________个游离的羧基。 （7）组成图乙化合物的氨基酸有_________种，其中重复出现的R基因是_________，氨基酸的结构通式是_________。 （8）图乙化合物含有_________个肽键。 （9）Ⅱ框所示的R基团所构成的氨基酸的相对分子质量是_________。 （10）该抗毒素在形成环状肽过程中失去了_________个水分子，相对分子质量减少了_________。 5.如图1表示油菜种子成熟过程中各种有机物的含量变化情况（1表示可溶性糖，2表示淀粉，3表示含氮化合物，4表示脂肪）。图2表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶（可催化淀粉的生物合成）活性的变化。回答下列问题。 （1）油菜种子在成熟过程中，_______的含量提高时，可溶性糖和淀粉的含量下降，这说明_________。 （2）图2中曲线③表示___________。在小麦种子成熟过程中，种子的干重将_________。 （3）为检测不同时间②的含量变化，将小麦开花后第10d和第40d的种子分别制成组织样液，各取等量样液分别加入A、B两试管中，再各加入等量的__________，混合后直接观察颜色变化，两试管中均会出现_______，并且A试管中的颜色比B试管中的_______。 6.请回答下列与物质鉴定有关的问题: (1)斐林试剂可以用来鉴定梨汁中是否含有________。 (2)脂肪的检测和观察需要制作临时切片，用显微镜观察细胞被着色的情况。用苏丹Ⅲ染液染色后，可观察到________色的脂肪颗粒。 (3)要鉴定某待测样液中是否含有蛋白质，可以使用________试剂，若待测样液出现了________色，则可推测该待测样液中含有蛋白质。 (4)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织样液中加入双缩脲试剂A液1mL，摇匀，再向