1.1 识别客户(课件)-《客户服务》同步教学(东北财经大学出版社)
2023-11-17
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普通
内容正文:
第一章 客户服务基础
学习目标
了解客户与企业之间的关系、客户与上帝的联系与区别;
明确客户的内涵、服务的定义;
熟知客户的不同分类;
掌握服务的不同状态和发展趋势。
海底捞八大惊喜!
能给客户八个惊喜服务的饭店-北京海底捞涮锅
从南到北吃过很多饭店,说实话,能给人留下深刻印象的不多。而北京这家叫做“海底捞”的饭店却让人真正感受到了不一般。说的这个“不一般”不在于他家饭菜出众,这个“不一般”是来自于服务以及员工表现出来的快乐、体贴和认真。
当有客户需要等待时。服务员早为他们准备了免费的炸虾片、橙子和茶水,就算客户再有火气着急,都没辙,谁让服务员的态度这么和蔼呢,吃人家嘴短啊,慢慢等着吧。这是给人的第一个惊喜,他们居然知道在客户等待的过程中提供人性化服务。
在就餐的过程中,服务员一直在身边照顾你,不像有的餐厅,一旦点菜完毕就再也见不到服务员的影子。等所有的菜上齐了,火也点上了,服务员给每人递上一条围裙,以防止油汤溅到衣物上,这般体贴,这个围裙算作是第二个惊喜吧,有点与众不同。
汤开了,服务员居然还会给长头发的顾客一人一根皮筋,说让把头发扎起来,吃饭方便。这一切都太周到了,又是一个惊喜。
吃饭期间,难免接接电话,发发短信,然后就将手机置于桌上。这时服务员拿来一个小塑料袋子,把顾客的手机放到里面告诉你说防止油溅上弄脏了,这么细心的服务,这是第四个惊喜了!
看见服务员跑来跑去的为顾客服务,一脸很开心很认真的样子,这个饭店的员工都是有股票和分红的,干的好还能晋升成为更高级别的服务员,在餐饮业关于持股计划很少见,这个可以算是第五个惊喜吧。好的绩效管理方法确实能激励员工并培养快乐的员工,而快乐员工会让顾客更加满意。
在上厕所时又发现一个。卫生间外面洗手的地方站着一个服务员,向顾客礼貌的打着招呼。等顾客洗完手,会帮客户取好了擦手纸并送到手里,这简直就是五星级酒店的标准,这就是惊喜!
当顾客结账时,服务员又送来了一个惊喜:给带眼镜的人每人一块擦眼镜布!
最后还为顾客提供另外2项超值服务且是免费的,即免费擦皮鞋和修指甲。这就是给顾客8个惊喜的饭店——海底捞涮锅。
问题讨论
1、客户喜欢什么?
2、客户服务是什么?
1.1 识别客户
1.1.1认清组织使命和个人工作职责是识别客户的前提
1.1.2 认识企业和客户之间的作用和反作用的关系
客户对企业来讲:
1) 客户是考评企业售前、售中、售后服务人员绩效的主考官;
2) 客户是企业产品和服务质量的总评官;
3) 客户是企业后续产品最具作用的推销员;
4) 客户是影响企业形象最具说服力的宣传员。
企业对客户而言:
1) 企业是稳定客户现实正常运营的后援、即时保障;
2)企业是持续增强客户服务社会竞争力的技术支撑;
3) 企业是促进客户创新经营和服务的引导者、推动者;
4)企业是促进客户与客户之间健康竞争、共同发展的推动者。
1.1.3 不能简单的认为客户是上帝
1)上帝是唯一的,客户是多样化的,是个性化的;
2)上帝是永恒的,客户是有生命周期的;
3)上帝是造物主,它不以人类的意识而存在,客户是因需求而存在和发展;是被创造出来的;
4)上帝是虚无缥缈的,而客户是现实和潜在的。
客户是什么?
参考答案:
客户是——
1、客户是你生命中的贵人;
2、客户是你公司里最重要的的人;
3、客户不必依赖你,但你必须依赖客户;
4、客户也有感觉、感情的,你想要别人对你好,你就要对他更好;
5、客户绝不是你去争辩或斗智逞能的对象;
6、客户是你事业的命脉,是他们成就你的事业;
7、 客户有权利得到最恳切、最周到、最专业的服务;
1.1.4 客户的内涵
1)客户不能等同于顾客
2)客户不一定是产品或服务的用户
3)客户不一定在组织之外
1.1.5 客户的类型
1)内部客户和外部客户
2) 潜在客户、临时客户、一般客户、 忠诚客户
3)中间客户、最终客户和公利客户
4)关键客户和普通客户
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