专题07 非连续文本（四大热点）-【好题汇编】备战2023-2024学年八年级语文上学期期末真题分类汇编（江苏专用）

备战2023-2024学年八年级语文上学期期末真题分类汇编（江苏专用） 专题07非连续文本（原卷版） （四大热点:健康生活 文化传承 科学探索 体育盛会） 【经典基础题】 热点一：健康生活 一、（2022年秋·江苏南京·八年级统考期末）阅读下面的材料，完成下面小题。 材料一 中国居民膳食宝塔是中国营养学会根据中国居民膳食指南，结合中国居民的膳食结构特点设计。它把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，并以宝塔的形式表现出来。 （图文选自中国营养学会网站） 材料二 一个鸡蛋大约重50克，它主要的成分是水，大概占了75％，其他成分是蛋白质和脂肪，还有一些矿物质和维生素。一个鸡蛋中的蛋白质含量大约是7克，其氨基酸模式很均衡，非常适合人体吸收利用，是很好的蛋白质摄入来源。鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智，并可改善各个年龄组的记忆力。鸡蛋中含有较多的维生素B2，它可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。 （选自《生活与健康》，2022年第7期） 材料三 很多家长都觉得给孩子喝高钙奶更好，因为高钙奶含钙更多，补钙效果更佳。其实，高钙奶的原料也是普通牛奶，只是在生产的时候人为添加了一些钙。 向牛奶里添加大量的钙很有技术难度，容易破坏蛋白质体系的稳定，影响口感和杀菌稳定性。牛奶中的蛋白质和钙之间有着微妙的平衡，就像坐一辆车，每个位置对应一个钙离子，它们原本安稳有序地坐在各自的位置上。如果这个时候来了一群其他的钙，势必会打破这种平衡。 一般来说，每100ml普通牛奶中的钙含量在90-120mg之间。根据我国最新的营养标准规定，钙含量达到或高于120mg／100ml才能称为“高钙奶”。其实，牛奶本身就是一种高钙食物，而且牛奶中的钙吸收率很好，人为给牛奶补的钙并不多，吸收也不理想。 牛奶可谓是食物中的补钙冠军。一方面，它含钙量高，喝一杯250ml的牛奶大约可获得250mg左右的钙。另一方面，牛奶中的钙非常容易被人体吸收，而人为添加的钙吸收率很低。受成本的影响，现在大部分高钙奶中添加的都是碳酸钙，这种钙在人体内的吸收效果并不理想。 （选自《儿童牛奶、酸奶、奶酪，你应该知道得更多》，北京科学技术出版社） 1．中国居民平衡膳食指南以宝塔图的形式呈现，有什么好处？请具体说说。 2．下面是某品牌牛奶的营养成分表，你会优先选择购买它吗？结合材料三阐明理由。 项目 每100mL 营养素参考值％ 能量 182kJ 2% 蛋白质 3.0g 5% 脂肪 13g 2% 碳水化合物 4.9g 2% 钠 72mg 4% 维生素D 20ug 40% 钙 125mg 16% 3．下列对材料相关内容的理解和分析，不正确的一项是（   ） A．对比2016版《中国居民平衡膳食宝塔》，2022版提醒饮食少盐少谷类，以杜绝食物浪费。 B．材料二中，鸡蛋被称作“理想的营养库”，用打比方的说明方法告诉读者其营养物质丰富。 C．根据材料我们发现一个鸡蛋的蛋白质含量通常比一袋200ml高钙牛奶的蛋白质含量更高。 D．以上三则材料都运用列数字的说明方法，主要是为了准确具体地介绍了食物的营养价值。 4．小清和小石各设计了一份食谱，读完三则材料，你认为哪份食谱更科学？为什么？ 二、（2022年秋·江苏盐城·八年级统考期末）班级开展“垃圾分类”志愿服务进社区活动，请你参与。 【材料一】 新华社北京6月1日电  “垃圾分类和资源化利用是个系统工程，需要各方协同发力、精准施策、久久为功，需要广炙城乡居氏积极参与、主动作为。”5月21日，习近乎总书记给上海市虹口区嘉兴路街道垃圾分类志愿者回信，为推进垃圾分类工作进一步指明方向。 实行垃圾分类，关系广大人民群众生活环境，关系节约使用资源。党的十八大以来，习近乎总书记高度重视生态文明建设，多次对垃圾分类和资源化利用作出重要指示。 在习近乎总书记的关怀和指引下，近年来我国垃圾分类工作持续深入推进，297个地级以上城市已全面实施生活垃圾分类，居民小区平均覆盖率达到82.5%。 （选自“学习强国”2023年6月1日，有删节） 【材料二】 目前按照垃圾分类标准一般分为有害垃圾、厨余垃圾、可回收物和其他垃圾。 有害垃圾，指生活垃圾中对人体健康或自然环境造成直接或潜在危害的物质，必须单独收集、运输、存贮，由环保部门认可的专业机构进行特殊安全处理口常见的有害垃圾包括废灯管、废油漆、杀虫剂、废弃化妆品、过期药品、废电池、废灯泡、废水银温度计等。有害垃圾需按照特殊正确的方法安全处理。有害垃圾含有对人体健