内容正文:
《细胞膜——系统的边界》教学设计
一、教材分析
本节内容是人教版生物必修1《分子与细胞》第三章第一节内容,它承接前面所学细胞的元素和化合物等内容,是对生命系统的基本单位--细胞的进一步认识。通过本节的学习使学生对有关细胞的元素和化合物的认识具体化、结构化,将前后知识建立起有机的联系,并为后面学习细胞的物质输入和输出、细胞膜的流动镶嵌模型打下基础,起到了承上启下的作用。
本节内容着重实验和生活事例,从“体验制备细胞膜的方法”实验中锻炼学生的动手操作能力和独立思考能力,培养学生的科学意识。“与生活的联系”使课本知识与日常生活联系起来,树立科学与生活之间的联系。
二、学情分析
高一的学生活泼好动,思维活跃,上课充满热情、积极发言、善于表现自己,并且具有合作精神。在学习本节课之前,由于学习了第1章"使用高倍镜观察几种细胞"的实验和第2章组成细胞的分子的内容,学生已知道了组成细胞的物质种类,初步掌握了显微镜的使用;且在初中学习细胞的基本结构时,也对细胞膜已经有了初步了解。这些均为本节课的学习奠定了良好的基础。但是细胞是看不见摸不着的,关于细胞的内容学生常常感觉距离自己的生活很遥远,因而学习起来有一定困难。学生喜欢做实验,本着对实验的好奇,可以很好激发学生的求知欲和学习积极性,对于解决学生学习中的困难有较大帮助。
3、 设计理念
本节课从新课程理念出发,倡导合作化的学习方式,改变传统教学中的满堂教式的单方向的教师传授知识的倾向,努力实现由教师的教向学生的学转变。
本节课分三个认知层次进行:1、实验探索,亲身感知:在这个认知层次中教师让学生自己动手获取细胞膜,使学生对细胞膜有了直观形象的认识吸引学生的全身心投入,使其在体验中发展思维,提升能力。2、理性探究,把握实质:在这个认知层次中教师给出同学们相关的资料及探究问题,让同学们根据资料解决问题,完成学习任务。3、联系实际,学以致用:这个认知层次的作用是考查学生对本节知识的掌握情况并进一步提升学生运用知识解决实际问题的能力。在这个认知层次中选取了和生活联系比较密切的问题,既可以激起学生的探究欲望又将理论联系到实际中。
四、教学目标
1、知识目标
(1)简述细胞膜的成分和功能。
(2)了解细胞膜的制备过程。
2、能力目标
(1)探讨问题并分析实验结果,养成科学探究的能力。
(2)尝试制备细胞膜的实验,体验制备细胞膜的方法。
3、情感态度与价值观
(1)认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义。
(2) 通过实验教学,培养学生相互协作的合作精神和严谨治学的科学态度。
五、教学重点和难点
1、教学重点
(1)细胞膜的成分和功能。
(2)细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
2、教学难点
(1)用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。
(2)形象的理解细胞膜的功能。
(3)体会细胞膜作为细胞这个生命系统的边界的意义。
六、课前准备:
猪的新鲜红细胞稀释液(血液加适量的生理盐水),蒸馏水,滴管,吸水纸,载玻片,盖玻片,显微镜。
七、教学过程
教学内容
教师的组织和引导
学生活动
教学设计意图
导入新课
讲述:任何系统都有边界,国与国之间有国界,海洋与陆地之间有海岸线,这些边界对系统的稳定至关重要。
【屏幕显示】图片:课桌上的“三八线”、国家边界、人体边界
设问:那么细胞作为最基本的生命系统,它与外界的边界是什么呢?
讲述:今天我们就一起来研究一下最基本的生命系统细胞的边界—细胞膜。
学生通过识图并结合常识解答问题。
图片吸引学生的注意力,通过复习、提示、蕴涵、铺垫等方式,让学生认同细胞膜是系统的边界,引出本节课内容。
一、细胞壁(板书)
二、细胞膜的成分(板书)
(一)实验:体验制备细胞膜的方法(板书)
【屏幕显示】细胞壁图片
讲述:植物细胞膜的外面还有一层细胞壁,它的成分主要是纤维素和果胶。能起到支持和保护的作用。细胞壁具有全透性,所有物质都可以穿过。
【屏幕显示】鸡蛋图片
设问:在电子显微镜发明之前,科学家怎样确定细胞膜的存在?
提示:鸡蛋的蛋黄就可以看作是一个细胞,如何确定蛋黄的膜呢?
思考:要研究细胞膜,必须先获得细胞膜。我们选取什么样的材料来获取细胞膜呢?
教师引导学生分析选取实验材料
思考:有了实验材料后,我们采用什么样的方法破坏细胞获得细胞膜呢?
师生共同总结概括出吸水胀破的方法
【屏幕显示】红细胞吸水涨破
播放视频:获取细胞膜的“方法步骤”
【屏幕显示】图示实验步骤
教师巡回指导学生完成实验
教师总结评价,鼓励学生交流展示
【屏幕显示】正常红细胞图及涨破的红细胞图
教师带着学生一起观察图片,描述实验现象