2.4蛋白质是生命活动的主要承担者教材问题改编练习2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1

蛋白质是生命活动的主要承担者教材问题改编练习 1. (教材P28图2-8改编)下列叙述不能体现蛋白质功能的是 A. 血红蛋白运输O2 B. 胃蛋白酶的催化作用 C. 给中蛇毒的患者注射抗体 D. 性激素促进生殖器官的发育 2. (教材P28图2-8改编)蛋白质是生命活动的主要承担者,下列关于蛋白质功能的叙述错误的是 A. 构成细胞和生物体结构 B. 催化细胞中的化学反应 C. 细胞内良好的储能物质 D. 帮助人体抵御病菌和病毒的侵害 知识点2 蛋白质的基本组成单位——氨基酸 3. (教材P29思考 讨论改编)如图为组成人体蛋白质的氨基酸分子的结构通式,下列说法错误的是 A. 在人体中组成蛋白质的氨基酸有21种 B. ④中可能含有除C、H、O、N之外的元素 C. 各种氨基酸之间的区别在于②和③的不同 D. 每种氨基酸都有1个①和1个③连接在同1个C上 4. (教材P30与社会的联系改编)氨基酸是组成蛋白质的基本单位,下列有关叙述正确的是 A. 人体细胞可自行合成所有种类的氨基酸 B. 每种氨基酸只含有一个氨基和一个羧基 C. 氨基酸的组成元素中不可能含有硫元素 D. 经常食用奶制品等有利于氨基酸的摄入 高考考法提升练 5.(教材P32概念检测T3) 5-1. 关于图中所示某种氨基酸结构的相关叙述,错误的是 A. 图示氨基酸为丙氨酸,属于非必需氨基酸 B. 构成氨基酸分子的主要元素是C、H、O、N C. 在人体中,构成不同氨基酸的R基有21种 D. 氨基酸中的R基中不存在氨基或者羧基 5-2. 下列物质中,属于构成蛋白质的氨基酸的是 A.①②③ B. ②③④ C. ①③④ D. ①②④ 6.(教材P28问题探讨改编)纯天然胶原蛋白缝合线大多是从某些动物组织中提取的胶原蛋白,能被人体组织完全吸收。下列相关叙述错误的是 A. 可从畜禽源动物组织中获取天然胶原蛋白及其胶原肽 B. 由于该缝合线可被分解为氨基酸而能被人体组织吸收 C. 可使用双缩脲试剂鉴定某手术中缝合线是否为蛋白质 D. 该缝合线以氨基酸为基本单位构成,其中N主要存在于氨基中 7. (教材P32概念检测T2改编)日常膳食中的支链氨基酸(BCAAs)是指食物蛋白质中常见的三种氨基酸,即亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸,下列关于BCAAs的说法错误的是 A. BCAAs中的三种氨基酸结构相似 B. BCAAs中的三种氨基酸都属于必需氨基酸 C. BCAAs中三种氨基酸间的区别是R基不同 D. 可通过摄入米饭、馒头等大量获取BCAAs 8. (教材P38非选择题T2) 8-1. (不定项)人的红细胞和心肌细胞的主要成分都是蛋白质,但红细胞主要承担运输氧的作用,心肌细胞承担心脏律动作用,下列关于蛋白质结构与功能的叙述错误的是 A. 心肌细胞中的大多数蛋白质为结构蛋白 B. 两种细胞中蛋白质的基本元素组成不同 C. 蛋白质的功能多样与其复杂的结构有关 D. 两种细胞中蛋白质的基本组成单位不同 8-2. 如图表示人体内几种化学元素和化合物的相互关系,其中a表示有机小分子物质,A表示有机大分子物质,请回答下列问题: (1)A为_,其基本组成单位的结构通式为_。 (2)A3能够运输氧气,可能为细胞中的_,酶、抗体分别属于图中的_。 (3)除了图中A1~A4所示的功能之外,A还具有_等重要功能,参与细胞的各项生命活动。 (4)胰岛素具有降低血糖的作用,目前市面上无口服胰岛素,糖尿病患者均需要皮下注射胰岛素,其原因是 。 9. (教材P31改编)蛋白质种类繁多、结构多样,蛋白质具有结构多样性的原因不包括 A. 肽链的数目不同 B. 肽链间盘曲、折叠的方式不同 C. 各种氨基酸不同的脱水缩合方式 D. 氨基酸种类、数量及排列顺序不同 10. (教材P32与社会的联系改编)下列关于蛋白质的合成与变性的描述,正确的是 A. 氨基酸仅通过脱水缩合就可以形成蛋白质 B. 几条肽链在形成蛋白质的过程中也通过肽键连接 C. 低温、加酸、加碱和加酒精都能导致蛋白质变性 D. 加热可导致蛋白质变性并且影响其正常生理功能 知识点2 与蛋白质有关的计算 11. (教材P30图2-10改编)由574个氨基酸组成4条肽链,则形成的肽键数为 A. 571 B. 574 C. 570 D. 572 12. (教材P30图2-11改编)某蛋白质结构如图所示,其中“-S-S-”表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该蛋白质由n个氨基酸组成,下列叙述错误的是 A. 该蛋白质含有4条肽链 B. 该蛋白质含有n-4个肽键 C. 该蛋白质至少含有n个氮原子 D. 合成该蛋白质时生成n-2个水分子 高考考法提升练 13. (教材P32概念检测T1改编)蛋白质的3D形状或结构决定了其功能。目前,人类已经预测了来自大约100万种生物的2亿多种蛋白质的