内容正文:
第三章 物态变化
第2节 熔化和凝固(第一课时)
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普通的水怎么会使汤匙熔化呢?
绿水青山氢气球,纵观世界,我们将物质存在的状态分为三种,他们分别是___态、___态和___态,物质各种状态间的变化称为——物态变化。
固
液
气
3
冰熔化成水
蜡熔化
巧克力熔化
观察图片,他们的共同点为物质都从___态变为___态,我们把这种过程称为______。
固
液
熔化
思考:要使物质熔化我们应该_____(“加热”或“降温”)
猜想:熔化时物质的温度可能会_____(“升高”或“降低”)
加热
问题:不同物质在熔化过程中,温度的变化规律相同吗?
升高
研究海波(硫代硫酸钠)和黄蜂蜡的熔化过程。
【设计实验】
海波
黄蜂蜡
探究固体熔化时温度的变化规律
实 验
实验装置组装规则:由下至上
实验装置如图,所需的器材有:酒精灯、烧杯、试管、温度计、铁架台、石棉网、海波、黄蜂蜡、秒表。
【实验器材】
水浴加热
采用水浴加热的方式,目的是使试管受热均匀
使用酒精灯注意要点
×
禁止互相点燃
禁止吹灭
【进行实验与收集证据】
研究海波(硫代硫酸钠)的熔化过程。
【进行实验与收集证据】
研究石蜡的熔化过程。
【分析论证】
固态
固液共存
液态
变硬至软到液态
【结论】
海波熔化时温度____(“不变”或“逐渐升高”),黄蜂蜡熔化时温度________(“不变”或“逐渐升高”)。
不变
逐渐升高
海波熔化温度随时间的变化
温度
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 35 37 39 40 42 44 44 44 44 47 48 50 53 时间/s
温度/℃
黄蜂蜡熔化温度随时间的变化
温度
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 30 32 34 35 37 38 39 40 42 43 45 46 47 时间/s
温度/℃
熔化时有固定熔化温度的固体称为晶体,例如海波
熔化时没有固定熔化温度的固体称为非晶体,例如黄蜂蜡
熔点
海波熔化温度随时间的变化
温度
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 35 37 39 40 42 44 44 44 44 47 48 50 53 时间/s
温度/℃
黄蜂蜡熔化温度随时间的变化
温度
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 30 32 34 35 37 38 39 40 42 43 45 46 47 时间/s
温度/℃
常见的晶体:冰、海波、各种金属、石英 、水晶、食盐、萘等。
冰
海波
各种金属
常见的非晶体:松香、石蜡、蜂蜡、玻璃等
蜂蜡
松香
石蜡
实验表明达到熔点后,停止对海波加热,海波将不会继续熔化
这说明物质熔化的条件需要:1._____(“达到”或“低于”)熔点
2._____(“持续”或“不持续”)加热。
这表明物质熔化会_____(“吸收”或“放出”)热量。
达到
持续
吸收
夏天,我们喝饮料,往往会在饮料中加冰块,而不直接加入冷水,原因是什么?
熔化会吸热
食品冷冻保鲜
用冰袋给病人退热
生活中的物理
魔术解密:
汤匙是由金属镓制成,镓为银白色,熔点仅为29.76℃,故能熔化与温水之中。
熔化
一种物态变化,需要吸热,固有火字旁
溶化
指固体溶于液体中,例如盐溶于水,故有氵旁
融化
特指雪变成水,如冰雪消融,也可形容气氛,如其乐融融
17
Lavf58.28.100
Lavf57.62.100
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