内容正文:
课题 1 物质的变化和性质
第 2 课时
下列变化中属于物理变化的是( )。
A. 火柴燃烧 B. 湿衣服晾干
C. 铁器生锈 D. 高粱酿酒
B
课前复习
1
物质常发生下列变化:①挥发、②燃烧、③熔化、④发光、⑤锈蚀、⑥腐烂。其中一定属于化学变化的是( )。
A. ①②③ B. ②⑤⑥ C. ③④⑥ D. ①⑤⑥
B
2
物理性质和化学性质概念的形成
化学性质
化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质。
如:铁在潮湿的空气中生成铁锈,铜在潮湿的空气中生成铜
绿,煤和木材中的碳可以在空气中燃烧生成二氧化碳等。
探究新知
1
一
物理性质
物理性质:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。
如:物质的颜色、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。
2
几种常见的物理性质
熔点和沸点
熔点:晶体熔化时的温度。
沸点:液体沸腾时的温度。
密度
密度:某种物质单位体积的质量,叫做这种物质的密度。
3
(1)
(2)
下列描述哪些是物理性质?哪些是化学性质?
铁易生锈; ( )
纯净的水是无色、无味的液体;( )
氧气不易溶于水且密度比空气大。 ( )
化学性质
物理性质
物理性质
颜色、气味
水溶性
问题
(1)
(2)
(3)
仔细观察它们的颜色、状态和气味,结合实验中观察到的现
象,运用自己的生活经验和知识,尽可能多地描述它们的性质,
并试着判断哪些是物理性质、哪些是化学性质?
CO2
O2
试一试
氧气和二氧化碳的性质
性质和变化的区别
思考
汽油能燃烧和汽油燃烧,哪个属于化学变化,哪个属于化学
性质?
汽油易挥发和汽油挥发,哪个属于物理变化,哪个属于物理
性质?
二
汽油易挥发 汽油挥发
(物理性质) (物理变化)
决定
反映
汽油能燃烧 汽油燃烧
决定
反映
(化学性质) (化学变化)
性质和变化的区别
性质是物质本身特有的属性,而变化则是物质运动的过程。
在表述中如何区别
叙述物质的性质往往用“能、难、易、会、就、可”等表示
能力或属性的用语。
1
2
物理性质和化学性质
物理性质
定义:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。
常见的物理性质:颜色、气味、密度、熔点、沸点、硬度、挥发性、导电性、导热性。
归纳总结
(1)
1
一
(2)
化学性质
定义:物质在化学变化中表现出来的性质。
常见的化学性质:可燃性、稳定性、氧化性、毒性。
(2)
2
(1)
性质和变化的关系
联系:性质决定变化,变化反映性质。
区别:性质是物质本身的属性,而变化是物质运动的过程。
二
1
2
学完了本课题,你有哪些收获和体会?
.
物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质
.
化学性质:在化学变化中表现出来的性质
.
物理变化:没有生成新物质的变化
.
化学变化:生成新物质的变化
.
变化
.
性质
.
物质
将合适的答案序号填在括号中
①物理变化 ②化学变化 ③物理性质 ④化学性质
在通常情况下,水是无色、无味的液体( )
酒精受热变成了酒精蒸气( )
镁带能在空气中燃烧生成氧化镁( )
石蜡燃烧生成了二氧化碳和水( )
③
①
④
②
巩固练习
1
(1)
(2)
(3)
(4)
下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理
性质?哪些是化学性质?
A. 铜绿受热时会分解;
B. 纯净的水是无色无味的液体;
C. 木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳;
D. 氧气不易溶于水且比空气密度大;
E. 木棒受力折断。
化学性质
物理性质
化学变化
物理性质
物理变化
2
用镊子从煤油中取出一小块金属钠