第一单元课题2 化学是一门以实验为基础的科学（第1课时）课件-2023-2024学年九年级化学人教版上册

课题 2　化学是一门以实验为基础的科学 第 1 课时 西方 17 世纪的化学实验室 引入新课 中国古代炼丹设备 拉瓦锡纪念馆一角。拉瓦锡利用天平进 行定量研究，弄清了物质燃烧的本质 对蜡烛及其燃烧的探究 探究新知 　　请观察蜡烛，结合生活实际，描述其物理性质和化学性质。 观察 物理性质 颜色多样、固体、无味、硬度小、难溶于水、熔点低 化学性质 可燃性 小结 探究 1：蜡烛的溶解性 　　 提出问题：蜡烛是否溶于水？ 　　 进行猜想：蜡烛难溶于水。 　　 设计实验：取蜡烛少许，放入水中。 实验、观察、记录实验现象： 　　 分析现象，得出结论： 　　 评价反思： 1 (1) (2) (3) (4) (5) (6) 了解蜡烛的溶解性 取蜡烛少许，放入水中，观察 蜡烛在水中没有溶解现象，浮于水表面 蜡烛难溶于水，蜡烛密度小于水 实验内容 步骤与方法 现象 结论 探究报告 　　你还想知道哪些关于蜡烛的知识？ 　　 蜡烛为什么会有各种不同的形状和颜色？ 蜡烛的硬度和密度如何？ 蜡烛由什么组成？ 蜡烛燃烧后生成了什么物质？ 问题 (1) (2) (3) (4) 　　 蜡烛火焰有无分层，为什么火焰是外部明亮中间暗？ 　　 当熄灭蜡烛时为什么会有白烟冒出，白烟成分是什么？白 烟能否燃烧？ 　　 蜡烛中间为什么要放一根棉线？点燃蜡烛为什么要先点棉 线？棉线的作用是什么？能否用其他材料代替？ (5) (6) (7) 　　 点燃蜡烛时，为什么开始很难点着？ 　　 蜡烛点燃后，为什么能持续燃烧？ 　　 蜡烛火焰为什么会闪烁摇晃？ 　　 蜡烛燃烧时为什么会有液体流下来，流下来的半透明液体 是什么？为什么液体一会儿又会凝固在烛体上？ (8) (9) (10) (11) 12 外焰 内焰 焰心 探究 2：蜡烛火焰各层温度比较 　　 提出问题：蜡烛火焰哪层温度最高? 　　 进行猜想：蜡烛火焰最外层（外焰）温度最高。 　　 设计实验：点燃蜡烛，取一火柴梗平放入火焰中，1 s 后取出， 比较其不同部位被烧情况。 实验、观察、记录实验现象： 　　 分析现象，得出结论： 　　 评价反思： 2 (1) (2) (3) (4) (5) (6) 实验内容 步骤与方法 现象 结论 了解蜡烛火焰各层温度的比较情况 点燃蜡烛，取一火柴梗平放入火焰中，1 s 后取出，比较其不同部位被烧的情况 在蜡烛外焰部分的火柴梗被烧焦，内焰部分的火柴梗颜色变化不大 蜡烛火焰分层，外焰温度最高，焰心温度最低 探究报告 探究 3：蜡烛燃烧的产物 　　 提出问题：蜡烛燃烧的生成物有哪些？ 　　 进行猜想： 　　 设计实验： 　　 实验、观察、记录实验现象： 　　 分析现象，得出结论： 　　 评价反思： 3 (1) (2) (3) (4) (5) (6) 实验内容 步骤与方法 现象 结论 了解蜡烛 燃烧后的 产物 粘有澄清石 灰水的烧杯 内壁出现浑 浊 蜡烛燃烧 生成二氧 化碳 点燃蜡烛，在 火焰上方罩粘 有澄清石灰水 的烧杯，观察 点燃蜡烛，在 火焰上方罩干 冷烧杯，观察 干冷烧杯内 壁出现无色 液滴 蜡烛燃烧 生成水 探究报告 　　 变化前 探究步骤 对实验现象的观察和描述 点燃前 组成 颜色 状态 密度 硬度 较小 比水小 固体 乳白色 石蜡、棉线 烛芯 (1) 结论 　　 变化过程中及变化后 探究步骤 对实验现象的观察和描述 燃烧时 火焰的分层及温度 烛身的变化 生成的产物 熄灭后 外焰：温度最高 内焰：温度较高 焰心：温度最低 火焰周围的蜡烛熔化 CO2、H2O 冒出白烟，白烟能用火柴点燃 (2) 探究（或实验）报告 　　探究（或实验）名称： 　　探究（或实验）目的： 　　用品（如仪器、药品等）： 　　结论： 　　问题和建议： 步骤和方法 (可用图示) 现象 分析 　　设计实验对以下问题进行探究，并填写探究实验报告。 　　“白烟”的成分是什么？ 拓展训练 探究：蜡烛刚熄灭时产生的白烟是什么？ 　　【探究过程】 　　 提出问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成 分是什么？ (1) 　　 提出假设： 　　A. 白烟是燃烧时生成的二氧化碳 　　B. 白烟是燃烧时生成的水蒸气