5.3 细胞呼吸的原理和应用（第2课时）-【一堂好课】2023-2024学年高一生物上学期同步教学精品课件（人教版2019必修1）

第3节第2课时 无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用 第5章 细胞的能量供应和利用 必修一 分子与细胞 新叶伸向和煦的阳光， 蚱蜢觊觎绿叶的芬芳。 它们为生存而获取能量， 能量在细胞里流转激荡！ 细胞呼吸的原理和应用 第2课时 无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用 第5章 第3节 目录 一、新课导入 二、任务探究 三、课堂练习 学习目标 1、能够说出无氧呼吸的场所、过程和物质与能量变化。 2、比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 3、正确利用细胞呼吸的原理，能够利用细胞呼吸的原理解释生活中的现象。 4、明确影响细胞呼吸的因素。 在持续的下雨天中，好多农民的庄稼被淹，颗粒无收，为什么水太多会让植株死亡？ 家用酸奶机可以进行酸奶和米酒发酵。酸奶发酵时，牛奶要加满，盖子的排气孔要封闭。甜酒发酵时，米中间要挖一个窝，盖子留一个排气孔。试分析这是为什么呢? 问题探讨 一、无氧呼吸 细胞质基质 线粒体 热能散失 合成ATP 酶 [H] 能量 丙酮酸 酶 C2H5OH(酒精) CO2 C3H6O3 （乳酸） 酶 【任务一】1、阅读课本94页，绘制无氧呼吸的过程图，明确无氧呼吸的场所及物质变化，动植物无氧呼吸的比较。 场所 物质变化 第一阶段 （1）葡萄糖→2丙酮酸+[H]少+能少； （2）释放 能量; 第二阶段 （1）丙酮酸在不同的酶的作用下分解成酒精和二氧化碳，或转化成乳酸。 植物无氧呼吸 反应式 ； 动物无氧呼吸 反应式 ； （★也包括于：马铃薯块茎、甜菜块根） 少量 细胞质 基质 酵母菌 乳酸菌 （2）此阶段 能量，能量储存在酒精、乳酸中。 一、无氧呼吸 不释放 C6H12O6 +2CO2 酶 2C2H5OH +少量能量 C6H12O6 （乳酸） 酶 2C3H6O3 +少量能量 【任务一】1、阅读课本94页，绘制无氧呼吸的过程图，明确无氧呼吸的场所及物质变化，动植物无氧呼吸的比较。 1.植物在长期水淹的情况下，根主要进行 呼吸。 2.哺乳动物成熟的红细胞进行 呼吸。 3.人在剧烈运动时主要进行 呼吸 （部分肌肉细胞进行 呼吸）。 无氧 无氧 无线粒体 有氧 无氧 例：人在剧烈运动时，处于暂时相对缺氧状态下的骨骼肌可以通过无氧呼吸获得少量的能量，此时葡萄糖变为（ ） A．酒精 B．乳酸 C．酒精和二氧化碳 D．乳酸和二氧化碳 B 一、无氧呼吸 【任务一】1、阅读课本94页，绘制无氧呼吸的过程图，明确无氧呼吸的场所及物质变化，动植物无氧呼吸的比较。 一、无氧呼吸 【任务一】2、结合所学知识，比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同，完成下表。 类型 有氧呼吸 无氧呼吸 不 同 点 反应 条件 外因： 内因： 外因： 内因： 反应 场所 分解 产物 CO2+H2O CO2+酒精或乳酸 释放 能量 1mol葡萄糖→2870kJ能量，大部分以热能 形式散失，少量转移到ATP 中； 1mol葡萄糖→196.65kJ能量，大部分以热能形式散失，少量转移到ATP中； 特点 相同点 类型 有氧呼吸 无氧呼吸 不 同 点 反应 条件 外因： 内因： 外因： 内因： 反应 场所 分解 产物 CO2+H2O CO2+酒精或乳酸 释放 能量 1mol葡萄糖→2870kJ能量，大部分以热能 形式散失，少量转移到ATP 中； 1mol葡萄糖→196.65kJ能量，大部分以热能形式散失，少量转移到ATP中； 特点 需要O2 酶的种类不同 酶的种类不同 细胞质基质、线粒体（主要） 有机物彻底分解，能量完全释放 不需要O2 细胞质基质 有机物没有彻底分解，能量没完全释放 【任务一】2、结合所学知识，比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同，完成下表。 相同点 ①反应条件：都需要酶和适宜的温度； ②场所及过程： 阶段完全相同； ③本质：分解有机物，释放能量； ④作用：为生命活动提供能量（除 外）。 第一 光合作用 【例1】有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是(