内容正文:
第二单元 生产工具与劳作方式 知识清单
【思维导图】
【知识梳理】
一、生产工具与劳作方式
1.生产工具的变化
(1)农业工具
耕作
石器
时代
旧石器时代以打击为主
新石器时代以磨制为主
青铜
时代
青铜器最早出现在西亚、北非地区
新石器时代晚期,中国已出现小件青铜器。青铜铸造的农具数量有限
铁器
时代
小亚细亚东部的赫梯人率先掌握冶铁技术
中国在战国时期,铁制农具推广。南北朝时期出现灌钢法制作的农具
灌溉
原始社会末期用陶器灌溉
在古埃及和中国等地利用杠杆原理灌溉
中国东汉末期出现翻车,三国时期马钧改进
唐朝出现筒车,借助水力汲水入筒进行灌溉
畜牧
圈厩、马槽
【拓展延伸】耕作工具和灌溉工具的进步,是怎样促进农业生产发展的?
(1)耕作工具和灌溉工具的进步对农业生产发展具有重要的促进作用。人类历史上的耕作工具种类繁多,从木、石、蚌、骨等质的耕作工具到青铜铸造的耕作工具再到铁制工具,经历了由粗到精的演进历程。金属耕作工具的发明,特别是铁制农具和牛耕的出现,大大提高了当时的农业生产力,使得大量荒地得到开垦,私田大量增加,并对精耕细作的农业生产模式和个体小农经济的形成具有革命性的意义。
(2)灌溉工具的进步也促进了农业生产的发展。人类从汲水灌溉到使用杠杆原理进行灌溉再到借助水力汲水入筒进行灌溉,大大提高了灌溉效率,使得更多的农田可以得到灌溉,推动了农业生产的快速发展。
(2)手工业工具
纺
织
业
约3万年前,中国的山顶洞人用骨针缝制兽皮
新石器时代晚期,中国古人就使用陶纺轮作为纺线工具
汉朝使用纺车,构造复杂的提花机已经出现
元朝以后,纺织机成为农耕家庭必备工具
陶
瓷
业
新石器时代晚期采用坯车制坯
中国南朝时,把坯件放在匣钵中
唐宋时期,在器物底部放置支钉
冶
炼
业
用锻打方式制作小型金属器具,工具包括土炉、锤、磨平金属的锉等
采取铸造的方式制作大型金属器具,工具包括坩埚、范等
中国在商周时期的遗址中,发现青铜器作坊中大量打碎的范。战国以后出现大量铁农具的范
2.劳作方式的发展
(1)农业
①随着铁犁牛耕的逐步推广,一家一户的个体劳作成为可能,集体劳作的形式逐渐瓦解。
②表现
地
区
家庭式
庄园式
中
国
战国时期,各诸侯国推行以家庭为单位的男耕女织模式
魏晋南北朝时期的坞堡带有庄园经济的色彩
西
方
古希腊罗马氏族部落解体之后,一家一户的家庭式劳作日渐普及
a.罗马共和国晚期出现大型奴隶制庄园;b.中古时期的西欧,大量农奴或农民在领主的庄园中服劳役
拓展1:中国古代小农经济的特点
(1)分散性:以家庭为单位的个体经营为主的经营方式。
(2)封闭性:农业和家庭手工业相结合,男耕女织,具有封闭性。
(3)自足性:生产的主要目的是满足自家生活需要和交纳赋税。
(4)脆弱性:是一种具有规模小、水平低、分散性和抵御天灾人祸的能力差等特点的简单落后的小生产模式。
(5)落后性:生产工具简单、生产技术长期不变。
拓展2:中国古代小农经济的影响
(1)积极:农民拥有一定的土地、农具或耕畜等生产资料,有利于调动生产者的积极性;有利于社会稳定;是国家财政收入的主要来源,促进了封建经济的繁荣;是古代中国一切文明成就的基础。
(2)消极:具有封闭性、脆弱性,分散性,难以应付天灾、战乱及苛捐杂税,后期成为阻碍中国社会发展的主要因素之一;易形成安土重迁、小农意识等观念。
(2)手工业家庭式劳作和作坊式劳作:手工业者世代传承,由统治者登记造册进行管理。
【知识拓展】中国古代手工业的经营形态:
经营形态
经营模式
产品及流向
流通方式
地位
官营手工业
政府直接经营,集中的大作坊生产
主要生产武器和供贵族消费的日用品
不投放市场
直到明代前期,一直占据主导地位
民营手工业
民间私人经营
主要生产供民间消费的产品
投放市场
明中叶以后在一些部门占主导地位
家庭手工业
农业的副业
主要供自己消费和缴纳赋税
剩余产品投放市场
稳定了小农经济,在近代破产
二、工业革命与工厂制度
1.机器大生产与工厂制度
(1)组织形式变化:分散的手工工场向集中的手工工场发展,一定程度上实现了生产专业化。
(2)变化条件:工业革命,实行机器大生产。
(3)劳作方式变革
生产模式
大规模集中生产,采用工厂形式
劳作方式
生产流水线被广泛应用,各生产环节协同劳作
管理方式
严格规章制度,强化纪律意识,迫使工人服从管理
(4)影响:工厂制度带来生产组织和管理形式的巨变,从而产生更大的经济效益。
(5)扩展
①19世纪中后期,清朝洋务派创办了一系列近代企业,引进西方的工厂制