内容正文:
寒假作业(七)降低化学反应活化能的酶
学习目-标
精典题-练
1.概述酶的作用和本质。
1.下列关于活化能的叙述,不正确的是
2.分析酶的高效性和专一性。
3.探究影响酶活性的条件。
A.分子从常态转变为容易发生化学反
4.分析影响酶促反应的条件。
应的活跃状态所需要的能量
典一例剖一析三
B.无机催化剂、水浴加热都可以降低化
学反应的活化能
【典例】小张进行“酶活性的影响因
C.酶可以降低化学反应的活化能
素”实验,结果如图所示,下列分析正确的
D.同无机催化剂相比,酶降低活化能的
是
作用效果更显著
梅活性
2.下列关于酶的本质及作用的叙述正确
的是
A.具有催化作用的物质一定是酶
A.随温度升高,酶活性不断上升
B.酶的化学本质一定是蛋白质
B.随pH下降,酶活性不断升高
C.酶是活细胞中合成的一类特殊有
C.最适温度为t,最适pH为x
机物
D.酶活性受温度影响,但不受pH
D.RNA虽具有催化功能但不是酶
影响
3.如图是“过氧化氢在不同条件下的分
【解析】在一定范围内,随着温度
解”实验,该实验结果说明酶的催化作
(pH)的升高,酶的活性升高,但当温度
用具有
(pH)超过最适温度(pH)后,酶的活性又
2滴FeCL溶液
2滴新鲜的肝
逐渐降低,A、B错误;在温度为t时,酶活
胜研磨液
性最高,所以最适温度为t,当pH为x
体积分数为3%的H202溶液
时,酶活性最高,所以最适pH为x,C正
常温
常温
确;温度和pH都会影响酶活性,D错误。
A.专一性
B.高效性
【答案】C
C.多样性
D.易失活
·18·
4.下列各图中,①表示有酶催化的反应曲
A.无机催化剂能降低化学反应的活
线,②表示没有酶催化的反应曲线,E
化能
表示酶降低的活化能。正确的图解是
B.酶能降低化学反应的活化能
C.无机催化剂降低的活化能为b一a
能
②
D.酶降低活化能的效果比无机催化剂
E
更显著
反应进程
反应进程
A.
8.如图中的新鲜土豆片与H2O2接触后,
能
能
②
E
产生的现象及推测错误的是
(
E
10mL3%H,0,溶液
O反应进程
)反应进程
气体
C
D
气泡
新鲜土豆片
倒置的量筒
5.B一半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖
水槽
和葡萄糖,但不能催化麦芽糖分解为葡
清水
萄糖。这表明,B一半乳糖苷酶的催化
A.若有气体大量产生,可推测新鲜土豆
作用具有
(
片中含有过氧化氢酶
A.高效性
B.专一性
B.为保证实验的严谨性,需要控制温度
C.稳定性
D.多样性
等无关变量
6.在测定唾液淀粉酶活性时,将溶液pH
C.一段时间后气体量不再增加是因为
由2上升到6的过程中,该酶活性将
土豆片的数量有限
(
D.若增加新鲜土豆片的数量,量筒中产
A.没有变化
B.先升后降
生气体的速率加快
C.先降后升
D.不断上升
9.20世纪80年代,科学家发现了一种
7.下图表示某物质分别在有酶、无机催化
剂、无催化剂时由常态转变为活跃状态
RNaseP酶,该酶是由20%的蛋白质和
时所需的活化能(分别为a、b、c),此图
80%的RNA组成的。他们发现,如果
不能得到的结论是
将这种酶中的蛋白质除去,并提高
Mg+的浓度,留下来的RNA仍然具有
与这种酶相同的催化活性,这一结果表
非催化反应活化能)
无机物催化反应活化能()
明
(
底物平均能量(常志)
A.RNA具有生物催化作用
物平均能量
反应过程
B.酶是由RNA和蛋白质组成的
·19·
C.酶的化学本质是蛋白质
试管
底物和试剂
实验条件
D.绝大多数的酶是蛋白质,少数
1cm3瘦肉块十
是RNA
37℃水浴:pH=1.5
4mL蒸馏水
10.现有3支试管甲、乙、丙,先向各试管内
1cm3瘦肉块十
2
37℃水浴:pH=8
加入2mL可溶性淀粉溶液,再按图中所
4mL胃蛋白酶
示步骤操作,然后分别用斐林试剂检验。
1cm3瘦肉块十
2
①:pH=1.5
下列说法中不正确的是
4mL胃蛋白酶
1cm3瘦肉块十
唾液淀粉醇
胃蛋白酶
·唾液
4
0℃水浴:pH=1.5
淀粉酶
4mL.胃蛋白酶
(1)请完成实验设计:①应为
保持37℃10min保持37℃10min煮沸10min
知
乙
丙
(2)3、4号试管为一组对照实验,本实
A.实验结果是乙、丙试管内出现砖红
色沉淀
验中要探究的自变量是
请为该组实验拟定一个课题名称:
B.甲和丙试管对照,说明酶的活性受
温度的影响
(3)本实验的因变量可以通过观察
C.实验结果是甲试管内出现砖红色
沉淀
来确定。
D.甲和乙试管对照,说明酶具有专
(4)在2、3号试管所研究的问题中,温
一性
度属于
变量。
11.为探究“影响酶活性的因素”,某同学
(5)在2、3号试管所研究的问题中,
设计了一个实验方案,见下表:
号为对照组。