寒假作业(4)蛋白质是生命活动的主要承担者-【步步维赢·必刷题】高一生物寒假作业

寒假作业（四）蛋白质是生命活动的主要承担者 学习=目-标 精典题练 1.闸明在人体中，组成蛋白质的氨基酸有 1.下列有关蛋白质结构、功能多样性的说 21种。 法，正确的是 ( 2.说明氨基酸的结构特点，氨基酸形成蛋 A.蛋白质结构的多样性与构成蛋白质 白质过程。 的氨基酸的种类、数目和空间结构 3.阐明蛋白质是生命活动的主要承担者。 有关 典例剖-析 B.已知某化合物含有C、H、O、N等元 【典例】下列有关氨基酸的描述，正 素，可以推断此物质为蛋白质 确的是 C.不同蛋白质分子中组成肽键的化学 A.氨基酸是构成蛋白质的基本单位， 元素无差异性 由氨基和羧基组成 D.蛋白质空间结构改变，可能会导致蛋 B.每种氨基酸至少具有一个氨基和 白质失去生物活性，但这种改变一般 一个羧基 是可逆的 C.人体内的氨基酸必须从食物中 2.有关蛋白质结构与功能的叙述，错误的 获取 是 D.每个氨基酸分子都只含有C、H、 A.蛋白质的生物活性与肽键的空间结 O、N四种元素 构有关 【解析】氨基酸是构成蛋白质的基 B.数量相同的5种氨基酸可以组成不 本单位，组成蛋白质的氨基酸由氨基、羧 同的多肽链 基、H原子、R基和一个中心碳原子组成： 非必需氨基酸可由体内细胞合成；除含有 C.某些蛋白质分子在细胞间信息交流 C、H、O、N四种元素外，有的还含有S元 中有重要作用 素等。 D.氨基酸序列相同的多肽链可折叠成 【答案】B 不同的空间结构 ·9· 3.苹果含有元素Z如，是形成与记忆力息息 A.a与a之间通过“一NH一COOH一” 相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺 相连接 Z如会导致大脑发育不完善。因此，苹 B.HIV的遗传信息储存在大分子B中 果又被称为记忆之果。这说明无机盐 C.a→A的过程在HIV的核糖体上 离子 ( 完成 A.对维持酸碱平衡起重要作用 D.B彻底水解可产生磷酸、核糖和A、 B.对维持细胞形态有重要作用 G、T、C四种碱基 C.对调节细胞的渗透压有重要作用 6.一条由39个氨基酸形成的环状多肽，其 D.对维持生物体生命活动有重要作用 中有4个谷氨酸(R基为一CH2一CH2 4.下面为牛胰岛素的结构图，该物质中 COOH),则该多肽 一S一S一是由两个一SH脱去两个H A.有38个肽键 形成的，下列说法正确的是 B.可能没有游离氨基 D. C.至少有5个游离羧基 oococcoxxcoooccccc 4 D.至多有36种氨基酸 7.胰岛素分子含有2条肽链，共51个氨 A.牛胰岛素为五十一肽，其中含有50 基酸，如图为其中的一条多肽链，该肽 个肽键 链中有3个甘氨酸且分别位于第8、20、 B.牛胰岛素中至少有2个一NH2和2 23位上。则下列叙述正确的是() 个一COOH C.牛胰岛素水解产物含有21种不同的 P第20位 第30位 氨基酸 第1位 第23位 第8位 D.牛胰岛素形成时，减少的相对分子质 A.该肽链中含有30个肽键 量为882 B.若除去所有甘氨酸形成4条短肽，其 5.分析HIV的化学组成，得到如图所 中氧原子至少有30个 示组成关系，下列相关叙述正确的是 C.若除去所有甘氨酸，形成的所有短肽 比该多肽链多3个游离的羧基 N →a(小分子)→A(大分子) C,H、O D.将1个胰岛素分子完全水解，共需要 -HIV N、P ·b(小分子)→B(大分子) 消耗29个水分子 ·10 8.经分析某条多肽链中有O原子p个，N 10.蛋白质功能的多样性取决于蛋白质结 原子q个，它彻底水解后，只得到下列 构的多样性，以下关于蛋白质结构的 四种氨基酸。分析推算可知，1分子该 说法中，正确的是 多肽水解得到的赖氨酸个数为( A.每种蛋白质分子都由20种氨基酸 COOH 组成 NH,-CH-CH,SH B.一个蛋白质分子只能由一条肽链 半胱氨酸 构成 CH3 C.蛋白质的氨基酸排列顺序及空间结 NH2-CH-COOH 丙氨酸 构都是基因控制的结果 (CH2),-NH2 D.相同种类和数量的氨基酸只能构成 NH-CH-COOH 同一种类的蛋白质 赖氨酸 11.据下图所示的化合物结构简式回答下 CH2一CsH 列问题： NH,-CH-COOH 苯丙氨酸 A.p-q B.q-p COOH CH: C.p-q+1 D.q-p+1 CO-NH -CO-NH-CH-COOH 9.生长抑素(SS)是一种含14个氨基酸的 (1)由氨基酸形成该化合物的反应叫 环状多肽，由下丘脑合成释放，构成SS 作 的基本单位的平均相对分子质量为m。 (2)该化合物是 肽，由 下列说法错误的是 种氨基酸构成。形成这种化合物的不 A.在核糖体上合成1分子SS可产生 同氨基酸的R基编号是 13分子H2O (3)该化合物水解时被破坏的部位是 B.1分子SS的相对分子质量可以表示