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高考复习顶层设计 化学不定项
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课时微练(三十)
生物大分子 合成高分子
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课时微练(三十) 生物大分子 合成高分子
一、选择题:每小题只有一个选项符合题意。
1.下列防护隔离、杀菌消毒等措施中,没有利用蛋白质变性原理的是 ( )
A.佩戴医用口罩
B.蒸煮餐具
C.紫外线杀菌
D.碘伏清洗伤口
答案与解析
解析 佩戴医用口罩能有效阻断病毒的传播,与蛋白质变性无关,A项符合题意;加热能使蛋白质变性,故蒸煮餐具可达到杀菌消毒的目的,B项不符合题意;紫外线能使蛋白质变性,故可使用紫外线杀菌,C项不符合题意;碘伏能使蛋白质变性,故使用碘伏清洗伤口,能达到杀菌消毒的目的,D项不符合题意。
答案 A
2.市面上有一种被称为“海洋宝宝”的物品,呈颗粒状,在水中浸泡一段时间后会长大数百倍。其主要成分为聚丙烯酸钠树脂[分子式为(C3H3NaO2)n,简称PAAS],是一种高吸水性树脂,加工过程中会添加锌、锰、氯、硫等元素。下列有关“海洋宝宝”的说法错误的是 ( )
A.聚丙烯酸钠树脂是一种高分子化合物
B.“海洋宝宝”具有较强的吸水性,可以利用这种性质来养殖水培植物
C.“海洋宝宝”无毒无害,可以当作孩子的玩具
D.聚丙烯酸钠树脂的相对分子质量为94n
答案与解析
解析 聚丙烯酸钠树脂是一种高分子化合物,A项正确;“海洋宝宝”具有较强的吸水性,因此可以利用这种性质来养殖水培植物,B项正确;该物品加工过程中添加了锌、锰、氯、硫等元素,使其中含有重金属离子,重金属含量超过一定标准时会对人体造成危害,因此不能将“海洋宝宝”当作孩子的玩具,C项错误;聚丙烯酸钠树脂的分子式为(C3H3NaO2)n,相对分子质量为(12×3+1×3+23+16×2)×n=94n,D项正确。
答案 C
3.《诗经·大雅·文王之什》有“堇荼如饴”之句,“饴”即饴糖。饴糖的主要成分是一种低聚糖,1 mol该低聚糖完全水解可生成2 mol葡萄糖,则饴糖的主要成分是 ( )
A.果糖 B.纤维素
C.核糖 D.麦芽糖
答案与解析
解析 果糖、核糖为单糖,单糖不能水解,A、C两项错误;纤维素为多糖,B项错误;麦芽糖为二糖,1 mol麦芽糖完全水解可生成2 mol