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专题一 细胞的分子组成——2024届高考生物二轮复习模块精练【新教材新高考】
一、单选选择题
1.茶叶生产在中国已有3 000多年的历史,其中信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,受到人们的喜爱。下列关于该茶叶的说法,错误的是( )
A.采摘的新鲜茶叶的细胞中含量最高的化合物是H2O
B.茶叶和人体中所含元素的种类大致相同,但含量有差异
C.制好的成品茶结合水/自由水的值比新鲜茶叶的高
D.新鲜茶叶的细胞内含量最多的有机物中通常含有微量元素Fe或S
2.海藻糖是由两个葡萄糖分子组成的一个非还原性二糖。它是一种典型的应激代谢物,能够在高温、高寒及干燥失水等恶劣环境条件下在酵母菌表面形成独特的保护膜。在正常生存环境下,葡萄糖的代谢产物G6P可抑制海藻糖的合成。下列有关叙述正确的是( )
A.海藻糖与斐林试剂反应可生成砖红色沉淀
B.休眠状态的酵母菌中,G6P含量会增加
C.休眠状态的酵母菌内,结合水与自由水的比值会升高
D.代谢旺盛的酵母菌中,海藻糖含量会增加
3.我国组织实施的“贫困地区儿童营养改善项目”,每天为贫困地区婴幼儿提供一个富含蛋白质、维生素和矿物质的营养包,该项目自实施以来有效降低了婴幼儿低体重、生长迟缓和贫血的发生率。下列叙述正确的是( )
A.营养包中的蛋白质高温变性后降温能缓慢复性
B.营养包中的Fe是参与构成血红素的元素,缺Fe会导致贫血
C.只有细胞中才有蛋白质的分布,蛋白质是生命活动的主要承担者
D.评价食物中蛋白质成分的营养价值时,要格外关注非必需氨基酸的种类和含量
4.运动型果冻——能量胶是户外马拉松、越野跑、骑行、登山必备补给品。其营养成分表和配料信息显示含有麦芽糖、果糖及少量的脂肪等。下列叙述正确的是( )
A.能量胶中的麦芽糖可被酶分解为葡萄糖和果糖
B.能量胶中的脂肪、胆固醇和维生素D统称为固醇
C.与相同质量糖类相比,脂肪储能较多,原因是其H含量较高
D.能量胶中的果糖及脂肪都可作为主要的能源物质
5.下列关于无机盐和其他化合物对人体与动物机能影响的叙述,正确的是( )
A.摄入过多过咸食物后,会引起细胞内液的量增加
B.骨骼肌纤维内乳酸积累过多,会引起细胞体积增大
C.发生局部炎症反应时的肿胀,是由于组织中的Na+浓度增加所致
D.增加蛙神经纤维所处的外界溶液KCl浓度,静息电位绝对值增大
6.在现代刑侦领域中,DNA指纹技术发挥着越来越重要的作用。刑侦人员只需要一滴血、精液或者一根头发等样品就可以进行DNA指纹鉴定。下列相关叙述正确的是( )
A.除同卵双胞胎外,每个人的DNA指纹图都是独一无二的
B.案件中的怀疑对象的DNA的空间结构与受害者的差异很大
C.DNA指纹的实质是DNA中的碱基数量
D.获取某人的DNA指纹图只能利用其体细胞中的DNA
7.研究组成细胞的分子,实际上就是在探寻生命的物质基础,帮助我们建立科学的生命观。下列关于细胞中元素和化合物的叙述正确的是( )
A. 微量元素在生物体内含量虽然很少,却是维持正常生命活动不可缺少的,这可通过缺镁时叶片变黄这一实例得到证实
B. 大部分松花蛋是以鸭蛋为原料制作的,加入的材料有盐、茶及碱性物质(如:生石灰、碳酸钠、氢氧化钠等),其内容物变为固态或半固态,主要是因为含水量减少造成的
C. 磷脂是由甘油、肪酸酸、磷酸构成,是构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分
D. 花生种子在萌发出土前干重增加,主要是由于O元素增加所致,种子燃烧后留下灰分,这些灰分是无机盐
8.水稻是我国主要粮食作物之一。袁隆平院士被誉为“杂交水稻之父”,他培育的杂交水稻,解决了我国众多人口的吃饭问题。下列有关水稻种子的叙述错误的是( )
A.水稻种子中主要含有C、H、O、N、P等元素
B.萌发水稻种子的匀浆加入斐林试剂并水浴加热后可出现砖红色沉淀
C.水稻种子在萌发过程中有机物种类会增加
D.水稻种子晒干过程中,结合水与自由水的比值降低,细胞代谢水平下降
9.航天员在太空时间久了口中无味,无机盐代谢紊乱进而导致骨质疏松。我国航天员饮食中配置了120余种营养均衡、口感良好的航天食品,丰富的食物品种可以刺激人产生食欲,增加食物摄入量,以保障航天员的身体健康。下列叙述正确的是( )
A.煮熟的蛋白质类食物由于肽键断裂而导致空间结构改变
B.航天食品中应富含钙、维生素D等营养物质,可在一定程度上预防骨质疏松
C.蔬菜中的纤维素是多糖,需经人体消化分解为葡萄糖后才能被吸收利用
D.若宇航员长期食欲不振,糖代谢发生障碍,供能不足时,脂肪会大量转化为糖类
二、不定项选择题
10.淀粉是一种多糖,是一种储能物质。下图是两种淀粉的结构图和分子简式,下列关于淀粉的叙述,错误的是( )
A.两种淀粉不同的原因是