内容正文:
第三单元 物质构成的奥秘
课题 1 分子和原子
第 1 课时
你能解释酒精为什么少了吗?
酒精挥发
26.39
26.04
引入新课
演示实验
请你用图示的方法表示酒精挥发。
注意:线要均匀,疏密一致。
活动探究
请根据你画的图示解释下列问题:
酒精为什么少了呢?
你为什么用这样的图示来解释?
问题
1
2
发现问题,提出假说
同学们对物质构成的猜想假说:
物质是由更小的物质构成。
(例如酒精由酒精蒸气构成)
物质是由小微粒构成。
(例如酒精由酒精分子构成)
1
2
寻找证据,进行实验
氯气:化学式 Cl2、黄绿色气体、具有刺激性气味。
大家看过这个实验后,你更支持哪种假说呢?
品红在水中的扩散
构成物质的微粒 —— 分子
真实存在吗?
思 考
水分子模型
O
H
H
思考
扫描隧道显微镜
现代科学技术已能将构成物质的
粒子放大后呈现在我们的眼前。
分子是真实存在的!
微观
宏观
苯分子
宏观
微观
建立模型
物质是由分子等微粒构成的
11
形成理论,解释现象
请你举出一些可以证明分子存在的生活实例吧?
物质
粒子
扩 散
聚 集
发现问题,提出假说
科学研究方法之一:假说与模型的方法
寻找证据,进行实验
建立模型
形成理论,解释现象
13
构成物质的微粒 —— 分子,有什么特征呢?
探究分子、原子的特征
发现问题,提出假说
探究新知
问题 1
阅读资料 1、2,请你思考下面两个资料为上述哪些分子的特
征提供了证据?
问题 2
步骤 1:氨水和酚酞溶液的反应
小资料 1 酚酞溶液是酸碱指示剂之一,它与水不反应,遇酸不变色,遇碱溶液变红。
蒸馏水
酚酞溶液
实验探究 1
现象 溶液没有变化,依然无色
结论 ①酚酞溶液跟水不反应
②酚酞分子和水分子不反应
步骤 2
小资料 2 氨水呈碱性,极易挥发,具有难闻气味。
步骤 1 的溶液
浓氨水
现象 溶液从无色变为红色
结论 ①浓氨水跟酚酞溶液反应,使酚酞溶液变红
②氨分子、水分子和酚酞分子反应
步骤 3:氨水和酚酞溶液的反应
浓氨水
酚酞
溶液
热水
浓氨水
酚酞
溶液
A
B
C
D
操作提示:
请不要摇动盛放氨水的试管。
可以适当摇动盛放酚酞溶液的试管。
实验过程中注意不要使塞子松动,如有松动要及时塞好。
将 D 试管放入热水中,如果看到现象立即将试管取出。
(2)
(1)
(3)
(4)
现象 C 试管比 B 试管更快变为红色,A、D试管不变色
结论 ①分子不断运动
②温度越高,分子运动速率越快
氨水和酚酞溶液的探究实验为关于分子特征的哪种假说提供
了证据?
分子在不断地运动,温度越高,运动速率越快。
思考
酒精和水的混合
实验探究 2
这个实验为关于分子特征的哪种假说提供证据?
分子间有间隔。
思考
通过上述实验你能得到哪些结论?
不同状态的物质分子间隔不同。
压缩空气
压缩水
压缩空气和水
空气
水
实验探究 3
物质三种状态的分子间隔模拟动画
固态
液态
气态
一般情况:分子间隔变大
从微观角度看宏观现象
请你用分子、原子观点解释下列问题:
一般物质有热胀冷缩的现象。
湿衣服在阳光下和通风处比在阴凉背风处更容易干。
形成理论、解释现象
讨论
1
2
下列说法正确的是( )
A. 分子既能保持物质的化学性质,又能保持物质的物理性质
B. 酒精挥发是物理变化
C. 水是无色透明液体,水分子也是无色透明液体
D. 水通电后变成气体,是因为它的分子扩散到空气中了
B
巩固练习
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