第12单元 课题2 化学元素与人体健康-【天梯学案】2023-2024学年九年级全一册化学同步新课堂(人教版)

天梯学案初中同步新课堂 课题2 化学元素与人体健康 知识梳理 基础过关 4<《答袋D18 《《《答案D18 1.人体中的化学元素 知识点■人体中的化学元素 常量元素： 1.食用下列物质与人体微量元素的摄入无关 P、K、S、Na,Cl、 Mg共11种，含量在0.01% 的是 () 人体 必需 A.铁强化酱油 B.加碘食盐 元素 元素 微量元素： C.高钙牛奶 D.富锌面粉 (共50 Co,Cu,Cr、Mn、Mo、F、Se 多种) 2.人体是一座元素的“仓库”，人体中的元素在 等，含量在0.01% 自然界中都能找到，人体中含量最多的元 非必需元素：Al、Ba、Ti等 素是 ( 有害元素： ,Cd等 2.化学元素与人体健康 A.氢 B.氧 C.碳 D.钙 化学元元素 对人体 缺乏时对人体 3.下列有关人体的组成元素的说法中错误的是 素分类名称 的作用 健康的影响 食物来源 幼儿及青少年 A.组成人体自身的元素约有50多种 使人体骨缺钙会患 奶、奶制 B.人体内碳、氢、氧、氨四种元素主要以水、糖 常量 钙 酪和牙齿 和发 品、豆类、 元素 具有坚硬育不良，老年人 类、油脂、蛋白质和维生素形式存在 虾皮和补 的支架 缺钙会引起 钙药品 C.人体内含量较多的元素有11种 D.由于微量元素的含量非常少，因此，对人体 是血红蛋 健康的影响也很小 白的成分， 肝脏、瘦 缺铁会引起 铁 肉、蛋、鱼、 4.人体中含量在0.01%以下的元素称为微量元 能帮助氧 芹菜等 素。下图表示部分元素在人体中的含量及有 气的运输 关元素信息。 海产品、 缺锌会引起食 质 6 影响人体 肝脏、瘦 锌 欲不振，生长迟 Fe、Co、Cu、Zn、Cr 发育 肉、奶类 分 4 缓，发育不良 3.0 Mn、Mo、F、I、Se等 豆类 1.0 微量 有防癌、抗 缺硒可能引起 0 70,350250450450.05005 元素 硒 表皮角质化和 补硒产品 N Ca P 癌作用 K S Na CI Mg 癌症 图1 缺碘会引起 是甲状腺 激素的重影响幼儿生长 海产品 碘 要成分 发育，造成思维 加碘盐 图2 迟纯 (1)图1中钙元素为 (填“常量”或 海产品、 “微量”)元素。 氟 能防治龋齿缺氟易产生龋齿 茶叶等 (2)图2为某微粒的结构示意图，其最外层电 子数为 158 化学（九年级全一册）RJ■ 课题2化学元素与人体健康1第十二单元 (3)以铁元素为主要成分的生铁比纯铁的硬 B.奶茶具有良好的口感，可取代水长期饮用 度 (填“大”或“小”)。 C.油脂是提供能量的重要物质，可大量食用 (4)钾在空气中加热发生化合反应生成超氧 D.糖类是人体所需营养成分之一，每天应适 化钾(KO2)的化学方程式为 量摄入 知识点☑化学元素与人体健康 核心素养 0 5.下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正 《《(答案D18 确的是 “冠世榴园”是枣庄打造全域旅游城市的一张名 A.缺锌会使儿童智力低下 片。石榴营养丰富，含有维生素C、蛋白质、糖 B.缺碘会引起龋齿 类、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。下列说法错 C.缺钙会引起贫血 误的是 () D.缺铁会引起骨质疏松 A.石榴中钙、磷、钾是指单质 6.幼儿及青少年缺钙会患 B.人体缺乏维生素C,会引起坏血病 A.佝偻病 B.贫血 C.蛋白质遇到重金属盐会失去生理活性 C.甲状腺肿大 D.龋齿 D.糖类与脂肪的组成元素相同，但分子结构不同 7.人体中有50多种元素，这些元素与人体健康 紧密相关。下列说法错误的是 中考在线 A.缺铁会引起甲状腺肿大 《<答案D18 B.缺氟易产生龋齿 (2021·潍坊)《本草纲目》记载：“杨桃具有去风 C.小孩缺钙易患佝偻病 热、生津止渴等功效”。下表列出的是某杨桃每 D.缺锌会引起食欲不振，生长迟缓 100g可食用部分的主要营养成分数据。请结 8.青少年处于身体成长的关键时期，饮食应丰 合所学知识完成下列问题： 富全面。下列说法正确的是 ( 营养 钾，钙， 水 糖类 X 脂盼 维生素 成分 A.缺铁会引起贫血 锌，铁 质量84.810.30.7g0.6g 187,4mg62.2mg… B.缺钙会引起发育不良 C.缺碘会引起骨质疏松 (1)表中“X”是指六大营养素中的 :杨 D.缺锌会引起甲状腺肿大 桃中的葡萄糖(CsH:O)在人体内酶的催化 作用下转变成二氧化碳和水，同时放出能 能力提升 量，该反应的化学方程式是 <(答案D18 1.化学与人类健康密切相关，下列说法错误的 (2)表中列出的属于人体中必需的微量元素是 是 () A.为预防骨质疏松，适量补充钙元素 (3)经测定杨桃A的pH=1.35,杨桃B的pH=1.81, B.鸡蛋和瘦肉中蛋白质含量丰富 其中酸性较强的杨桃是 (填A"或B”)。 C.霉变大米清